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蒸汽加热污泥干燥设备由污泥供料装置、烘干主机、出料装置、排湿换热器、光解除臭单元、水浴除尘、配电和控制系统等组成。产品特点：出料干污泥含水率可小于10%；具有良好的干化效率，干化污泥含水率可控制在10%以下，污泥减量可达85%以上。热利用效率高；每吨污泥蒸汽消耗小于一吨；占地面积小；100t/d污泥处理量占地小于500平方米；低温干燥；污泥中有机物挥发量小，排放尾气浓度低； 完善、成熟的尾气处理工艺；可满足大多数尾气排放要求；标准化设计；设备整体采用耐腐蚀的精致不锈钢材料制作，使用寿命大于15年，标准化设计，现场组装便捷。可用于：市政污泥、印染污泥、造纸污泥、化工污泥、制药污泥、电镀污泥、皮革污泥等处理项目。

含油率明显低于传统油炸食品，无油腻感，不加化学添加剂的产品将逐渐成为主流。江苏蟹黄酱

对于低温真空油炸机设备来说，面对国内庞大的经济市场，加上消费者对食品的认知度越来越高，这种果蔬脆片加工设备的市场是越来越大，生产厂家也越来越多，那么问题出现了，不同生产厂家生产的设备样子各种各样，技术含量低的产品越来越多，高技术附加值，高生产效率的产品越来越少，而且“中国制造”的产品容易打价格战，靠低价格来吸引客户眼球。低温油炸机的优缺点混杂在一起，部分厂家购买设备后产生的果蔬脆片售后不合格问题和定期维修问题，使设备无法正常运行，降低了工作效率，影响了生产能力，使一些果蔬脆片生产厂家对真空油炸机感到非常失望。 事实上，真空低温油炸机的技术现在已经很成熟，如何挑选满意的真空低温油炸机呢？江西菠萝酱做法果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称。

油炸过程中全部油处于高温状态，油很快变质，粘度升高，重复使用几次即变成黑褐色，而积存在锅底的食物残渣，随着油使用时间的延长而增多，不但使油变得污浊，氧化还会生成亚硝基吡啶、烷的致物质，而且高温下长时间使用的油，会产生热氧化反应，生成不饱和脂肪酸的过氧化物，直接妨碍机体对油脂和蛋白质的吸收，降低食品的营养价值。在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构，所以真空油炸产品相对油炸食品来说更健康，营养、方便、绿色，而绿色是当前食品生产发展的趋势。

所谓真空是指在指定的空间内，低于一个大气压力的气体状态统称为真空。真空油炸顾名思义就是在真空状态下进行油炸工作，在真空状态下，果蔬细胞间隙扩大，水分急剧气化，膨胀，膨化效果好，油炸出来的产品酥脆可口。低温真空油炸：在比大气压低的情况下，降低了煎炸油和水的沸点，从而使煎炸油的温度降低，油炸产品中的水分也会快速蒸发掉。例如：常压下油的温度需要150-220度，在真空度为93.3KPa时，油温为80-85度即可油炸产品。因此真空油炸机也叫低温真空油炸机。该设备较多应用于果蔬脆片加工。低温真空油炸技术是近几年发展起来的一项新技术，由于其自身的优点，越来越受到人们的青睐。真空低温油炸食品，由于真空的存在，脱水占据了非常重要的位置，所以它不同于油炸的原意。真空低温油炸技术将油炸和脱水有机地结合起来，使该技术具有独特的优势和较多的适应性，特别是对于水分含量高的水果和蔬菜，其效果非常理想，口味是所有果蔬产品中比较好的。

果蔬脆片采用的真空技术，在食品干燥方面的应用原理很简单。

低温多效蒸发器是指由多个蒸发器相互串联组成，采用低温模式，加热蒸汽，被引入其一效，加热其中的料液，使料液产生比蒸汽温度低的几乎等量蒸发。产生的蒸汽被引入第二效作为加热蒸汽，使第二效冷凝水返回热源处，其他各效冷凝水汇集后作为淡化会输出，投入一份蒸汽，可以蒸发出多倍的水，同时原水经过从其一效开始的依次浓缩，在末效达到过饱和而结晶析出，实现原水的固液分离。低温多效蒸发器一般常用于化工生产的浓缩过程和结晶过程，还可以应用在工业含盐废水的蒸发浓缩结晶处理过程中。整套低温多效蒸发器有板式蒸发器和管式蒸发器两种，主要换热部件可以采用板式或者管式。

果蔬脆片是一种低温油炸的食品。青岛芒果酱

水果烘干机应安装在坚实的地基上，同时需保持水平。江苏蟹黄酱

“由于糖类料液在蒸发浓缩过程中，受高温影响很容易加速糖转化，并出现糊锅、焦化现象。为了避免这一现象，升级了原有的浓缩设备，采用低温真空浓缩机，基本没有出现焦化情况，而且很好地保留了原料的风味和营养成分”一位糖类生产厂家如述介绍。毋庸置疑，与传统的浓缩设备相比，低温真空浓缩机主要是在较低温度下使料液蒸发浓缩，浓缩时间短，效率高，有效地避免了传统长时间高温加热浓缩带来的问题。但是需要注意的是，低温真空浓缩会增加部分料液中香味性风味成分的挥发，较终对产品的风味口感产生一定的影响。因此，食品加工企业尽量在完善工艺的基础上，设有回收装置，并从二次蒸汽冷凝器中回收料液风味成分，可再添加至食品、饮料等浓缩产品中。

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