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随着我国经济化的建设，我国餐饮行业的发展越来越好，在过去的几年里，快餐行业的发展堪称神速，在市场中占据了很大一部分比例，蓬勃的市场也因此吸引来了更多的创业者进入其中。简餐更是因为有着门槛低、出餐快、翻台率高更等特点备受关注，因此自然有着更多的创业者选择简餐行业。
轻食简餐店经营面进多大比较好？答：如是针对外卖为主，小面积30平方以下，如是堂食。江苏特别的简餐店赚钱吗
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西式简餐（Westernfast-food;fastfood）。西式简餐是指可以迅速准备和供应的食物的总称，通常可以徒手拿取，不需要使用餐具，大部分可以外带或外卖。词语早出现于西方，上世纪80年代引入中国，亦称“洋快餐”。西式简餐，通俗地说就是西式简餐，常见的西式简餐如：汉堡等。西式简餐**品牌如：肯德基、麦当劳等。
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江西特色简餐怎么做特色简餐轻食加盟费贵吗？答：根据不同的品牌有不同的加盟模式，但加盟费不会相差很大。
轻食简餐是一样吗，简餐轻食有什么不同与区别？奈溪轻食培训针对特色轻食,营养简餐轻食的培训,有特色轻食简餐,中西式轻食简餐,烘焙轻食,日韩轻食简餐,特色小吃.包括西点,面包,软欧包,吐司,蛋糕,酥饼,泡芙,舒芙蕾,披萨,汉堡等西点烘焙类欧包培训,有烧烤铁板烧,砂锅饭小火锅,寿司,铁板烧.石锅拌饭,烤肉等营养休闲简餐。了解相关更多内容，请搜索「上海时尚轻食」
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西方简餐是一种理性的、讲求科学的饮食观念。他们强调饮食的营养价值，注重食物所含蛋白质、脂肪、热量和维生素的多少，特别讲究食物的营养成分含量是否搭配合宜，卡路里的供给是否恰到好处，以及这些营养成分是否能为进食者充分吸收，有无其他副作用，尽量保持食物的原汁和天然营养，而不追求食物的色、香、味、形的完美。西方人吃的是营养。他们很少或几乎不把饮食与精神享受联系起来。在饮食上反映出一种强烈的实用与功利的目的。
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轻食简餐有哪些？奈溪轻食简餐培训,针对时尚轻食简餐,营养简餐为特色的餐饮培训,有特色轻食简餐,中西式轻食简餐,轻食烘焙,日韩轻食简餐,特色小吃.包括西点,面包,软欧包,吐司,蛋糕,酥饼,泡芙,舒芙蕾,披萨,汉堡等,有烧烤铁板烧,砂锅饭小火锅,寿司,铁板烧.韩式石锅拌饭,烤肉等营养简餐。了解相关更多内容，请搜索「上海时尚轻食」
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简餐：特指快速、简约的食物，简易、少花时间、即做即食能吃饱的食物，以正餐为主的快速食物。
轻食可以是主餐食物，也可以是休闲食品，主要指食物或食品本身的特征和状态。而简餐特指简约性的正餐食物，快捷便利的速食品。相对轻食与简餐两特点比较，轻食有健康、精美、美味、状态、休闲的特征。而简餐则是简单制作即食的食物。
开一家特色轻食店怎样？答：特色个性化的轻食简餐店是与众不同的，自然生意会不错。
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简餐的调味：调味料非常多，是影响简餐菜肴的主要原因之一。苦、咸、甜、酸、鲜是基本味道，它们与辣（麻辣），即是中国文化中所称的酸甜苦辣。除苦味外，都是简餐所追求的味道。除甜、辣、酸、鲜等调味剂外，常用的调味料依据效用有以下几类：1.调色：酱油、红曲米。2.调香：麻油、麻酱、黄酱、葱、蒜、八角/茴香、桂皮、丁香、肉豆蔻、白豆蔻、草果、香菜、香菇、桂花、薄荷、三奈、香叶、砂仁、甘草、木香、良姜、厚朴。3.调型：生粉、菱粉、冰糖。4.滋补：枸杞、桂圆、党参、西洋参、黄芪、当归、天麻、冬虫夏草、川芎、茯苓、薏米、三七、莲子。
轻食简餐店生意会好吗？答：轻食简餐店是时尚潮流健康简餐食品，自然是趋势餐饮经营，不错。福建奈溪简餐店需要多少
轻食简餐店投资需要多少？答：轻食简餐店投资小到几万元，多到几十万上百万都有，看怎么经营规模了。江苏特别的简餐店赚钱吗
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轻食简餐的食材选取：
1.时令：食材根据动植物的成熟时间不同，品质也不同。
2.区域：不同区域生长的食材品质亦不同。
3.品种：做一些菜肴，需要不同品种的食材。
4.部位：食材不同的部位被制作成不同的菜。
5.因材制宜：大部分菜肴对食材很讲究。
6.时代变化：现代则倾向用瘦肉鸭。现代也不再利用保护动物和珍贵植物做食材。另外开始引进其他外国食材。
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