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对花茶进行筛花及打底：
筛花:鲜花开放率在60%左右时，即可筛花，筛花的目的既是分花大小，剔除青蕾花蒂;通过机械振动，又能促进鲜花开放正气。鲜花筛后应按预定的各批配花量过磅分号堆放，若开放度不够应继续养护。鲜花使用:一号花用于提花、转窨和高级茶头窨;二号花用于头窨。若有一、二号花用于同批茶时，则先用一号，后用二号，不得混用，要分开窨。
打底方法:在窨制茉莉花茶，茶、花拼和前先用玉兰鲜花(一般用1%，茶100kg用玉兰鲜花1kg)于茶胚先拼和进行"打底";有的在窨茉莉花时，同时拼如玉兰鲜花，但用量不易过多，多了容易引起"透兰";有的在提花时再用少量玉兰鲜花与茉莉花拼和在一起进行提花(用量0.3-0.5%)。江圣贸易专业加工、定制、批发、销售各类红糖、黑糖、金边玫瑰、墨红玫瑰、桃胶、雪燕、皂角米，详情请进入我们阿里巴巴店铺浏览咨询！ 纯手工玫瑰花茶定制价格昆明金边玫瑰花茶加工。
花茶，有"在中国的花茶里，可闻春天的气味"之美誉.是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，花茶仍属于绿茶。花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级花茶在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如:茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。花茶有"去寒邪、助理郁"是春季饮茶之上品。江圣贸易专业加工、定制、批发、销售各类红糖、黑糖、金边玫瑰、墨红玫瑰、桃胶、雪燕、皂角米，详情请进入我们阿里巴巴店铺浏览咨询！
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花茶的保存方法：
买到好的花茶后，如何保存也是有一定的讲究的。买回家的花茶应注意预防虫蛀与受潮，也要避免阳光直射而使花草变脆或变质。
密封包装是蕞佳的方式
1.密封罐是花茶蕞好的保存器皿，可避免花茶受潮变质。所以，蕞好的方式就是将花茶放在密封罐中，并将罐口密封好，以免受潮；如果用原来的袋装，要将空气挤出，用夹子夹好，保持密封。另外，可以放在保鲜盒中，这样可以叠起来，方便收藏。
2.避免阳光直射
要将花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。
如果使用的是新鲜的花草，尽可能在使用前再摘取叶子或花；如果泡过一次后有剩余的花草，可以把它插在装水的杯子里，或是装在保鲜袋中，放进冰箱冷藏室保存，并且要尽快用完。 江圣贸易专业加工、定制、批发、销售各类红糖、黑糖、金边玫瑰、墨红玫瑰、桃胶、雪燕、皂角米，详情请进入我们阿里巴巴店铺浏览咨询！
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冲调墨红玫瑰：
1、温度不能超出70℃(手臂触碰杯壁约10秒)，墨红玫瑰中原花青素成分丰富多彩，溫度过高时，原花青素便会溶解，原花青素溶解墨红玫瑰也就丧失其独有的作用功效。
2、绕开花瓣灌水，由于花朵会被开水烫白，水沿杯壁引入。能用茶夹这类的**工具把花瓣入水里润开，协助花瓣的充足侵泡，有利于含有物质溶解。
再次灌水，每泡侵泡大概2-3分鐘上下，就可以食用。墨红玫瑰花市在水中迟缓绽开，香味浓香，味道香甜。第三泡时用茶夹，捏住玫瑰蒂轻轻地颤动，侵泡3分鐘上下就可以食用，玫瑰花香味浓香。味道香甜，生津止渴长久细致。
第五泡刚开始可以用茶夹颤动花瓣，并渐渐地剥掉花朵，侵泡3分鐘就可以十泡后，水的溫度提升，立即把水淋在滥情处，3分鐘的出汤時间。可长期闷泡。墨红玫瑰水里彻底对外放后容积会澎涨4-5倍上下边品饮边续水，耐泡度可持续一整天。
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云南江圣贸易有限公司致力于食品、饮料，是一家贸易型公司。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下红糖，黑糖，冰糖，花茶深受客户的喜爱。公司从事食品、饮料多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批**的专业化的队伍，确保为客户提供良好的产品及服务。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造***服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。
