中国白酒的香型及典型**
老白干型白酒
**酒:衡水老白干。
感官评语:无色或微黄透明,醇香清雅,酒体谐调,醇厚挺拔,回味悠长。
品评要点:
1、香气是以乳酸乙酯和乙酸乙酯为主体的复合香气,协调、清雅、微带粮香,香气宽。
2、入口醇厚,不尖、不暴,口感很丰富,又能融合在一起,这是突出的特点,回香微有乙酸乙酯香气,有回甜。
馥郁香型白酒
**酒:酒鬼酒。
感官评语:芳香秀雅、绵柔甘洌、醇厚细腻、后味怡畅、香味馥郁、酒体净爽。
品评要点:
1、闻香浓中带酱,且有舒适的芳香,诸香协调。
2、入口有绵甜感,柔和细腻。
3、余味长且净爽
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喝酒讲究“4对”,你都做对了吗?
1.对的时机
2.对的人
3.对的节奏
4.对的酒
约对了喝酒的人,是一场酒局愉快的关键。很多时候只要人对路了,就能让一场对饮变得妙趣横生、酣畅淋漓!这个人,可以是聊得来的人,信得过的人,也可以是你喜欢的人
与学识渊博之人对饮时,就像是在静静地翻阅着一个奇妙的世界,你能透过他,探知到更多潜藏在生活表层下的隐秘趣致。
豪爽之人,自有让人心甘情愿多喝几杯的魅力,他能让喝酒变得更加酣畅淋漓,其旷达的心态也能让对饮成为一件快意美事。
与情商高的人喝酒会让你随意自在,如沐春风,与知己喝酒则又是另一番趣味体验。
虽说喝酒看人,但咱也不傲娇,只是不将就。当遇到不合适的人,那则是能少喝则少喝,能不喝则不喝;遇到合适的人,那必定是把酒言欢,不醉不归。
喝酒讲究“4对”,你都做对了吗?
1.对的时机
2.对的人
3.对的节奏
4.对的酒
对的节奏
在觥筹交错之间也要掌握好节奏,先后有序,不徐不疾,悠哉游哉。可以选择一些吃起来比较慢、又有趣味的食物,比如凤爪、鸭头、田螺、海鲜等。在剔肉啃骨、唇齿厮磨间,喝酒的节奏被控制的刚刚好,气氛也能保持轻松、活跃,给人的感觉更舒适。
想象一下,一手拿着肉,啃上一小口,满嘴留香、糯香Q弹,再来一小口浓香好酒,那种感觉直入肺腑,简直赛过活神仙。
吃饭、饮酒都应慢慢地来,这样才能品出味道,也有助于消化,不致于给脾胃造成过量的负担。细品慢饮、把酒小酌才是美酒的正确打开方式。
对的酒
当一切外在条件都准备妥当,z关键的主角当然是一瓶好酒,酒是一场酒局的灵魂。
什么是对的酒?好友相聚酒喝起来口感好、风味好是首要,好酒能满足口腹之欲,令人身心舒畅。其次要看酒的品牌和**度,大品牌的酒能hold得住大多数的场合,主人拿得出手,宾客感受到主人的重视,也就奠定了一个舒畅的饮酒基调。
酒的分类按商业经营分类
(1)白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。
(2)黄酒。黄酒是中国生产的传统酒类,是以糯米、大米(一般是粳米)、黍米等为原料的酿造酒,因其酒液颜色黄亮而得名。其特点是醇厚幽香,味感谐和,越陈越香,营养丰富。
(3)果酒。果酒是以水果、果汁等为原料的酿造酒,大都以果实名称命名,如葡萄酒、山楂酒、苹果酒、荔枝酒等。其特点是色泽娇艳,果香浓郁,酒香醇美,营养丰富。
(4)药酒。药酒是以成品酒(以白酒居多)为原料加入各种中草药材浸泡而成的一种配制酒。药酒是一种具有较高滋补、营养和药用价值的酒精饮料。
(5)啤酒。啤酒是以大麦、啤酒花等为原料的酿造酒。其特点是具有的麦芽和酒花清香,味道**爽口营养价值较高,促进食欲,帮助消化。
金沙古酒是一款历史名酒,是一款性价比较高的白酒品牌。
金沙古酒,都有哪些啊?味道怎么样?
金沙古酒共四个系列bai 十二个品种du
金沙古酒系列 人和号zhi 天地号 青铜号
慎初烧坊系列dao 布盒 皮盒
金沙古酱系列 尊藏3号 尊藏6号 尊藏9号
古酱年份系列 15年 20年 30年
**酱香口感,酒体微黄透明
金沙古酱陈酿15,零售价799
金沙古酱珍藏30,零售价1680
金沙古酱白酒长久以来一直以着创新的姿态不断地突破自我。北京金沙古酒价格金沙古酱白酒加盟,无需经验,投资灵活,总部扶持。新乡金沙古酱陈酿15价格
中国白酒的香型及典型**
特香型白酒
**酒:四特酒。
感官评语:酒色清亮、酒香芬芳、酒味**、酒体柔和、诸味协调、香味悠长。
品评要点:
1、清香带浓香是主体香,细闻有焦糊香。
2、入口类似庚酸乙酯,香味突出,有刺激感。
3、口味较柔和(与酒度低、加糖有关),有粘稠感,糖的甜味很明显。
兼香型白酒
酱中带浓
**酒:白云边酒。
感官评语:清澈透明(微黄)、芳香、幽雅、舒适、细腻丰满、酱浓协调、余味爽净、悠长。
品评要点:
1、闻香以酱香为主,略带浓香。
2、口味较细腻、后味较长。
3、在浓香酒中品评,其酱味突出;在酱香型酒中品评,其浓香味突出。
浓中带酱
**酒:口子窖酒、白沙液、玉泉酒。
感官评语:清亮透明(微黄)、浓香带酱香、诸味协调、口味细腻、余味爽净。
品评要点:
1、闻香以浓香为主,带有明显的酱香。
2、入口绵甜、较甘爽。
3、口味柔顺、细腻。
新乡金沙古酱陈酿15价格
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