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    火锅、串串、烧烤、烤肉….在今年的**防控期间，每天宅在家的生活基本上成为了家家户户的常态，宅家的那段时光基本上把大多数不下厨的男士都磨炼成了大厨，吃货们也都在抱怨，“啥时候才能安心的回到火锅店吃火锅呀“，终于在4月中旬迎来了火锅店的堂食营业，国家为了***加快餐饮业经营复苏，多地都相继发文鼓励各个行业正常运营，但是有比较细致的人儿还是会说，目前恢复堂食到底是否真正安全呢？随着今年**的影响，往日生意红火的餐饮店都纷纷关门，就因为抵不住高额的房租和员工的工资，大多数经营困难的小型火锅店都相继关门，只有实力比较雄厚的品牌还能够勉强维持，希望能够等到**过后的春天。俗话说“民以食为天”，餐饮行业对国家的经济影响是起着很大的作用，如今在确保**防控到位的前提下，各地都已经正常开放了堂食，对堂食有担忧的朋友们可有福气啦，要想在舒适，安全的环境吃火锅，在敞开式户外吃火锅，每桌相隔一个蒙古包，其中还隔着花草还有溪水这无疑是一个很好的吃火锅的选择，如今这种环境就是大家所说的吃网红火锅。**无情人有情，开***锅堂食以后，蜀辣居机投御龙坡店为了感恩回馈新老顾客，特意在4月23日举办一周年庆典。加盟前景**美食加盟加盟流程做老百姓自己的火锅，品尝看得见的新鲜。

    内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司成立于2001年9月12日，坐落于呼包鄂经济圈的草原钢城包头市，是一家集餐饮文化研究、传统膳食开发、民族食品生产、肉羊养殖加工于一体的现代化餐饮连锁企业，是内蒙古特色餐饮**企业之一，也是农牧业产业化**企业，更是草原餐饮品牌的行业引军企业之一。小尾羊公司主营业务是内蒙古火锅涮，以蒙餐、休闲小烧烤、羊蝎子火锅为辅，通过餐饮连锁这一现代商业模式在全球发展加盟连锁和直营连锁。小尾羊公司以发展和宏扬民族传统美食为己任，深入挖掘内蒙古草原餐饮文化，将流传于草原牧民中的“神汤”这一传统配方加以整理、开发，结合蒙、藏、中医“四气五味调和阴阳、升降浮沉归经养生”的理论，对黄芪、甘草、苁蓉、沙葱籽等数十味中草药进行了科学配方，整合了大草原稀有调料之五味，终于研发出独具特色的小尾羊火锅汤料。再配以肉质细嫩、下锅即食、久涮不老的草原羔羊肉，使小尾羊火锅具有春防温、夏去暑、秋祛湿、冬御寒的独特功效。人们在品尝来自大草原美味的同时，轻啜一口小尾羊“神汤”，顿觉芬芳四溢、唇齿流香，大有“火锅天堂”的感觉。经过几年的发展。

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    经济日报-中国经济网北京7月12日讯2018年全国餐饮总收入突破4万亿元，其中火锅业总收入达8757亿元，增速仍然高于餐饮大盘。巨大的市场吸引了无数入局者。截至2018年底，全国火锅门店数量已经接近40万家，一片红海中，各大玩家尽情厮杀，你方唱罢我登场。总的来看，整个火锅市场仍然处于上升阶段，但已经从过去的增量市场转变为存量市场，竞争非常激烈。火锅市场发展迅速，也涌现出大批***品牌，他们或称霸全国，或叱咤一方，是推动整个市场发展的中坚力量。7月2日，在“2019中国餐饮营销力峰会暨中国餐饮（品类）**品牌颁奖盛典”上，“2019中国火锅**品牌榜”正式揭晓。排名***的是刚刚上市不久的“老大哥”海底捞，呷哺呷哺、德庄火锅紧随其后。此后，依次为东来顺、香天下火锅、巴奴毛肚火锅、小龙坎火锅、小肥羊、虾吃虾涮、蜀大侠。《2018中国火锅品类专题报告》显示，2017—2018年中，全国新开火锅门店数持续增长，但与此同时，激烈的市场竞争下，也有一大批火锅店经营不当倒下。2017年前两季度全国火锅店市场竞争激烈，关店数***高于开店数,，但第三季度后关店数/开店数比例逐渐降低。2018年，全国火锅店关店数已经***低于2017年。随着关店数减少和开店数增加。火锅推荐主题美食加盟加盟指导

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