正宗阳澄湖大闸蟹的养殖，离不开的是人。如今在苏蟹阁养殖基地都是世代在阳澄湖养蟹的蟹农，每个人都有着15年以上的养蟹经验。养蟹并非易事，一年只有3、4个月的销售季节，剩下9个多月，都需要耐心呵护与养殖。经过层层淘汰筛选，每一个环节蟹农都亲手控制，小心翼翼。被选上的大闸蟹，必定是湖里的蟹中贵族，一身傲娇嫩肉。
作为阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位，苏蟹阁连续多年被苏州阳澄湖大闸蟹行业协会评选为“诚信经营企业”，从上海开设的第1家直营店到2017年全国50余家直营店，覆盖30多个城市，苏蟹阁品牌得到了全国客户的认可。
苏蟹阁2020阳澄湖大闸蟹礼券、礼包正在热销中！对于全国的民众来说，苏州阳澄湖大闸蟹需要九月阳澄湖统一开湖之后，才能买到。届时苏蟹阁也将开放阳澄湖养殖区，进行统一捕捞，以满足全国大宗订购需求。 苏蟹阁大闸蟹礼券，无蟹可及的好味道！金秋”蟹”礼何不选择苏蟹阁大闸蟹礼券呢！长沙吃阳澄湖大闸蟹
好吃的大闸蟹真香！
都说蟹肉上席百味淡。正宗的大闸蟹，吃完后手有蟹肉余香，没有多余的腥味残留。为什么每天吃鱼虾，生活在鱼腥水产里的苏蟹阁大闸蟹，会没有腥臭味，反而满口鲜香呢？品质越好的大闸蟹，香味就越纯粹，没有腥臭杂味。因为，大闸蟹的滋味，都藏在袅袅升起的鲜甜香气里。其实，蟹味的“鲜”主要来自于加热后分解出来的游离氨基酸；“甜”则是甘氨酸和丙氨酸在味蕾上的交融。口腔和鼻腔里繁复的化学反应，刺激了味蕾和大脑的愉悦。 合肥大闸蟹阳澄湖苏蟹阁大闸蟹已经服务超上千家企业和上万的家庭，送礼就选臻品大闸蟹礼券。
作为中国有名的吃货苏轼，曾写过这样的佳句：“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”更有美食家言“秋天以吃蟹为隆重之事”。每年9～10月正是大闸蟹黄多油满之时，一家人围坐在一起，品蟹尝鲜，畅聊天地，其乐融融。如今大闸蟹的名声，早已是国民级别的，甚至名扬海外，足见大闸蟹的魅力。我们如今称呼的蟹，是因为其横行得来，隋唐时期便开始大量使用此称呼。
早在春秋时期，吴越地区，也就是如今的苏州阳澄湖所在地就有很多大闸蟹的生存记录。大闸蟹开始走上网红美食道路，始于唐宋时期，明清食蟹，逐渐流行起来。清代有首《持螯歌》，一句“水陆珍味谁冠首，江淮之蟹为厥魁”直接把它推到人间至味的地步。到民国时期，随着上海成为经济中心，终于成为美食界的明星，身价居高难下。
如果您工作繁忙，阳澄湖大闸蟹的美味又不能亲自去阳澄湖品尝！那么想吃正宗阳澄湖大闸蟹去哪里好呢？能足不出户就可以收到正宗阳澄湖螃蟹，这样才是方便了吃货的请求。
给大家谋福利的时间到了，百度一下苏蟹阁，只需要一个沟通就可以解决任何的难题了。有苏蟹阁阳澄湖大闸蟹专卖店的城市,同城**快只需2H即可到达。方便快捷的选择哦。苏蟹阁阳澄湖大闸蟹专卖店，采用高效生态养殖模式，以降低放养密度的方式来培育健壮蟹苗。通过培植水草净化水质、增加溶氧，投施鱼虾、螺蛽作为天然铒料，营造有益于大闸蟹健康生长的生态环境。由于水域生态优良，苏蟹阁品牌大闸蟹有甲壳脆而坚，肢体肌肉丰满，个体硕大的特点。更以“青背白肚、金爪黄毛、膏腴丰满、味道鲜美、营养丰富”而享誉海内外。 运输途中要防止日晒、风吹、雨淋，尤其要防止高温，因此通常以夜间运输为佳。
近来年，大闸蟹市场不断受到人们的关注和喜爱，吃大闸蟹可以说是国人的一种享受。大闸蟹又属于一种季节性的产品，不是什么时候都可以吃。很多吃货期待正宗阳澄湖大闸蟹上市可谓不知道留了多少口水，即便如此，更加增加了她们对大闸蟹的痴爱。因此，如果你有女朋友，勿忘了和她一起品尝肥美多汁的蟹肉。
送大闸蟹礼券是属于一种高级的送礼方式，只是一张小票而已，携带非常非常方便，所以我们在送礼的时候再也不用大包小包的拿去朋友家了，只要一张简单的小票就可以了，收礼人也不会为大包小包的礼品感到烦恼了，只是收一张大闸蟹礼券也会觉得体面一些了，票券还可以自由的选择大闸蟹。大闸蟹礼券所提供的蟹是阳澄湖大闸蟹，大家都知道阳澄湖的大闸蟹是很出名的，阳澄湖是大闸蟹的养殖基地，有质量的水源和优越的地理位置，大闸蟹是通过人工专业饲养和地理位置的优越才可以培养出这样出名的大闸蟹。阳澄湖的水源清澈，湖中还有天然生长的水草供大闸蟹栖息，所以阳澄湖大闸蟹是与其他的大闸蟹是不一样的。
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大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上***分布，其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品，长江水系产量比较大，口感**鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。大闸蟹名称来源于吴方言。
蟹为什么又普遍称为“大闸蟹”呢？包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》，说到“大闸蟹”三字来源于卖蟹人之口。“人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前，或者是临时发起的。所以这些卖蟹人，总是在下午挑了担子，沿街喊道：“闸蟹来大闸蟹”。这个“闸”字，音同“SA”,（水煮的意思）蟹以水蒸煮而食，谓“SA蟹”。这样的解释，尚不能尽意。他有一日，在吴讷士家作蟹宴（讷士乃湖帆之文），座有张惟一先生，始悉其原委。” 长沙吃阳澄湖大闸蟹
上海苏蟹阁实业有限公司成立于2010年，专注于中华绒鳌蟹苗（大眼幼体）的培育和成蟹的养殖，并且在全国成立多个培育基地和农业合作养殖社。公司以蟹苗的培育和成蟹的养殖，集品质科控、实体服务、直营连锁、电子商务等多项管理系统为一体。以"为社会创造价值，确保为消费者提供优质产品"为使命，"做健康、绿色、原生态的新食品品类"为价值观，致力于水产行业大闸蟹产品的系统培育、养殖、科控、筛选、仓储、物流、包装、订购、配送等每个环节的把控，现已成为行业内全国大闸蟹直营连锁品牌。
