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红糖基本参数
  • 产地
  • 云南
  • 品牌
  • 滇王驿
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
红糖企业商机

自汉唐开始,红糖就被认为是温补效果较好的食品。《本草纲目》中记载,红糖性温,有散寒、化瘀生津暖胃健脾、缓解疼痛的效用。市面上很多古法红糖,是用甜菜或者砂糖熬制的,很多还往里面添加了添加剂,喝多了不仅起不到滋补的作用,还可能会影响身体健康。要喝就喝好红糖,喝对红糖才能有真正的作用。小编想给大家推荐的是滇王驿农的古法红糖,不仅多喝不会胖,还能真正帮助我们补气血,补充气色。 红糖的好处在于「温而补之,温而通之,温而散之」也就是我们俗称的“温补”。越来越多人因为工作生活压力,身体的代谢能力和抵抗力越来越差。气血不足也成了普遍存在的问题。与其花大价钱买护肤品或是吃药不如提前好好养起身体。每天取一包古法熬制的滇王驿农红糖,不怕上火,不用怕胖,自然而然的养出好气色。 古法红糖匠心制作,手工甄选!云南姜红糖哪家好

古法红糖说明:木柴灶火物理熬制,很大程度保留成分,每锅火候略有差异,因此颜色深浅略有不同了属于正常现象。甘蔗含有少许杂质,放心食用。当地人认为,古法红糖之所以补气血在于甘蔗白霜和褐色霜,是甘蔗的分泌物,是自然天地的精华结晶。目前有不少研究发现甘蔗皮上的白霜和褐色霜,含有二十八烷醇等物质,具有很好的养生保健功效了。我想这也是化学法提纯后,效果不好的原因了。把有效成分都祛除或者破坏掉了。因此熬古法红糖过程中把甘蔗皮的白霜和褐色霜保留和甘蔗汁一起用灶火熬了。云南原味红糖官网产品定位为:以高原特色为品牌文化背景。

古法红糖性温、味甘、入脾,能补气血补气血、健脾暖胃、暖中止痛、化瘀。古法红糖使用本地种植的绿皮绵竹甘蔗,蔗香浓郁。榨取道甘蔗精华,多道工序,物理熬成。制糖的匠人将当天收割的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液去除泥土、细菌、纤维等杂质,18口连环锅以小火熬煮.经过榨汁、开泡、赶水、过滤、摇瓢、打沙、成型等过程,不同的锅承担着不同的任务,历经「五榨三滤两浮一沉」,约10-12个小时后,即可将红糖舀入模子,冷却成型。

古法红糖一般都会选在每年至冬之后制作,这时是甘蔗是甜的。把甘蔗运到制糖厂,1、就是把甘蔗的汁液榨出,然后去渣、沉淀、去泥土、再去除其它杂质;把甘蔗汁倒进锅中小火煮沸,不停的翻转让多余的水分慢慢蒸发。这个过程中要换好几次锅,连续翻转六七个小时;4、到了一定的深稠度,就要为起锅做准备;5、把糖浆撒在竹席上铺平放凉;或放入底部放有玫瑰花瓣、红枣,姜末的材料的模具。6、放凉到红糖还有些佘温时,就用古老的工具把它划成小方块;7、用一根竹子放到竹席下面,让竹席拱起,使得红糖方块可以完整脱离竹席;8、就成了一块块的红糖方砖,整个制糖过程要10-12小时才能完成。过程中每一步都要把握时间,用的都是工匠们日积月累的经验。产品品种齐全,质量稳定,产量可达每日10吨。

滇王驿古法黑糖—古味系列(180克玫瑰黑糖)糖块颜色正常,熬制时间长,没有色素及化学品。黑里透红,闻起来有股甘蔗的清香,选用云南食用重瓣玫瑰花,玫瑰的清雅和糖的浓郁恰好的交融。重瓣玫瑰花是食用玫瑰花,发源于中国,栽培历史悠久,香味介于清雅和浓郁之间。每一朵花细选剥瓣,晒干再挑选,熬煮黑糖。醇厚的蔗香加上玫瑰的四溢香气扑鼻而来。凝之如石,破之如沙!闻之蔗味清香、玫瑰馥郁;饮之醇厚不腻、玫瑰甘甜。滇王驿黑糖除了认真选取原料,资质齐全工厂标准生产,黑糖入口的品味也是我们重点关注的,我们以卫生为前提,结合传承方法致力熬制出色香味全的黑糖。滇王驿红糖保留传统手工、匠心细作!阿胶红糖的做法

滇王驿每道工序都有非常严格要求,产出自然美味好红糖!云南姜红糖哪家好

这个世界很多东西都在变,越来越多传统食物放在流水线上被一遍遍复制。而古法红糖不是!千万别小看一块小小的红糖,背后有着古法糖农太多太多的用心和辛劳。古法红糖的味道讲真的,很简单。但是本着良心和匠心,做出一味自然的味道。五百年坚守六代人传承,这真是流水线比不了的。你知道的,味道永远不会说谎。每一块红糖,都是来自大自然的馈赠!甘蔗是古法红糖品质的基础,在品种选择上除了土生土长的老品种,近年来,也引进了全国***品种,含糖量可高达11%到12%。六个小时的熬煮,上百次的大勺翻动,古法制糖的方法说起来似乎很简单,但一块好红糖,真的需要超常的辛苦和耐心的等待,更需要那份坚持的匠心。一块古法红糖就是一块宝,营养远远超过你的想象!古法红糖与其他地方的手工红糖比较大的不同,就是这里没有任何的添加剂。很多地方的民间红糖会添加石灰粉、或是磷酸,但是,古法红糖,什么都不放,原料只有上好的甘蔗汁。一块无任何添加的古法红糖,不仅*有着传统自然的口味,还比较大限度的保留了红糖的营养价值。云南姜红糖哪家好

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