问题来了，哪的糖好吃呢？
传统黑糖不同于如今所谓的黑糖零食和黑糖冲饮，比如黑糖话梅、黑糖姜茶里的，那是经过精加工和处理过的黑糖，徒有其表，不负其实。质量上乘的黑糖要数云南滇王驿所产的，滇王驿黑糖源自产好糖的云南，地处森林覆盖面积达80%的云南高原禄丰恐龙谷河谷流域日照强烈，气候温润，甘蔗种植源远流长，从古至今就是出好蔗糖的地方。我们有国家标准化生产厂房，齐全的生产资质，2017年获得“云南重点**企业”称号，所以我们更注重我们的质量监控。 品黑糖之醇香，品天然之真味。昆明桂花黑糖经销商
黑糖和红糖有三点不同
一是原料不同，根据国家政策和行规定红糖必须用甘蔗做原料，而黑糖则可以用甘蔗、甜菜及其他制品做原料，所以这两者之间还是有区别的。如果都是甘蔗榨汁熬制而成的，那么在糖水凝固初期得到的粗糖就是黑糖，把黑糖在进行加工提炼，此时形成的就是红糖。
第二个红糖和黑糖的香味不同，红糖闻起来是有红糖特殊的香味，有专属于红糖的气味。而黑糖则是有蜜香味。
第三个就是二者区别**重要的地方，红糖和黑糖的功效不同。吃红糖可以补气血，这是因为红糖含有丰富的铁元素。喝红糖水可以缓减女性朋友们的痛经。 姜母黑糖加工厂匠心好物，源于初心、只为一颗好黑糖！
黑糖实际上也是红糖的一种，只不过比红糖的药用价值更高。黑糖性温味甘，入脾，具有补中补气、缓中化食、健脾暖胃的功效，还可止疼、行血、补气血散寒。
中医认为：黑糖性温味甘，入脾，具有补中补气、缓中、化食、健脾暖胃功能，还有止疼、补气血散寒的作用。
黑糖本质上颜色是较深的、没有经过高度精炼食用蔗糖，由于颜色近似黑色，股灾日本和中国台湾被称为黑糖。黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其他矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。
黑糖相比起白糖，红糖的确含有更多矿物质，但差异不明显。根据中国疾病预防控制中心的中国食物成分数据库，每100克黑糖含有157毫克的钙、2.2毫克的铁；白糖则含有20毫克的钙、0.6毫克的铁，但我们吃白糖和红糖通常只加几克，所以营养差别可以忽略不计。
滇王驿黑糖源自产好糖的云南，地处森林覆盖面积达80%的云南高原禄丰恐龙谷河谷流域日照强烈，气候温润，甘蔗种植源远流长，从古至今就是出好蔗糖的地方。我们有国家标准化生产厂房，齐全的生产资质，2017年获得“云南重点**企业”称号，所以我们更注重我们的质量监控。 细工慢活熬制，保留自然原始色泽。
在冬日里，人们似乎更喜欢甜食，用以驱散坏心情，调解生活的苦味。而我说的就是这些甜味的源泉——糖。
其实在古代，“白糖”就是现在的“黑糖”。而比起传统黑糖，“黑糖话梅、黑糖姜茶里的糖，是经过精加工和处理过的黑糖，徒有其表，不负其实。”
倒不是因为古人黑白不分，而是糖的制作提炼工艺，没有常人想象的简单轻巧。古人制盐，是把海水、咸湖水或盐井中的盐卤，熬煮蒸发晾晒，就能形成白花花的盐晶体，因为盐的化学成分简单。所以惯性思维之下，以为糖也是同理：甘蔗榨汁后，直接熬煮蒸发，就能得到纯粹的糖晶体。可惜现实并非如此。 依托古法而制，萃取现代工艺。昆明阿胶黑糖货源
甄选高原甘蔗熬制而成，整个过程不加一滴水。昆明桂花黑糖经销商
黑糖自去年火爆之后，行业内的研发师将黑糖各种的应用，黑糖珍珠、黑糖布丁、黑糖奶盖、黑糖仙草等，不光是在饮品上，甜点烘焙应用的也比较普遍。
作为一款属于风味型糖，在产品应用上主要是突出糖的风味特点，如何应用，我们先来了解一下黑糖。黑糖其实是**初级加工的蔗糖，是经过加工熬制成型后与空气接触使之氧化形成黑色，带有焦香味，和我们经常食用的红糖相似度非常高。
在原料上相比蔗糖与果糖，不只是风味上的区别，还有甜味上的区别。果糖属于调和糖，蔗糖就是纯糖。黑糖甜度不高，在熬制的时候，可以根据需求加入白糖进行调节甜度。 昆明桂花黑糖经销商
云南滇王驿农业科技开发有限公司致力于食品、饮料，是一家生产型的公司。公司业务分为古法红糖，黑糖，杂粮， 坚果核桃等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。云南滇王驿厂家立足于全国市场，依托强大的研发实力，融合前沿的技术理念，飞快响应客户的变化需求。
