如果您买到假的阳澄湖大闸蟹，有正规的税务发票**便利，并且苏州阳澄湖大闸蟹行业协对于出售伪装的阳澄湖大闸蟹公司惩罚非常严重。一旦确认本人买到的不是**阳澄湖大闸蟹，即可拨打12315申请**。阳澄湖大闸蟹规模相对比较大的商家，线下实体店比较多的商家出售的大多是**的阳澄湖大闸蟹。全国性的企业相对而言是更加重视品牌的，不会眼光短浅为了短期小利售卖伪装的阳澄湖大闸蟹。
，苏蟹阁一直站在市场的前沿，以客户为中心，推崇一种蟹文化，并把质量的阳澄湖大闸蟹提供给广大消费者，苏蟹阁不仅做到**，而且要把品质做到很好，让每位客户实实在在感受到其深厚的品牌文化和产品的物美，以及物超所值。 大闸蟹是我国久负盛名的美食，送礼就选苏蟹阁大闸蟹！上海阳澄湖大闸蟹礼品卡
大闸蟹的重重挑选，天然好水草 苏蟹阁水草品种选取经过养蟹师傅对于周边水质和环境的探测精挑细选而成。这些水草都是本地天然水草，如轮叶黑藻、苦草、黄丝草等。这些水草碱性很强，能中和水质PH值，供养大闸蟹进食补充维生素，为苏蟹阁大闸蟹脱壳提供了一个良好的庇护，保证了蟹的品质。45天培育，匠心养殖 俗话说：“蟹大小，看水草”，由此可见，水草在很大程度上决定着大闸蟹的健康、规格及产量。这不仅是因为水草是大闸蟹不可或缺的植物性饵料，同时水草还能起到净化水质的效果。水草覆盖面积，严格控制在60%左右，保证有40%的水体能有阳光透射，为大闸蟹提供生存需求，更加茁壮成长。更关键的是，水草其实还是大闸蟹栖息、蜕壳、躲避敌害的场所，在蜕壳的时候可以攀附其上，减少体力消耗。天津大闸蟹蟹票苏蟹阁还推出方便携带又典雅大气大的大闸蟹礼券，凭券提货，一个电话，24H送货上门。
好吃的大闸蟹真香！
都说蟹肉上席百味淡。**的大闸蟹，吃完后手有蟹肉余香，没有多余的腥味残留。为什么每天吃鱼虾，生活在鱼腥水产里的苏蟹阁大闸蟹，会没有腥臭味，反而满口鲜香呢？品质越好的大闸蟹，香味就越纯粹，没有腥臭杂味。因为，大闸蟹的滋味，都藏在袅袅升起的鲜甜香气里。其实，蟹味的“鲜”主要来自于加热后分解出来的游离氨基酸；“甜”则是甘氨酸和丙氨酸在味蕾上的交融。口腔和鼻腔里繁复的化学反应，刺激了味蕾和大脑的愉悦。
大闸蟹的投食喂养非常关键，要时常观察，按螃蟹的摄食状况增减，且不同的成长阶段，投喂内容、搭配比例均不相同。螃蟹养得好不好，关键在于养殖模式：我们的蟹农采用“两头精中间粗”的方式养殖，与其他商家“两头粗中间精”恰恰相反。所谓“两头精中间粗”，是指螃蟹前期与后期要精养，中间粗养。前期喂精料，以小杂鱼为主，辅以少量玉米，中期玉米、小鱼对半开，后期以小鱼等动物性饲料为主。到了金秋十月，饲养的出来的大闸蟹膏肥黄满、滋味鲜美。
近年来，为什么越来越多的人喜欢送大闸蟹礼券呢？原因很简单，因为大闸蟹新鲜美味的让人欲罢不能！
大闸蟹蒸多久合适？
据介绍，大闸蟹蒸的时间一般在10-15分钟左右。因为大闸蟹生活在水里，容易被寄生虫寄生，寄生虫不耐高温，用高温蒸煮15分钟后可以将寄生虫完全杀死，而且不会导致蟹肉过老。
蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。食用的螃蟹一定要蒸熟煮透。 由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些***，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小，水烧开后再蒸煮8- -10分钟为宜，肉已成熟却不会过烂。
这时的螃蟹肉**鲜嫩、味美。时间短了蒸不熟，时间长了蟹肉老了不好吃。
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大闸蟹的主要产地有哪些？
洪泽湖产区（洪泽县） 洪泽县依托生态优势，实施科学养殖，借助**媒体，开展营销策划，让洪泽湖大闸蟹完成了从贴牌到创牌、从替身到正身、从“深藏闺阁”到“走南闯北”的转变，现已成为一个极具价值、极具潜质的品牌。洪泽县每年还会举行国际大闸蟹节，以洪泽湖为依托，以大闸蟹为主，通过养蟹、说蟹、卖蟹这一主线宣传推介洪泽湖品牌。
东太湖产区（苏州市吴中区东山镇为主） 在太湖流域，只有东山产区是经国家批准允许在湖泊内养殖大闸蟹，4.5万亩围网养殖面积。苏州市吴中区东山镇紧紧围绕太湖蟹产业的发展，依托吴中特有的山水人文旅游资源，不断致力于将苏州东山太湖大闸蟹打造成吴中区的绿色名片；具有“中国太湖蟹之乡”美誉的吴中区东山镇更是将蟹文化融合在镇区建设之中，连出大手笔，设立了“东山品蟹一条街”和“千人品蟹采橘游”等独特的旅游产品，着力打造太湖蟹餐饮旅游产业，为太湖大闸蟹产业的健康发展搭建了良好的平台。 上海阳澄湖大闸蟹礼品卡
上海苏蟹阁实业有限公司成立于2010年，专注于中华绒鳌蟹苗（大眼幼体）的培育和成蟹的养殖，并且在全国成立多个培育基地和农业合作养殖社。公司以蟹苗的培育和成蟹的养殖，集品质科控、实体服务、直营连锁、电子商务等多项管理系统为一体。以"为社会创造价值，确保为消费者提供质量产品"为使命，"做健康、绿色、原生态的新食品品类"为价值观，致力于水产行业大闸蟹产品的系统培育、养殖、科控、筛选、仓储、物流、包装、订购、配送等每个环节的把控，现已成为行业内全国大闸蟹直营连锁品牌。
