在巴马,随处可见七八十岁的老年人,在田中耕作,忙里忙外。这些老人的体力和精力不比城里一些年轻人要差。根据2010年全国第六次人口普查,全县有82名百岁老人,
每10万人中有30.7位百岁老人,2016年, 全县百岁以上的寿星有97人。让我们一起聊一聊巴马人的养生哲学吧。
巴马人饮食均衡,一生以素食为主,肉食为辅,坚持少糖少盐、低热量、低脂肪。巴马长寿老人每人每天食用蔬菜0.5-0.75公斤。巴马的蔬果和粮食都是天然的绿色食品。
巴马人所食用的油料以火麻油、茶油为主,芝麻油和豆油也是长寿区的食用油。他们以植物油为主,动物油为辅。在巴马的老人更多的是颐养天年,无疾而终。巴马人从不过量进食,也不挑食,更没有“宵夜”一说。
乐观平和的心态以及劳动锻炼都是巴马人的长寿因素,还有一个重要关键就是巴马的水,巴马人解渴用它、做饭用它、农作用它,巴马人的生活都离不开它。
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01冰水,别喝
很多朋友喜欢早起喝一杯冰水来提神,这是非常伤胃的!从中医的角度来讲,早晨人体的阳气开始,到了中午时阳气盛,就像是生火一样,火苗会由小变旺。所以早晨的阳气是需要呵护的,只有呵护好了,我们的阳气才能充足。此时,一杯凉水下肚,很容易“浇灭”阳气,日久就会导致阳气不足,阳虚生内寒,就会产生疾病。从西医的角度来看,喝冰水容易引起胃黏膜血管收缩,影响胃粘膜供血而削弱消化功能,甚至引起胃肠痉挛,引致腹泻。此外,冰水会刺激咽喉咙,对寒冷的过敏反应,引起咽喉不适,甚至咳嗽咯痰。
02茶水,别太浓
我国是茶文化的发源地,很多人都喜欢喝茶,且合理喝茶确实益处良多,正如民间所说“清早一壶茶,不用找医生”的说法。但早晨起床空腹别喝浓茶水,因为茶中的茶多酚、咖啡碱会刺激我们的胃黏膜,这样容易引起恶心呕吐等。刚起床,身体非常需要补充水分,此时通过淡茶水补水吸收是很好很快的,让身体回到平衡的状态,甚至能增进早餐的胃口。
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晨起不喝水,到老都后悔
早上起来的水是真正意义上的救命水,中老年人更应该注意。人体经过一夜代谢之后,身体的所有垃圾都需要洗刷一下。饮用一杯水可降低血液黏度,增加循环血容量。早晨这杯水比较好选以下三种:清澈的水,白开水、矿泉水皆可,能够降低人体血液黏稠度;第二种是柠檬水,柠檬酸能够提升早晨的食欲;第三种是淡盐水。
吃咸了不马上喝水
可导致唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等。如果吃咸了,首先要做的就是多喝水,比较好是纯水和柠檬水,尽量不要喝含糖饮料和酸奶,因为过量的糖分也会加重口渴的感觉。淡豆浆也是一种很好的选择,其中90%以上都是水分,而且还含有较多的钾,可以促进钠的排出,且口感比较清甜。
睡前不喝水
睡前不宜喝太多水,但可以稍微抿上两口,尤其是老人。当人熟睡时,由于体内水分丢失,造成血液中的水分减少,血液黏稠度会变高。临睡前适当喝点水,可以减少血液黏稠度,从而降低脑血栓风险。此外,在干燥的秋冬季节,水还可以滋润呼吸道,帮助人更好的入睡。
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