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红糖基本参数
  • 产地
  • 云南
  • 品牌
  • 滇王驿
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
红糖企业商机

“药食同源”指,许多食物即药,它们之间并无相对的分界线;古法红糖就属于食品,但是具有很多的药用价值,而且完全没有中成药的副作用古法红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。古法红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、皮肤的纤维结构和锁水能力,强化皮肤结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进再生。古法红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。滇王驿每道工序都有非常严格要求,产出自然美味好红糖!元宝红糖经销商

古法红糖至今已有600多年历史。滇王驿古法红糖有特色:一是必须是云南本地种植的绿皮绵竹甘蔗,用其他甘蔗生产的古法红糖在品质和口感上有明显差别;二是对土壤有严格的要求,必须是弱酸性土壤;三是对施肥有特殊要求,只能施用牛粪和菜饼,牛粪含有机质14.5%,氮0.30~0.45%,磷0.15~0.25%,钾0.10~0.15%,菜饼含有较高的蛋白质,氨基酸组成较平衡,其粗蛋白的含量为31.5%,可消化蛋白质25.6%,还含有氨基酸和锰、锌、铜等微量元素。古法红糖官网公司已有14年制做红糖的历史和经验!

云南在种植甘蔗上有着得天独厚的好优势,海拔极高,太阳照射时间长,平均温度20度。极其适宜甘蔗的生产生长和糖分的聚集。东哥的糖坊就在海拔极高的哈尼村子里,连高速都没有开通的封闭地区,距离昆明12个小时车程。海拔1000多米的甘蔗林就在周围环绕。不施化肥,不打农药,种植在山坡台地上,遵循自然法则—与山林、野草同在。滇王驿古法红糖一年只熬一季的匠心之糖在人人都说匠心的时代,所谓匠心就是将心比心。一个糖坊,只在冬季甘蔗收割的时候才开张,天气转暖没有甘蔗就关门绝不熬糖。12月底到2月初,一年只开门2个月,只做鲜榨糖,不做回炉糖,可能是值得敬佩的匠心。

古法红糖一般都会选在每年至冬之后制作,这时是甘蔗是甜的。把甘蔗运到制糖厂,1、就是把甘蔗的汁液榨出,然后去渣、沉淀、去泥土、再去除其它杂质;把甘蔗汁倒进锅中小火煮沸,不停的翻转让多余的水分慢慢蒸发。这个过程中要换好几次锅,连续翻转六七个小时;4、到了一定的深稠度,就要为起锅做准备;5、把糖浆撒在竹席上铺平放凉;或放入底部放有玫瑰花瓣、红枣,姜末的材料的模具。6、放凉到红糖还有些佘温时,就用古老的工具把它划成小方块;7、用一根竹子放到竹席下面,让竹席拱起,使得红糖方块可以完整脱离竹席;8、就成了一块块的红糖方砖,整个制糖过程要10-12小时才能完成。过程中每一步都要把握时间,用的都是工匠们日积月累的经验。出口韩国标准化厂房、各项资质齐全!

古法红糖本意上是颜色较深的红糖,由于颜色近似黑色,故被日本和中国台湾称为黑糖(黒砂糖くろさとうkurosatou),在我国称红糖。虽然我们对日本人没有好感,但日本在经济发展和养生之道方面确实走在世界的前沿,去了日本,就会发现,以"美食同源"为名开设的用古法红糖美容的专科医院特别多,生意也相当火爆,其实,“古法红糖”被日本女性视为常备的化妆品。特别是在日本的一些好的化妆品专卖商店,货架上大部分是古法红糖及其配方的辅材。可见古法红糖在日本是非常受爱美女性的欢迎。产品定位为:以高原特色为品牌文化背景。古法红糖官网

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《本草纲目》里说,好的古法红糖是:“凝结如石,破之如沙”。我们对比了近10种市面上的红糖,通过望、闻、尝,三步,总结出好的古法红糖应该是这样:1、好的古法红糖外表呈现黄褐色或者红褐色,用手掰开后断面有明显沙线,颜色呈现外深内浅(自然氧化);2、好的古法红糖闻起来隐有甘蔗清香味,冲泡溶解较慢,有不规则气泡冒出(人工打沙);3、好的古法红糖喝起来甜而不腻,不齁嗓子(甘蔗榨汁直接熬制而成,富含微量元素及矿物质,蔗糖含量较低);元宝红糖经销商

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