酒型的分类六：
凤香型以陕西凤翔的西凤酒为典刑：这种香型的白酒，以高粱为原料．足以大麦和豌豆制成的中温人曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵(窖龄不超过—年)，酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。其主体香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡，浓而不酽．融清香、浓香优点于—体。兼香型以湖北宜昌的西陵特曲为典型。这种香型的白酒，以高粱为原料，以小麦制成的中、高温大曲、或以麸曲和产酯酵母为糖化发酵剂，采用混蒸续精、高温堆积、泥窖发酵、缓慢蒸馏、贮存勾兑的酿造工艺酿制而成。其主体香味成份是己酸乙酯及高沸点的物质。酒质特点为无色，清亮透明，浓头酱尾，协调适中，醇厚甘绵，酒体丰满，留香悠长。 为幸福喝彩（福贵氿酒）。山东福贵氿酒批发
福贵氿酒业推荐：浓香型：浓香型白酒一般也是采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米、，有少部分是采用其他杂粗粮来作为发酵原材料。完整的高粱粒太坚硬，取酒时间长。开放后，有的酒厂学聪明了把高粱粉碎之后再酿酒，不就不怕硬了吗？这样把高粱打碎后拌上曲子，放进泥坑发酵1个月就能烤酒。烤完之后，酒糟扔一半，再加50%的碎高粱和新酒曲继续发酵烤酒，讲究“千年坑、万年糟”，不光省粮食，出酒率也高。酱香型白酒：无色透明（或微黄），无悬浮物、无沉淀、酱香突出、入口绵柔醇厚，层次丰富，回味悠长。浓香型白酒：芳香浓郁、绵柔甘冽、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。对于口感来说，并不存在高下之分，如同有些人喜欢吃辣，而有些人不怎么吃一样。自己喜欢的就是比较好的。 青海盛世酱香福贵氿酒厂家直销喝酒的你知道吗？酱香型、浓香型、清香型白酒到底有什么区别？
适量的饮用酱香型白酒对身体的好处！1.酱香型白酒的酸度高，能保肝，软化血管，有利于治胃病等。2.酱香型白酒中易挥发物质少，不易挥发物质多，对人的刺激小，不上头、不辣喉、不烧心。3.酱香型白酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能*******、糖尿病、胆结石、**、感冒、增强身体素质等。如果适量地饮用，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。酱香型白酒是目前公认的酒中***可以起到保健作用，对身体伤害**小的健康型白酒。这就是酱香型白酒的好处，也是酱香型白酒的**！为什么说酱香型白酒是对身体伤害**小的健康型白酒呢？酱香型白酒是纯粮高温酿造的白酒，酱香型白酒生产工艺特殊，迥然不同于浓香和清香等其它香型的白酒。一瓶传统工艺的酱香型白酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过三到五年。在这当中，需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。酱香型白酒的**茅台酒也是这样生产出来的，传统的酱香型白酒生产工艺也是茅台酒生产工艺。
福贵氿酒业推荐：近年来白酒市场日益扩大，种类也在进一步的增加，对于许多酒友来说，找到一个适合自己的白酒种类并不容易，从市场来看，浓香型依旧是占比比较高，但酱香近几年是越来越火，很多酒友不知道两种香型区别在哪，下面我给大家简单介绍一下：酱香酒：酱香型白酒通常是采用小麦、红缨高粱，酱香大部分都是茅台镇上生产，这里有得天独厚的地理位置，采用美酒河河水；用完整高粱粒做原料的坤沙工艺，高粱接触面小，酒香偏深邃。缺点是烤出的酒少，每次只能10%左右。这种工艺投料固定，9次蒸煮需要至少一年的时间，多次取酒，用不同轮次的酒进行勾调，差不多5斤粮食能出1斤酒，耗时耗力。特点是酱香味好，酒香醇厚。国珍酒酿造采用传统酿酒工艺：一年周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，窖藏多年方可酿造而成。年轻人不妨来试试！窖池越老，酿造的白酒越香、酒质越好!
喝酒的规矩一：
中国素有文明古国的称号，对于这个称号中国可以说是当之无愧。因为早在周朝，中国人对于礼仪文化就有了自己一套完整的体系。后来孔夫子整理四书五经，将礼记编入书中供后世学者学习，传承。由此奠定了中国礼仪之邦的基础。说到礼，我们就不得不提起酒桌礼仪。俗话说：“无酒不成席”，酒桌文化几乎贯穿了中国文明史。东晋竹林七贤，大唐诗仙李白，在酒文化上都有他们的身影。酒文化成为了中国人不可分割的一部分。回过头再说礼记，其中就有专门的篇目《乡饮酒义》用于记录喝酒的礼仪。 恨酒精勾兑的劣质酒！我为师傅的“良心酒”代言！河北盛世酱香福贵氿酒
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酒的饮食文化一：
酒文化酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。酒是人类古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。自从酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展史同步，而酒又不仅*是一种食物，它还具有精神文化价值。作为一种精神文化它体现在社会生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。在这个意义上讲，饮酒不是就饮酒而饮酒，它也是在饮文化。总的来说，随着时代的变迁，如今中国的酒文化已渐渐演变成中国特有的文化、中国特有的人情文化、中国商业权利寻租文化以及中国特有的公关饭局文化。 山东福贵氿酒批发
贵州福贵氿酒业有限公司是一家法律、法规、决定规定禁止的不得经营；法律、法规、决定规定应当许可（审批）的，经审批机关批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（销售：食品（含酒类）。（经营场所不可作为储存易燃可燃物品及危险化学品）涉及许可经营项目，应取得相关部门许可后方可经营）的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。公司自创立以来，投身于福贵氿酒（盛世酱香），福贵氿酒（珍品酱香），福贵氿酒（酱香经典），是食品、饮料的主力军。福贵氿酒继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。福贵氿酒始终关注食品、饮料市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。
