黑糖相比起白糖,红糖的确含有更多矿物质,但差异不明显。根据中国疾病预防控制中心的中国食物成分数据库,每100克黑糖含有157毫克的钙、2.2毫克的铁;白糖则含有20毫克的钙、0.6毫克的铁,但我们吃白糖和红糖通常只加几克,所以营养差别可以忽略不计。
滇王驿黑糖源自产好糖的云南,地处森林覆盖面积达80%的云南高原禄丰恐龙谷河谷流域日照强烈,气候温润,甘蔗种植源远流长,从古至今就是出好蔗糖的地方。我们有国家标准化生产厂房,齐全的生产资质,2017年获得“云南重点**企业”称号,所以我们更注重我们的质量监控。 好的黑糖有股自然的焦香味道,让人口齿留香回味无穷!云南古法黑糖批发
问题来了,哪的糖好吃呢?
传统黑糖不同于如今所谓的黑糖零食和黑糖冲饮,比如黑糖话梅、黑糖姜茶里的,那是经过精加工和处理过的黑糖,徒有其表,不负其实。质量上乘的黑糖要数云南滇王驿所产的,滇王驿黑糖源自产好糖的云南,地处森林覆盖面积达80%的云南高原禄丰恐龙谷河谷流域日照强烈,气候温润,甘蔗种植源远流长,从古至今就是出好蔗糖的地方。我们有国家标准化生产厂房,齐全的生产资质,2017年获得“云南重点**企业”称号,所以我们更注重我们的质量监控。 手工黑糖什么牌子好精细的比例,才有可口香醇的味道。
当女性处于经期的时候,除了劝女人多喝热水之外,有些男人还会说,多喝一些红糖水吧,这时候有一种糖不断的被人们所提及,那就是黑糖了,那么究竟什么是黑糖呢?多吃黑糖的话,对于女性身体健康有哪些好处呢?咱们就给大家介绍一下。
有许多人认为黑糖比红糖更好,黑糖实际是传统红糖的一种,其制作工艺流程与红糖完全一致,只是在熬制时间上较一般红糖时间稍长,且富含铁元素,熬制成行后与空气接触久之氧化,固色彩呈黑色、褐色状,且有焦香味,实际与红糖并无二至,只是区域不同称谓不同而已,如中国台湾、日本等地称之为黑糖。
黑糖保留了甘蔗中较多的营养成分,更加容易被人体消化和吸收,可以快速补充体力,被称为“东方的巧克力”。此外,还含有人体生长发育所不可或缺的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、及微量元素锰、锌、铬等各种成分。黑糖除了提供热能之外,还含有钙、钾、铁、镁等微量元素以及叶酸和其它矿物质等,不仅营养价值极高,还有利于人体内的酸碱平衡。
另外,像是小朋友吃药怕苦,可适量加些黑糖辅助,有中气不足、不爱吃、营养不良等问题的孩童,平日也可喝点黑糖水当点心,其中有些补养成份可利用,但注意不要在饭前喝噢。 每一口都能尝到细致美好的滋味!
黑糖是蔗糖加工过程的道产品,精炼程度不高,所含的杂质及保留的营养成分更多一些。由黑糖再加工提炼而成的是红糖,而颜色稍微浅一点的也叫“黄糖”,其实“红糖”跟“黄糖”就是一个东西,只是有些地方的习惯叫法不同。而白糖、白砂糖则是经过精炼、脱色的蔗糖,所保留的微量元素少,99%以上都是蔗糖;冰糖则是砂糖的再结晶品,纯度更高。
看了这一段,能搞清楚“黑糖”的庐山真面目了,那么平时常听说“喝点红糖姜茶有益于改善痛经”、“贫血可以多吃些红糖”等等,那么既然黑糖所保留的微量元素比红糖更多一些,是不是也可以多吃点黑糖呢? 特殊日子常备,四季陪伴佳品!桂花黑糖厂
滇王驿--找回黑糖原本的味道!云南古法黑糖批发
滇王驿黑糖:
1、质量高原甘蔗:云南特有的高原气候昼夜温差很大,有利于植物糖分积累。传承刀耕火种的古法种植,遵循气候规律自然生长。温暖阳光成就生态鲜蔗。
2、传承古法工艺:黑糖的原料是甘蔗,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、纤维等杂质,接著以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养。 云南古法黑糖批发
云南滇王驿农业科技开发有限公司位于新螺蛳湾二期仓储11栋506室。,拥有一支专业的技术团队。在云南滇王驿厂家近多年发展历史,公司旗下现有品牌滇王驿等。公司以用心服务为重点价值,希望通过我们的专业水平和不懈努力,将农林产品的初加工、生产、包装、销售;饮料、茶叶及相关制品、蔬菜制品、水果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、糕点、蜂产品、炒货食品及坚果制品生产、销售;农林产品的种植、收购、销售,货物进出口业务;电子商务(不得从事金融业务);预包装食品、电子产品、日用百货、酒类、中药材(国家限制药材除外);国内贸易、物资供销。等业务进行到底。云南滇王驿厂家始终以质量为发展,把顾客的满意作为公司发展的动力,致力于为顾客带来***的古法红糖,黑糖,杂粮, 坚果核桃。