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红糖基本参数
  • 产地
  • 云南
  • 品牌
  • 滇王驿
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
红糖企业商机

古法红糖浓缩云南味道,数代人苦苦坚守数百年工艺:民间流传的农谚有云:“有糖无糖,立冬绞糖。”数百年来,行走在蔗田旁的小径上,空气中弥漫着阵阵甜蜜的味道,它浓郁、醇厚,给人以幸福感,这味道便来自于传统的制糖技艺。一块红糖,“跋涉”过种植、砍收、熬煮等上百道工序,才能抵达我们的口与胃。传统的古法制糖技艺,是用木车牛力绞糖,时至如今,这种传统的绞糖早已用甘蔗用压榨机所替代,即便如此,古法红糖依然使用传统的熬糖技艺进行熬制。精心分拣每一颗糖、安全放心!云南阿胶红糖源头厂家

又是一年甘蔗季,在云南,有甘蔗,更有古法手工红糖。空气中都弥漫着香甜的味道,等了一年,古法红糖终于又新鲜出炉啦~世上甜糖千万种,为啥总有人独爱它?古法红糖既保留了蔗汁中的几乎全部营养成分,也保留了甘蔗的原汁、原味,特别是甘蔗的清香味,这是普通工业红糖所不能比的。土制古法红糖有相当强的季节性,每年立冬过后,甘蔗进入收割时节,同时也是古法红糖制作的紧张制作时期。从作坊开工起便是一片热火朝天的景象,作坊内灯火通明,火不灭,灶不熄,直到把地里的甘蔗全部收割完毕。昆明枸杞红糖供应商憨厚老实的云南品质,淳朴换来的好评。

俗话说,女人一百天不能无糖!古法红糖对女孩具有非常重要的意义。特别是生理期和产后,不仅是简单的红糖水,民间也使用红糖饼、当归红糖蛋、红糖小米粥等。女性补充血气,在帮助健脾养胃的同时。也有助于尽**出恶露和淤血。古法红糖不仅含有可提供热能的碳水化合物。还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、以及锰、锌、铬等各种微量元素。容易被人体消化吸收,从而快速补充体力、增加活力因此又被称为东方巧克力!

古法红糖是由一种传承了600年的古法加工出来,需7口连环锅小火熬制8个小时以上,经过十八道工序方成红糖。滇王驿古法红糖是以甘蔗做原材料,拒绝任何添加剂,纯手工熬制的红糖。每一道工序遵循古法熬糖技术。地处金沙江中上游,种植甘蔗1200亩,是甘蔗古法红糖的原材料,也是老红糖清甜之味的源头。为传承之计,所以从源头上严苛原材。滇王驿一直都相信,没有做不好的品质,只有不够用心的人。让品质从源头开始,是炎山古法红糖的经营理念。手工红糖、入口甜蜜,蔗香浓郁。

滇王驿农的红糖是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接著以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色,而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。滇王驿真正的云南品牌产品!云南古法红糖哪家好

大自然的恩赐,带来的甜蜜美味!云南阿胶红糖源头厂家

古法红糖历史悠久、工艺优良:据老辈村民介绍,古法红糖的制作工艺早在唐朝就已经有传承,系将乐红糖之鼻祖,工艺的好坏也是红糖品质的关键,每道工序都影响着红糖的甜度、口感以及色泽。砍,必须从根部砍,甘蔗根部的糖分浓;榨,要充分利用工具,将蔗汁榨干;滤,必须经过三道过滤工序,可让熬出的红糖没有杂质;熬,把控锅里的红糖的“水花”和“糖花”,拿捏好灶里的“火花”,可让红糖的口感与色泽更佳;晾,用木盆将熬制好的红糖晾干,冷凝,可让红糖留有原生态的木质清香。云南阿胶红糖源头厂家

云南滇王驿农业科技开发有限公司是一家农林产品的初加工、生产、包装、销售;饮料、茶叶及相关制品、蔬菜制品、水果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、糕点、蜂产品、炒货食品及坚果制品生产、销售;农林产品的种植、收购、销售,货物进出口业务;电子商务(不得从事金融业务);预包装食品、电子产品、日用百货、酒类、中药材(国家限制药材除外);国内贸易、物资供销。的公司,是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。云南滇王驿厂家拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队,以高度的专注和执着为客户提供古法红糖,黑糖,杂粮, 坚果核桃。云南滇王驿厂家致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心,为用户带来良好体验。云南滇王驿厂家始终关注食品、饮料市场,以敏锐的市场洞察力,实现与客户的成长共赢。

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