中国白酒的香型及典型**
特香型白酒
**酒：四特酒。
感官评语：酒色清亮、酒香芬芳、酒味**、酒体柔和、诸味协调、香味悠长。
品评要点：
1、清香带浓香是主体香，细闻有焦糊香。
2、入口类似庚酸乙酯，香味突出，有刺激感。
3、口味较柔和（与酒度低、加糖有关），有粘稠感，糖的甜味很明显。
兼香型白酒
酱中带浓
**酒：白云边酒。
感官评语：清澈透明（微黄）、芳香、幽雅、舒适、细腻丰满、酱浓协调、余味爽净、悠长。
品评要点：
1、闻香以酱香为主，略带浓香。
2、口味较细腻、后味较长。
3、在浓香酒中品评，其酱味突出；在酱香型酒中品评，其浓香味突出。
浓中带酱
**酒：口子窖酒、白沙液、玉泉酒。
感官评语：清亮透明（微黄）、浓香带酱香、诸味协调、口味细腻、余味爽净。
品评要点：
1、闻香以浓香为主，带有明显的酱香。
2、入口绵甜、较甘爽。
3、口味柔顺、细腻。
酱香酒为什么会越喝越上瘾？广东金沙古酱珍藏30代理
中国有着数千年的酿酒史，使得酒文化成为中华传统文化的象征。酒品收藏涵盖了收藏文化和酒文化。在中国，白酒投资刚起步，但因其收益不菲而成为投资理财的一种渠道。
说到老酒的收藏，其实也离不开收藏界常说的：珍、稀、真、质，z抢手的产品仍然离不开稀缺性、历史沉淀、可维持性和成熟的交易市场这几个因素。
老酒的价格这些年一直在上涨，老酒收藏爱好者的增加，是导致老酒价格飞速上涨的主要原因。那么什么样的老酒才具有收藏价值?
通常来说，白酒随着存放年份越久收藏价值越大，一些十几年、几十年，且具备一定的品牌代b、工艺传承、时代象征的陈年老酒才z具收藏价值。
白酒的发香物质是脂类有机物，如乙酸乙酯、己酸乙酯等。白酒经过多年的窖藏，才能经过缓慢的酯化反应，产生f生香味的物质。也就是说，经过充分老熟的老酒口感更醇厚。老酒实际是不可再生的，喝一瓶少一瓶。这种稀缺性，决定了老酒收藏投资不是一时之热，而会随着老酒存量的逐渐减少，价值越高。 石家庄金沙酒酱香酒由传统纯粮固态发酵法酿制，其多种香味物质均由粮食发酵而来，香味协调自然。
金沙酒名字的由来。
金沙古酒始建于1931年，原名“慎初烧坊”，由于厂房建在金沙安底陡滩，其产品因地而得名，取名“陡酒”，后更名为“老斗酒”。其创始人为金沙安底绅士黄慎初老先生。三十年代初期，茅台、金沙、安底、三合至贵阳这条古盐道，使沿途乡场因盐而繁荣，相关产业也得到发展，由于生意往来，黄慎初先生经常往来于茅台经商，从而认识了茅台镇杨柳湾酿酒大师刘开廷，并成为好友，慎初先生对茅台酒极为赏识，便邀刘开廷师傅到安底自己的酒坊传艺酿造，至此茅台酱香工艺便由此传入金沙境内，所产“回沙老斗酒”，世人称其为“金沙古酒”。
金沙古酱陈酿15，零售价799
金沙古酱珍藏30，零售价1680
金沙古酒，都有哪些啊？味道怎么样？
金沙古酒共四个系列bai 十二个品种du
金沙古酒系列 人和号zhi 天地号 青铜号
慎初烧坊系列dao 布盒 皮盒
金沙古酱系列 尊藏3号 尊藏6号 尊藏9号
古酱年份系列 15年 20年 30年
**酱香口感，酒体微黄透明
金沙古酱陈酿15，零售价799
金沙古酱珍藏30，零售价1680
其独特的自然环境为大曲酱香型白酒的生产提供了良好的条件。酱香酒为什么会越喝越上瘾？
香而不艳，低而不淡的酱香味
酱香酒由传统纯粮固态发酵法酿制，其多种香味物质均由粮食发酵而来，香味协调自然。
酱酒以其“空杯留香持久”z为著m，饮过酱香酒的空杯能持久保留酱香味，隔天依然芬芳馥郁，除了余香持久的特点，开瓶时的喷香，倒酒时弥漫整个屋子的溢香都让酱粉们欲罢不能。
酱香酒的香气物质成分复杂，主体物质至今还未明确，根据z新相关研究资料表明，优z大曲坤沙酱香酒的香气物质成分多达1600多种，而未被检测出来的香气物质还有很多。 金沙酒加盟需要多少钱？兰州金沙古酒价格
金沙古酱白酒有非常高的口碑，深得广大市场的青睐，也很适合送礼.广东金沙古酱珍藏30代理
中国白酒的香型及典型**
董香型白酒
**酒：贵州董酒。
感官评语：清澈透明、浓香带药香、香气典雅、酸味适中、香味协调、尾净味长。
品评要点：
1、香气浓郁，酒香、药香协调、舒适。
2、入口丰满，有根霉产生的特殊味。
3、后味长，稍带有丁酸及丁酸乙酯的复合香味，后味稍有苦味。
豉香型白酒
**酒：玉冰烧酒、九江双蒸。
感官评语：玉洁冰清、豉香独特、醇厚甘润、余味爽净。
品评要点：
1、闻香突出豉香，有特别明显的油哈味。
2、酒度低，但酒的后味长。
芝麻香型白酒
**酒：景芝酒、梅兰春。
感官评语：清澈透明、香气清冽、醇厚回甜、尾净余香，具有芝麻香风格。
品评要点：
1、闻香以清香加焦香的复合香气为主，类似普通白酒的陈味。
2、入口后焦糊香味突出，细品有类似芝麻香气（近似焙炒芝麻的香气），有轻微的酱香。
3、口味较醇厚。
广东金沙古酱珍藏30代理
河南茅五剑实业有限公司是一家河南茅五剑实业有限公司成立于2016年，是一家专业经营酒水的大型商贸公司。公司位于河南省郑州市郑东新区众意西路，办公面积1200平方米，现有职工200余人，配送车辆21辆；公司由事业部、团购销售部、批发零售部、互联网营销部、连锁加盟部、仓储物流部、财务部、品牌推广部、综合管理部等部门组成。公司经营范围：专业经营各种茅台酒。的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。公司自创立以来，投身于茅台，国台，剑南春，五粮液，是食品、饮料的主力军。金沙古酱运营中心致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。金沙古酱运营中心创始人陈彦召，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。
