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红糖基本参数
  • 产地
  • 云南
  • 品牌
  • 滇王驿
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
红糖企业商机

区别于别的古法红糖制作,打着手工制作的招牌,却是工艺设备齐全,柴火加热后散发出来的原始香气,才是红糖**与否的标准之一。古法手工红糖的手艺传承、亲眼见证了一块古法红糖的复活过程,看着一些老师傅兢兢业业的每一步不偷工、不减料的制作着,忽然在想,百年之后,这样的匠心精神,是否还存在着。正是因为亲眼见证了制作过程,我们才敢把这纯手工制作的古法红糖带给你们。密封完好,无论是自食还是送人,都不会让你跌份儿。喝滇王驿红糖对女人有什么好处?大枣红糖哪家好

古法红糖至今已有600多年历史。滇王驿古法红糖有特色:一是必须是云南本地种植的绿皮绵竹甘蔗,用其他甘蔗生产的古法红糖在品质和口感上有明显差别;二是对土壤有严格的要求,必须是弱酸性土壤;三是对施肥有特殊要求,只能施用牛粪和菜饼,牛粪含有机质14.5%,氮0.30~0.45%,磷0.15~0.25%,钾0.10~0.15%,菜饼含有较高的蛋白质,氨基酸组成较平衡,其粗蛋白的含量为31.5%,可消化蛋白质25.6%,还含有氨基酸和锰、锌、铜等微量元素。昆明手工红糖直销红糖哪家的比较**?

有人问:古法红糖为何是团状?自然是古法揉搓且客家人寓意团团圆圆,其次是积劳动人民数百年来智慧的结晶,利于保存;另外,古法红糖通过打散和充分揉搓,保留了**古法红糖的特有口感。未经过打成沙——再揉搓成团这道工序的红糖是不完整的红糖,就像没经历过聚散离合的人生。浓浓的乡愁就凝固在这一散一聚之间,尝起来的味道只有一个字——甜。此外,古法红糖还可以当作天然色素来使用,烹饪红烧肉、做红糖馒头、烧制卤制品……色泽美观,增香添色之余还有独到的口味。

滇王驿农的红糖是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接著以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色,而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。红糖品质层层把控,质量稳定。

其实,说到古法红糖,妈妈辈们一定不会陌生,当年,这可是家家户户坐月子,补气血御寒的必备利器;只是我们习惯了西洋的舶来品,反而把到底子的东西给遗忘了…深夜饿的时候,别只知道吃泡面了,不如用古法红糖煮个红糖鸡蛋啊,一样方便,喝完胃里暖暖的;冬天放一些姜片、红枣,驱寒补气血效果很明显呢~趁着假日,去小区里摘点桂花,做一份甜糯的古法红糖桂花年糕吧,只要年糕切片下水煮熟加入有1-2粒红糖块即可。另外,做红烧肉的时候,也可以试试放古法红糖哦,从色泽到口感都能让你惊艳!说了那么多,我先去畅饮一杯古法红糖水润润嗓~保证品质安全可靠,做大众消费得起,极其信赖的产品 。古法红糖生产厂家

滇王驿红糖秉承:手工-传承-匠心。大枣红糖哪家好

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