贵州**酒金沙

在贵州茅台镇，自古以来被人们称为酱香之家，以盛产酱香白酒而出名。这里除了茅台外，当然还有不少不错的白酒品牌，其中金沙古酒，作为贵州省中级酒专业酿造企业，是贵州省重点扶持企业，"金沙古酱"、"金沙古酒"等系列产品均属贵州省名优白酒，品质高深受消费者的青睐。金沙古酱珍藏30是来由贵州金沙古酒有限公司生产的一款53度酱香型白酒。该酒严格恪守古法“12987”的酿造工艺。其味清澈圆润，口感温润顺滑，酒体优雅细腻，上乘酱香，醇厚丰满。金沙古酱向来以低中端为主打，金沙古酱珍藏30价格不是太贵，在县级市走的比较**，适合过节走亲访友，婚宴祝寿，都是不错的选择。各大批发市场均有销售，量大从优。包括“金沙古酱”、“金沙古酒”、“慎初烧坊”等系列产品。贵州**酒金沙

酱香型酒与人体健康

酱香型 酒中低分子有机酸及其乙酯的含量很高，具有扩张血管，延缓硬化，促进人体内微生物平衡的功效，主要有乙酸、乳酸、丁酸。乙酸不仅具有杀菌作用，而且具有延缓血管硬化的功能；乳酸则是人体必需的有机酸，能促进双歧杆菌的生长而使机体微生态更趋于平衡，研究表明，乳酸浓度达100mg/100ml时，对机体内大肠杆菌、霍乱菌、伤寒菌有很好的杀灭作用。

在白酒中，酱香型酒是酸度较高的一种，酸能够保肝益脾护胃，符合中医理论的一贯精神。酱香型酒中各种芳香成份丰富，初步探明含有1000多种微量物质。且酒中易挥发物质少，不易挥发的物质多，对人体的刺激小。因此饮用后能保持清醒头脑，酒劲较快散去，给人留下非常舒服的感觉。 金沙古酱酒价格酱香酒为什么会越喝越上瘾？

日常饮酒的一些常识

中国自古有句话叫“无酒不成席”，也就是说中国人只要吃饭基本都会喝酒。适量饮酒也是有益身心得，但是过度喝酒或者喝酒的方式不对不但无益，反而对身体有害。那么喝酒得注意那些问题呢？

一、不饮五种酒

1、不喝大醉酒。酒喝多了肯定都会醉，难受的是自己。喝酒误事的例子更是数不胜数，因此，酒桌上不可贪杯、应以不醉为宜。

2、不喝急酒。酒是烈物，后劲很大，一定要慢慢喝。不可急喝，不要动不动就先干为敬。喝酒之前z好先吃一点东西，缓冲一下，避免酒精直接刺激胃粘膜。

3、不喝劝酒。喝酒的时候，要知道自己的底量，不要经不住别人的劝，不好意思拂别人的面子，不经意就喝超量了。

4、不喝阴谋之酒。中国酒文化盛行，尤其是中年男人之间，聚会吃饭当然要畅饮一番。喝酒要有个名头，而有的人则期望把利益牵进酒里，那些有目的，有所图谋、行贿赂之实的酒则万万不能喝！

5、不喝无名之酒。酒桌上难免会遇到不熟悉的酒友，如果不知对方什么性格，那就千万要注意了，如果对方酒品好，那的确可以促进双方感情，进一步熟悉对方，但如果对方酒品不好则很容易发生矛盾或是自己为了那些无谓的客套和交际坏了身体。

金沙古酒始建于1931年，原名“慎初烧坊”，由于厂房建在金沙安底陡滩，其产品因地而得名，取名“陡酒”，后更名为“老斗酒”。其创始人为金沙安底绅士黄慎初老先生。三十年代初期，茅台、金沙、安底、三合至贵阳这条古盐道，使沿途乡场因盐而繁荣，相关产业也得到发展，由于生意往来，黄慎初先生经常往来于茅台经商，从而认识了茅台镇杨柳湾酿酒大师刘开廷，并成为好友，慎初先生对茅台酒极为赏识，便邀刘开廷师傅到安底自己的酒坊传艺酿造，至此茅台酱香工艺便由此传入金沙境内，所产“回沙老斗酒”，世人称其为“金沙古酒”。

金沙古酱陈酿15，零售价799

金沙古酱珍藏30，零售价1680

酿造酱香型酒的水源

酿造酱香型酒的水——水乃酒之血，曲乃酒之骨，粮乃酒之肉,酱香型酒的水来自赤水河流域的天然水。

白酒生产是微生物繁殖及酶活动的过程。此间，都必须有水的参与，水是酿酒的主要原料，“水为酒之血”、“佳酿必有佳泉”。---赤水河为长江上游支流，古称安乐水，在云、贵、川三省接壤地区。发源于云南省镇雄县，上游称鱼洞，东流至川、滇、黔三省交界处的梯子岩，水量增大，称毕数河，经贵州省赤水市至四川省合江县入长江。全长523千米，流域面积2.04万平方千米。（赤水河又称美酒河英雄河）

酱香型酒以其“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香持久”的品质特点赢得了消费者的喜爱。 酒体设计古色古香，沁人心脾。金沙古酱酒价格

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酒的的一些分类，了解下酒的知识。

按制造方法

（1）酿造酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料，经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下，刺激性较弱，如葡萄酒、啤酒、黄酒等。

（2）蒸馏酒。蒸馏酒又称烈性酒，是指以水果、谷物等为原料先进行发酵，然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高，一般均在20度以上，刺激性较强，如白兰地、威士忌、中国的各种白酒等。

（3）配制酒。配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后，经过滤或蒸馏而得的酒。如杨梅烧酒、竹叶青、三蛇酒、人参酒、利口酒、味美思等。

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