镇江菠萝干做法

甄选精致产地的新鲜果蔬，然后进行农残检测只有进行农残检测合格的才会被采摘，然后入库、加工。采用先进的VF低温真空脱水技术和FD冻干技术。脱去新鲜果蔬内多余的水分，在果蔬体内形成一种疏松多孔的结构，让每一种果蔬都是酥脆可口的。而且苗蔬蔬果蔬脆在表面形成了一层极轻的芳香油，所以闻起来的都是果蔬本真的香味，也没有添加色素、香精、防腐剂，保留了果蔬原有的色泽、味道、形状以及一定的营养成分，所以你在吃果蔬的同时，又有薯片般的口感，清清香香，酥酥脆脆“果蔬味的薯片”惊艳你的味蕾！选取精致产地的新鲜果蔬。在采摘前，对其进行农残检测，只有检测合格了才会采摘入库。从源头把握产品质量，只有安全、放心的原材料才会制成安全、放心的零食。

水果与水果干哪个更有营养？镇江菠萝干做法

热泵芒果烘干机属于低温热泵烘干，产品受热均匀，色泽香艳，口味好。可大幅度的提水果烘干的效率，缩短烘干的时间。可很大程度的保存芒果干的营养成分，口味好，受广大消费者的喜欢。热泵芒果烘干机可根据客户要求定制，占地面积小，操作简单方便。整个过程中无污染产生，安全、环保。热泵芒果烘干机是一款通用型烘干机设备：主要可以烘干葡萄，芒果，菠萝，桂圆，药材等产品的烘干，根据不同产品的特性为客户提供不一样的烘干工艺流程。

徐州弥核桃干多少钱水果干中的糖分等也浓缩了，如果大量食用的话，也会导致糖摄入过量。

果蔬干市场的不断成熟，不仅给果蔬产业的发展注入了活力，同时它也为果蔬设备行业带去了福音。不同于新鲜水果直接摘下就可销售，果蔬干食物制作工艺相对较为复杂。其加工过程可能会涉及到多种设备如：烘干机、杀菌机、包装机等。据了解，目前，果蔬干加工采用的方法有自然干制和人工干制两种。自然干制，一般包括太阳辐射的干燥作用和空气的干燥作用两个基本因素。人工干制设备费用较高，操作技术比较复杂，因而成本也较高，但产量高、质量好，具有自然干制不可比拟的优越性，是果蔬干制的方向。人工干制设备要具有良好的加热装置及保温设备，以保证干制时所需的较高而均匀的温度；要有良好的通风设备，以及时排除原料蒸发的水分；要有较好的卫生条件和劳动条件，以避免产品污染并便于操作管理。

从成本角度分析，果蔬脆片原料成本高，特别添加食用菌后味道鲜美，健康营养，市场定位以及定价均为上等，符合国内零食市场发展趋势；从工艺角度分析，果蔬脆片是***，高质量，由于投入较高，行业门槛较高，出现假冒伪类产品几率小；从健康角度分析，果蔬脆片是航天技术——冻干真空低温油炸、脱水等工艺制作而成，食品低热量、低脂肪，其颜色和营养价值不会流失，保留了果蔬原本的纤维素，是减脂，代餐的比较好选择。脆片的加工原料主要是蔬菜水果，我们可以把它们大致分为三类，其一类是水果类脆片，比如说苹果、黄桃、冬枣等；第二类是蔬菜类，例如可以是胡萝卜、南瓜、紫薯等；第三类我们还可以选择食用菌，比如我们平时经常见的香菇，平菇等。以上所说的这些，都可以作为我们加工制作脆片的原材料。那么，这些果蔬脆片究竟是怎样加工而成的。

秋葵脆是采用新鲜黄秋葵，以中国台湾先进技艺制成的健康果蔬脆片（黄秋葵干）。

果蔬干的出现，不仅丰富了消费者的味蕾享受，更为我国的水果加工行业提供了一个新的商机。据了解，我国是世界上比较大的水果、蔬菜生产国和消费国。来自农业部的数据表明，2014年我国水果和蔬菜总产量近10亿吨，其中蔬菜产量超过7亿吨。但是，目前我国居民水果蔬菜消费大多停留在生食和厨房、餐馆烹饪等初级加工方式上，也以此造成我国每年农产品损耗值达2000亿元。从减少资源浪费的角度来说，高果蔬干的出现就如同经历久旱的果蔬产业下了一场“及时雨”。 进商超市场不难发现薯片、虾条、雪饼、果脯、干果、鱼片、肉干等各种休闲食品琳琅满目且包装新颖、时尚口感各具特色随着人民生活水平的提高休闲食品已悄然成为消费新宠市面也出现了果蔬干也越来越常见。

相比薯片果蔬干几乎更加健康并且热量也低不少，但是果蔬干不能任意无限吃，因为经过加工，热量依旧不算低。武汉弥核桃干

蔬果脆咋做到“脆脆”的？镇江菠萝干做法

果蔬干是一种富含营养、口味香脆的休闲食品。它们不含化学添加剂，低糖、低盐、低脂肪、高纤维，是安全卫生的现代加工食品。生产果蔬脆片原料较多，除浆果外，能切片、油炸处理的果蔬，均可作为果蔬脆片的原料，如苹果、红枣、山楂、木瓜、胡萝卜、青椒、等均可加工。生产***的果蔬脆片，应注意如下工艺操作要点：果蔬处理：果蔬到厂先经挑选，将有病虫害、机械伤及霉烂变质的果蔬剔除；用冷水洗净表面泥沙及残留农药等，对怀疑有农药污染的原料，先用0.5％～1.0％的盐酸水泡5分钟后，再用冷水冲洗干净。切片：果蔬应先去皮、去核后再切片，有的可直接切片，一般片厚在2～4毫米。

镇江菠萝干做法

江苏宏州果子食品工业有限公司致力于食品、饮料，是一家生产型公司。江苏宏州果子食品致力于为客户提供良好的果蔬脆片，VF真空低温干燥，果脯，果酱，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司从事食品、饮料多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批**的专业化的队伍，确保为客户提供良好的产品及服务。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造***服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。