巴马的饮食文化
董伐柯先生编著的《巴马-人间遗落的长寿净土》中提到巴马人饮食均衡,一生以素食为主,肉食为辅,坚持少糖少盐、低热量、低脂肪。巴马长寿老人每人每天食用蔬菜0.5-0.75公斤。巴马的蔬果和粮食都是天然无污染的绿色食品。
巴马人所食用的油料以火麻油、茶油为主,芝麻油和豆油也是长寿区的食用油。他们以植物油为主,动物油为辅。在巴马的老人更多的是颐养天年,无疾而终。巴马人从不过量进食,也不挑食,更没有“宵夜”一说。
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巴马铂泉小分子团的好处,科学鉴证,只有小分子团水才能通过只有2纳米的亲水通道,进入细胞,活化组织细胞,促进微循环,提高机体免疫力,有利于健康长寿。
1. 用小分子水来浸泡蔬果,可以去除农药外还可以保有蔬果的新鲜程度。2、米饭用小分子水洗涤并经过浸泡烹煮,更加的香甜,饭粒则显得晶莹剔透。3. 以小分子水煮汤,煲汤速度快并且甘甜可口。4、经常饮用煮沸过的小分子水,除了口感佳之外,还可以把酸性体质调整成为健康的弱碱体质。5、利用小分子水烹煮豆类会熟得快,黑豆可防止钙和镁不易溶出。
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冰水,别喝
很多朋友喜欢早起喝一杯冰水来提神,这是非常伤胃的!从中医的角度来讲,早晨人体的阳气开始,到了中午时阳气盛,就像是生火一样,火苗会由小变旺。所以早晨的阳气是需要呵护的,只有呵护好了,我们的阳气才能充足。此时,一杯凉水下肚,很容易“浇灭”阳气,日久就会导致阳气不足,阳虚生内寒,就会产生疾病。从西医的角度来看,喝冰水容易引起胃黏膜血管收缩,影响胃粘膜供血而削弱消化功能,甚至引起胃肠痉挛,引致腹泻。此外,冰水会刺激咽喉咙,对寒冷的过敏反应,引起咽喉不适,甚至咳嗽咯痰。
茶水,别太浓
我国是茶文化的发源地,很多人都喜欢喝茶,且合理喝茶确实益处良多,正如民间所说“清早一壶茶,不用找医生”的说法。但早晨起床空腹别喝浓茶水,因为茶中的茶多酚、咖啡碱会刺激我们的胃黏膜,这样容易引起恶心呕吐等。刚起床,身体非常需要补充水分,此时通过淡茶水补水吸收是很好很快的,让身体回到平衡的状态,甚至能增进早餐的胃口。
酒店定制用水,2019年巴马铂泉共计与300多家酒店合作。全年巴马铂泉与万豪集团旗下酒店入住的高净值人群接触约1610万人次,
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饮料,千万躲远点
早上起来不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。
因为这些食物并不能提供此时机体需要的水分,还会使机体在缺水的状态下就让胃肠进行消化和吸收工作,不利于身体的健康。
而且,一些饮料有促进排尿的作用,清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分,还会增加机体对水分的要求,反而造成体内缺水。
淡盐水,升压利器
古时中医就提出过“朝朝盐水、暮暮蜜糖”的养生之道,这是因为,咸入肾,“肾为先天之本”,早上吃点咸的,可以激发肾气,提振全身元气,让人精神百倍!
但是,淡盐水却不适合饮用。
因为,早晨是人体血压升高的高峰,当血液粘稠度增加时,饮用盐水会加重口干,使血压升高,有害健康。
此外,营养学会提出盐每天的摄入量是6克,一汤勺的盐大约是10克,我们现代人常常超标摄入盐,这样会不断加重我们心血管的负担。
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