又是一年甘蔗季，在云南，有甘蔗，更有古法手工红糖。空气中都弥漫着香甜的味道，等了一年，古法红糖终于又新鲜出炉啦~世上甜糖千万种，为啥总有人独爱它？古法红糖既保留了蔗汁中的几乎全部营养成分，也保留了甘蔗的原汁、原味，特别是甘蔗的清香味，这是普通工业红糖所不能比的。土制古法红糖有相当强的季节性，每年立冬过后，甘蔗进入收割时节，同时也是古法红糖制作的紧张制作时期。从作坊开工起便是一片热火朝天的景象，作坊内灯火通明，火不灭，灶不熄，直到把地里的甘蔗全部收割完毕。高原甘蔗、传统工艺、货真价实！云南枸杞红糖价格
自汉唐开始，红糖就被认为是温补效果较好的食品。《本草纲目》中记载，红糖性温，有散寒、化瘀生津暖胃健脾、缓解疼痛的效用。市面上很多古法红糖，是用甜菜或者砂糖熬制的，很多还往里面添加了添加剂，喝多了不仅起不到滋补的作用，还可能会影响身体健康。要喝就喝好红糖，喝对红糖才能有真正的作用。小编想给大家推荐的是滇王驿农的古法红糖，不仅多喝不会胖，还能真正帮助我们补气血，补充气色。 红糖的好处在于「温而补之，温而通之，温而散之」也就是我们俗称的“温补”。越来越多人因为工作生活压力，身体的代谢能力和抵抗力越来越差。气血不足也成了普遍存在的问题。与其花大价钱买护肤品或是吃药不如提前好好养起身体。每天取一包古法熬制的滇王驿农红糖，不怕上火，不用怕胖，自然而然的养出好气色。 昆明枸杞红糖官网红糖哪个牌子比较好？
先由一根根甘蔗经过榨糖机的压榨，缓缓流出墨绿色的甘蔗汁，制糖师傅把甘蔗汁倒入铁锅，利用古法红糖传统工艺，通过4-5小时熬制，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体状的粗糖，也就是古法红糖，之后经过人工打沙、自然冷却结晶，古法红糖制作完成。古法红糖的熬制过程，用热火朝天来形容一点都不为过，一堆柴火半壁砖墙，几把铁瓢大锅，木质糖槽，沿袭了数百年的传统制糖技艺，就这样薪火相传，一辈又一辈。
古法红糖说明：木柴灶火物理熬制，很大程度保留成分，每锅火候略有差异，因此颜色深浅略有不同了属于正常现象。甘蔗含有少许杂质，放心食用。当地人认为，古法红糖之所以补气血在于甘蔗白霜和褐色霜，是甘蔗的分泌物，是自然天地的精华结晶。目前有不少研究发现甘蔗皮上的白霜和褐色霜，含有二十八烷醇等物质，具有很好的养生保健功效了。我想这也是化学法提纯后，效果不好的原因了。把有效成分都祛除或者破坏掉了。因此熬古法红糖过程中把甘蔗皮的白霜和褐色霜保留和甘蔗汁一起用灶火熬了。过硬的产品质量和完善的售后服务赢得了各地经销商的青睐。
古法红糖本意上是颜色较深的红糖，由于颜色近似黑色，故被日本和中国台湾称为黑糖（黒砂糖くろさとうkurosatou），在我国称红糖。虽然我们对日本人没有好感，但日本在经济发展和养生之道方面确实走在世界的前沿，去了日本，就会发现，以"美食同源"为名开设的用古法红糖美容的专科医院特别多，生意也相当火爆，其实，“古法红糖”被日本女性视为常备的化妆品。特别是在日本的一些好的化妆品专卖商店，货架上大部分是古法红糖及其配方的辅材。可见古法红糖在日本是非常受爱美女性的欢迎。始终贯彻以质量求生存的企业发展宗旨！云南元宝红糖加工厂
大自然的恩赐，带来的甜蜜美味！云南枸杞红糖价格
《本草纲目》里说，好的古法红糖是：“凝结如石，破之如沙”。我们对比了近10种市面上的红糖，通过望、闻、尝，三步，总结出好的古法红糖应该是这样：1、好的古法红糖外表呈现黄褐色或者红褐色，用手掰开后断面有明显沙线，颜色呈现外深内浅（自然氧化）；2、好的古法红糖闻起来隐有甘蔗清香味，冲泡溶解较慢，有不规则气泡冒出（人工打沙）；3、好的古法红糖喝起来甜而不腻，不齁嗓子（甘蔗榨汁直接熬制而成，富含微量元素及矿物质，蔗糖含量较低）；云南枸杞红糖价格
