杂蔬火腿芝士卷原料：金像面包粉200克、低筋面粉50克、即发干酵母、盐3克、细砂糖40克、蛋25克、牛奶135克、黄油25克。馅料：沥干水分的杂蔬粒100克、高熔点芝士丁50克、火腿丁70克、沙拉酱和胡椒粉各适量，混匀即可。表面装饰：蛋液、沙拉酱。模具：7寸布丁模。做法：1、将除黄油以外的所有原料揉至面筋扩展，表面光滑；2、分次加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处进行基础发酵；3、基础发酵结束后，将面团取出排气滚圆后松弛15分钟；4、将松弛过后的面团擀成长方形，压薄底边，将馅料均匀地洒在面团上并往面团里按一按；5、将面团自上而下卷成筒状，用牙线将面团分割成8份，取5份排入涂过油的布丁模中，其余的放入圆形纸模中，在温暖湿润处进行发酵；6、发酵结束，表面刷蛋液，呈“之”字形挤上沙拉酱；7、入预热180℃的烤箱，中下层，上下火，25分钟，放纸模里的烤15分钟。“基本型”不只卷起来这一种了，圆形、橄榄形也一样很百搭，包馅、不包馅都可以，包馅还可以选择直接塞进面团里或者铺好馅料再卷起来。表面还可以随自己喜欢装饰一下，只要花点心思做小小的改变，面团会回报你的惊喜。不过要注意的是，椰蓉馅不适合弄成一团包面团里，不然吃起来会感觉牙碜。 **甜品店。推荐南京麦雪尔。六合区**甜品送货上门
焦糖葡萄干面包原料：海绵：金像面包粉56克、即发干酵母6克、牛奶100克。面团：蛋160克、金像面包粉224克、低筋面粉120克、细砂糖25克、盐8克、黄油160克。焦糖葡萄干面包另加葡萄干120克，表面装饰：面包粉、焦糖酱、椰蓉。王冠表面装饰：蛋液、珍珠糖。做法：1、海绵原料放在一起混匀后，发至起泡的状态，晃动盆子泡泡会塌掉；2、将海绵跟面团原料放在一起，揉至面筋扩展后，分数次加入黄油揉匀后均分两份，其中一份加入葡萄干揉匀，都放冰箱冷藏过夜；3、焦糖葡萄干面包：1）将冷藏后的面团取出，擀成与烤盘差不多大小的大片；2）面团表面洒薄薄一层面包粉，涂适量焦糖酱，洒适量椰蓉，放温暖湿润处进行发酵；3）发酵结束，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟。 玄武区法式甜品配送上门甜品店口味比较好的有哪些？
如果只是单独吃生日蛋糕，配合一些饮料的话，尽量选大一些。以5个人为例，5个人选10寸左右。如果吃生日蛋糕只是一个辅助食物，还要吃正餐的话，生日蛋糕不用很大。5个人8寸，甚至6寸都可以。因为吃完正餐是没有很大胃口吃蛋糕的。如果是全班，部门，人数很多的在一起过生日，建议可以选双层蛋糕，下面是14寸，再叠加一个。这样基本每个人都能吃到一块，而且双层蛋糕也比较有情调。吃生日蛋糕，不仅*是吃味道，其实重要的是大家聚在一起的感觉。尺寸其实不是重要的，是在一起的心。
对于怎么选择蛋糕的标准，每个人都不一样，喜好也不同，但是关键好吃就行。首先你得考虑品牌。像一般那种开在村里或是很普通的小店蛋糕品质都没有很好，一般大家都会先考虑评价比较好的**的蛋糕店。其次你要衡量下蛋糕的性价比。有的地方同尺寸但是价格却差了好几十，但是质感差不多，那肯定选择价廉物美的。还有要看下你所选择的款式针对什么人，比如你要送女生可以选择比较甜蜜的草莓或者巧克力味道，送长辈就要选择味道没有那么甜那么腻的蛋糕。不要选择上面很多水果的蛋糕，因为我个人感觉那些水果都是水果罐的不够新鲜，除非你特地嘱咐他们要新鲜的水果。还有一般款式都是选择自己喜欢的，外表可爱的富有感觉的蛋糕。就是要看看奶油和蛋糕的品质，有的奶油很腻质感不好，相对的要选择奶味浓且不会腻的奶油比较好。还有蛋糕也要选择绵密口感好的。现在蛋糕中了很多，有慕斯类的等，所以选择也多了。南京特色甜品。推荐麦雪尔。
鸽蛋核桃酪的制作材料：主料：核桃150克辅料：糯米50克,鸽蛋200克,调料：白砂糖50克鸽蛋核桃酪的做法：1.核桃仁用开水泡片刻捞出剥皮，用油炸脆；2.用温水泡好糯米，放入小型电动粉碎机粉碎成泥状，倒入碗中；3.干净员放入清水1000毫升，烧开后加白糖和搅拌好的核桃酪，搅成稀糊状；4.分10个小碗，或装在一个罐子内；5.碗盛清水打入鸽蛋，另烧开一锅水，推起漩涡后离开火口；6.将鸽蛋轻轻滑入锅中，放回火上，减小火力不使大开，慢慢浸熟后捞在盛核桃酪的小碗内即可。水晶凉糕的特色：此糕味道鲜美，清凉爽口。水晶凉糕的制作材料：主料：稻米300克辅料：车前草25克,调料：白砂糖500克水晶凉糕的做法1.将大米淘洗干净、车前草洗净，切成细粒。 南京特色甜品。推荐南京麦雪尔。皇室马卡龙甜品
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甜点是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。中文名甜点，外文名Dessert主要原料小麦、果实、蜂蜜。远在5000多年前的古埃及，已出现当做供品的点心。常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等，以焗炉高温烘制为主。此时已有人在巴旦杏仁中混合蜂蜜，称为多拉爵或普拉爵的起司蛋糕，吃甜点心也成为饮食习惯之一。在黑色素的生成过程中，酪氨酸酶遇到醣便会活化生成黑色素，摄入糖分等于为增加“动力”，因此，过分嗜甜，美白大计一定会受到阻碍。甜点由来早期甜品十二世纪拉姆斯三世坟墓的壁画上。 六合区**甜品送货上门
南京麦雪尔食品有限公司是一家预包装食品兼散装食品、生鲜食用农产品销售:自 制饮品制 售;糕点类食品制售:面向成年人开展的培训服务(不含国家 统一认可的职业证书类培训) . ( 依法须经批准的项目，经相 关部门批准后方可开展经营活动) 的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。南京麦雪尔食品深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供***的蛋糕，甜品，马卡龙，生日蛋糕。南京麦雪尔食品继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。南京麦雪尔食品始终关注食品、饮料行业。满足市场需求，提高产品价值，是我们前行的力量。
