秋风乍起，温一壶黄酒，蒸一对大闸蟹，持螯赏菊，饮酒作乐，这是****的别样享受！天时、地利、人和，三者齐聚，才能成就一季好蟹，如此天赐至鲜美味，数量何其稀少，蟹友必定知道“先下手为强”的道理。质量的蟹苗是大闸蟹能够茁壮成长的先决条件之一。在蟹苗的筛选上，我们的要求是数量充足、规格整齐、体质健壮、无病无伤。其一，手抓一把轻捏成团，松手后能迅速散开逃逸。其二，体色呈青灰色，肢体完整，无伤无病、附肢齐全；幼蟹弄翻后能立即翻正并能迅速爬行，反应灵活。正是这种严格的筛选机制保证了我们的大闸蟹能够健康成长。苏蟹阁在全国各省市都开设了60多家直营专卖店，值得信赖！南京团购大闸蟹
中秋节是我国的传统佳节，人们常常会互赠月饼，吃月饼寓意团团圆圆。不过，久而久之，很多人会觉得年年如此，没有新意。那么，问题来了，不送月饼那送啥？
这里给大家推荐阳澄湖大闸蟹。首先，寓意好。螃蟹寓意富甲天下，八方招财。“8”条腿，是“发”。“2”个钳子是“抓”。不仅如此，在书画作品中，我们常常可以看见：荷花+螃蟹的组合，荷蟹，与“和谐”同音，因此有和谐之意。在二十一世纪的***，还出了一个新词“敢蟹”，顾名思义就是敢吃螃蟹的人，既体现了创新和勇士精神，也和“感谢”同音，传递感恩美德。其次，大闸蟹味道鲜美，膏似凝脂，肉质细嫩。更重要的是，它的营养价值也很高，富含蛋白质，氨基酸，钙铁锌硒以及维生素A，有助于促进人体细胞修复，提高免疫功能。
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大闸蟹的投食喂养非常关键，要时常观察，按螃蟹的摄食状况增减，且不同的成长阶段，投喂内容、搭配比例均不相同。螃蟹养得好不好，关键在于养殖模式：我们的蟹农采用“两头精中间粗”的方式养殖，与其他商家“两头粗中间精”恰恰相反。所谓“两头精中间粗”，是指螃蟹前期与后期要精养，中间粗养。前期喂精料，以小杂鱼为主，辅以少量玉米，中期玉米、小鱼对半开，后期以小鱼等动物性饲料为主。到了金秋十月，饲养的出来的大闸蟹膏肥黄满、滋味鲜美。
如今秋季食蟹，已经成为一种传统习俗，伴随而来的是人们对大闸蟹需求量的日益增大，市场的繁荣也让“以假乱真”、“以次充好、“短斤缺两”等各种问题频出，让许多喜爱吃“蟹”的消费者们备受打击。同时如果任由此种状况长期发展下去，首当其冲受到伤害的一定是产业链上游的养殖户，而极终受伤害的将是整个大闸蟹行业的健康发展。苏蟹阁通过十年来的探索，并联合农业水产**，建立室内垂直生态养殖项目，专注养品质好蟹。从3月蟹苗投放，科学标准化养殖，历经180余天，全程呵护大闸蟹的成长。
运输途中要防止日晒、风吹、雨淋，尤其要防止高温，因此通常以夜间运输为佳。
如果您买到假的阳澄湖大闸蟹，有正规的税务发票**便利，并且苏州阳澄湖大闸蟹行业协对于出售伪装的阳澄湖大闸蟹公司惩罚非常严重。一旦确认本人买到的不是**阳澄湖大闸蟹，即可拨打12315申请**。阳澄湖大闸蟹规模相对比较大的商家，线下实体店比较多的商家出售的大多是**的阳澄湖大闸蟹。全国性的企业相对而言是更加重视品牌的，不会眼光短浅为了短期小利售卖伪装的阳澄湖大闸蟹。
，苏蟹阁一直站在市场的前沿，以客户为中心，推崇一种蟹文化，并把质量的阳澄湖大闸蟹提供给广大消费者，苏蟹阁不仅做到**，而且要把品质做到很好，让每位客户实实在在感受到其深厚的品牌文化和产品的物美，以及物超所值。 大闸蟹在包装时要做到“四分开”：一是大小分开。二是强弱分开。三是健残分开。四是肥瘦分开。贵阳澄阳湖大闸蟹
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大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上***分布，其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品，长江水系产量比较大，口感**鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。大闸蟹名称来源于吴方言。
蟹为什么又普遍称为“大闸蟹”呢？包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》，说到“大闸蟹”三字来源于卖蟹人之口。“人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前，或者是临时发起的。所以这些卖蟹人，总是在下午挑了担子，沿街喊道：“闸蟹来大闸蟹”。这个“闸”字，音同“SA”,（水煮的意思）蟹以水蒸煮而食，谓“SA蟹”。这样的解释，尚不能尽意。他有一日，在吴讷士家作蟹宴（讷士乃湖帆之文），座有张惟一先生，始悉其原委。” 南京团购大闸蟹
上海苏蟹阁实业有限公司成立于2010年，专注于中华绒鳌蟹苗（大眼幼体）的培育和成蟹的养殖，并且在全国成立多个培育基地和农业合作养殖社。公司以蟹苗的培育和成蟹的养殖，集品质科控、实体服务、直营连锁、电子商务等多项管理系统为一体。以"为社会创造价值，确保为消费者提供质量产品"为使命，"做健康、绿色、原生态的新食品品类"为价值观，致力于水产行业大闸蟹产品的系统培育、养殖、科控、筛选、仓储、物流、包装、订购、配送等每个环节的把控，现已成为行业内全国大闸蟹直营连锁品牌。
