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红糖基本参数
  • 产地
  • 云南
  • 品牌
  • 滇王驿
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
红糖企业商机

古法红糖说明:木柴灶火物理熬制,很大程度保留成分,每锅火候略有差异,因此颜色深浅略有不同了属于正常现象。甘蔗含有少许杂质,放心食用。当地人认为,古法红糖之所以补气血在于甘蔗白霜和褐色霜,是甘蔗的分泌物,是自然天地的精华结晶。目前有不少研究发现甘蔗皮上的白霜和褐色霜,含有二十八烷醇等物质,具有很好的养生保健功效了。我想这也是化学法提纯后,效果不好的原因了。把有效成分都祛除或者破坏掉了。因此熬古法红糖过程中把甘蔗皮的白霜和褐色霜保留和甘蔗汁一起用灶火熬了。为打造高原特色农产品,助力脱贫攻坚,实现小康尽一己之力。红糖加工厂

古法红糖用柴火把连环锅烧烫,火烧起来就不能灭,一旦开始就是24h轮流熬制,还需老师傅操勺,不然火候掌控不好,十八口锅就浪费了...这一口接一口锅的舀来舀去,在当地俗称“赶水”。从锅头走到锅尾,将甘蔗汁一勺一勺的挨个舀下去,一颗古法红糖足足要赶上好几个小时。待之后一口锅中的甘蔗汁逐渐收汁,变成暗红的焦糖色就起锅。起锅太早红糖不香,起的太晚又会糊掉...舀出来的糖浆在铁锅中进行打砂搅拌结晶,舀出倒入一格一格磨具冷却成型,这样的古法红糖才算是完成。古法红糖做法售后无忧,我们全心全力尽量满足客户要求。

滇王驿古法黑糖—古味系列(180克姜母黑糖)糖块颜色正常,熬制时间长,没有色素及化学品。黑里透红,闻起来有股甘蔗的清香,选用云南姜母,姜母的暖辣和糖的浓郁搭配满满的暖意。姜在中国的膳食历史相当悠久,姜母辛辣味香,姜母榨汁与黑糖相熬煮,口感醇香,甜而不腻,辣而不刺激,味香温暖,一杯入口收获满满的温暖。凝之如石,破之如沙!闻之蔗味清香、姜母辛辣;饮之醇厚不腻、暖暖的姜味四溢。滇王驿黑糖除了认真选取原料,资质齐全工厂标准生产,黑糖入口的品味也是我们重点关注的,我们以卫生为前提,结合传承方法致力熬制出色香味全的黑糖。

古法红糖精选***甘蔗,历经洗净、切碎、碾压、开泡、赶水、出糖、打沙、成型等18道古法天然传统工艺步骤,通过直风抢灶、古法连环锅等纯手工精心熬制而成。采用传统工艺熬制的红糖,自然清甜,蔗香浓郁。然而,很长一段时间里,红糖还只是村民们逢年过节时桌上的一道甜品,并未形成相应的产业。古法红糖的工艺从唐朝起就有记载,距今已经有一千多年。早记载的在《天工开物》一书中,就详细的记载了红糖的制作过程。而在云南的哈尼族迄今为止还沿用着一千多年前就代代传承下来的手艺,熬制着家家户户都常备的古法红糖,从未变过。如果你喜欢糖,就该尝尝这个古法红糖,它可以提升你对糖的品味,提高你对红糖的要求!滇王驿红糖方便快捷,即泡即喝。

其实,说到古法红糖,妈妈辈们一定不会陌生,当年,这可是家家户户坐月子,补气血御寒的必备利器;只是我们习惯了西洋的舶来品,反而把到底子的东西给遗忘了…深夜饿的时候,别只知道吃泡面了,不如用古法红糖煮个红糖鸡蛋啊,一样方便,喝完胃里暖暖的;冬天放一些姜片、红枣,驱寒补气血效果很明显呢~趁着假日,去小区里摘点桂花,做一份甜糯的古法红糖桂花年糕吧,只要年糕切片下水煮熟加入有1-2粒红糖块即可。另外,做红烧肉的时候,也可以试试放古法红糖哦,从色泽到口感都能让你惊艳!说了那么多,我先去畅饮一杯古法红糖水润润嗓~欢迎广大新老客户光临惠顾。枸杞红糖有什么好处

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又是一年甘蔗季,在云南,有甘蔗,更有古法手工红糖。空气中都弥漫着香甜的味道,等了一年,古法红糖终于又新鲜出炉啦~世上甜糖千万种,为啥总有人独爱它?古法红糖既保留了蔗汁中的几乎全部营养成分,也保留了甘蔗的原汁、原味,特别是甘蔗的清香味,这是普通工业红糖所不能比的。土制古法红糖有相当强的季节性,每年立冬过后,甘蔗进入收割时节,同时也是古法红糖制作的紧张制作时期。从作坊开工起便是一片热火朝天的景象,作坊内灯火通明,火不灭,灶不熄,直到把地里的甘蔗全部收割完毕。红糖加工厂

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