新鲜草莓每100克热量是125千焦,低温冻结的草莓干热量大约是它的4倍。什锦水果干中主要是草莓、黄桃、香蕉、菠萝、苹果和杨桃,而这几种水果新鲜状态下每100克热量分别为125千焦、242千焦、645千焦、417千焦、286千焦和137千焦,而制成水果干后,热量平均高出五六倍。什锦蔬菜干的热量就更夸张了,新鲜香菇、蘑菇、南瓜、萝卜和豆角每100克的热量分别是79千焦、96千焦、92千焦、52千焦和126千焦,相比之下蔬菜干每100克1824千焦的热量,足足高出了十几倍!果蔬干是不是真像宣传所说的“低热量”呢? 为啥果蔬干和新鲜果蔬的热量差别这么大呢?“主要是水分相差比较大。 ”新鲜果蔬中80%甚至90%以上都是水分,而果蔬干都要经过脱水处理,等于一个浓缩过程,热量自然也就上来了。而果蔬干因为口感脆爽,有些人一次可以吃上一整包,按照100克一袋来算,差不多可以抵上几斤的水果蔬菜! “我们建议水果摄入量在200克到400克,蔬菜为400—500克,这样算起来肯定是摄入超标了。 ”这样会造成总体热量摄入过多。
果蔬脆片作为一种休闲零食,既包含了水果中富含的营养成分。南京苹果干多少钱
热泵芒果烘干机属于低温热泵烘干,产品受热均匀,色泽香艳,口味好。可大幅度的提水果烘干的效率,缩短烘干的时间。可很大程度的保存芒果干的营养成分,口味好,受广大消费者的喜欢。热泵芒果烘干机可根据客户要求定制,占地面积小,操作简单方便。整个过程中无污染产生,安全、环保。热泵芒果烘干机是一款通用型烘干机设备:主要可以烘干葡萄,芒果,菠萝,桂圆,药材等产品的烘干,根据不同产品的特性为客户提供不一样的烘干工艺流程。
南京蓝莓干做法在购买果蔬脆片时,比较好挑选用这种方法加工的产品,才真正是高营养、低脂肪、低热量的。
秋葵本身是一种很好的蔬菜,不仅可以减脂,还有助于吸收,秋葵里面的粘液口感是相当好的,加工以后既保留了里面大量的水分,又可以美容养颜调理身体,不少人在平时经常会吃一些零食类的,自然会只是身体过于肥胖,而这个时候不用担心可以吃一点干秋葵,不仅功效好,还不用担心会发胖。蔬果干的制作工艺特别,保留了水果、蔬菜大部分的营养成分,号称营养丰富,美容养颜。营养师认为,蔬果干在制作的过程中加入了食用盐和植物油,导致热量高,并不适合减脂人群使用。
果仁类制品:果仁类制品也就是一些坚果类,常见的坚果有核桃、开心果、开心果等,坚果含有丰富的不饱和脂酸和蛋白质,这对人的身体是有好处的,坚果硬而香,在咀嚼坚果时,脸部肌肉能带动睫状肌,对人的眼睛也有好处的。闲来无事,可以剥剥坚果,活动活动手指,坚果能让人嚼上瘾,不过一次性也不才能多吃,它的油脂较高,容易使人上火。干制水果类制品:平时人们爱吃的水果脯、蜜饯、果干,都是干制水果类制品,它们只是加工程序不同,名称也就有些区别,干制水果,能加长水果储存时间,方便人们食用,它们保留了水果的果酸、矿物质和维生素,像一些上班族生活节奏快,平时不注重饮食的,都可以放些在办公室,有空的时候可以吃些补充维生素,可以选购些葡萄干、猕猴桃干、芒果干等,个人喜欢小谷熊芒果,喜欢吃芒果干的都可以尝试下。
判断果蔬脆片是否有营养,关键在于它的制作、加工方法?
脆片的原材料要求十分地严格,必须选择精致的水果和蔬菜。因为原料的优劣直接影响到产品的品质,所以每批被送到脆片加工厂的原料,都要有相关的产品证明,证明原料来自无污染的区域,才可以进厂。产品证明可以是由原料提供方提供的《零公害农产品证书》。另外,加工厂安排的验收人员还必须仔细检查原料来自哪个区域,对于区域情况不明的原料应该拒收,以保证原料的安全卫生。因为制作脆片的原料不同,所以,不同的产品原料要制定不同的验收标准,加工厂的工作人员必须严格执行。那么,验收的标准都有哪些呢?水果类我们以苹果为例,首先就是要看苹果是什么品种,因为有的品种由于自身特性,不适合做脆片,比如香蕉苹果,因为它很容易变软,在切片时不易成型,所以不能作为苹果脆片的原料。比较好的选择就是红富士,选择时要注意:品种要**,成熟度要好,无腐烂,变质和病虫害畸形果。另外,对苹果的直径也有要求,要≥7厘米。
水果本身就有糖,一般水果的含糖量在10~13%左右,所以水果天生就酸甜可口不用担心。草莓干做法
一类是水果类脆片,比如说苹果、黄桃、冬枣等。南京苹果干多少钱
黄秋葵,又名草、秋葵、羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产于非洲热带地区,九十年代开始引入我国,现各地均有栽培。黄秋葵以嫩果供食用,含有丰富的蛋白质、游离氨基酸和矿物质,果实还含有由果胶和多糖等组成的黏性物质,据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克,纤维素A660国际单位。维生素B10.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克,是一种新世纪理想的档次高绿色营养保健蔬菜。黄秋葵的花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效,种子炒熟磨碎后可做咖啡的代用品。黄秋葵为低能量食物,是很好的减脂食品之一。黄秋葵嫩果保鲜贮藏期短,嫩果在0~5℃冷库中,可贮藏7天,而室温下*能贮藏2~3天。黄秋葵生长及果实采收期刚好是炎夏季节温度较高,水分蒸发快,果面易革质老化,加上果实擦伤后又易变黑以致变质。要满足周年供应市场需要只有通过鲜销结合速冻、干制等手段才能解决。
南京苹果干多少钱
江苏宏州果子食品工业有限公司是一家粮食加工品、炒货食品及坚果制造、销售;农作物种植、销售;初级农产品加工;蔬菜制品、水果制品加工、销售;自营和代理各类商品及技术的进出口业务(国家限定企业经营和禁止进出口的商品及技术除外)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)的公司,是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。江苏宏州果子食品作为粮食加工品、炒货食品及坚果制造、销售;农作物种植、销售;初级农产品加工;蔬菜制品、水果制品加工、销售;自营和代理各类商品及技术的进出口业务(国家限定企业经营和禁止进出口的商品及技术除外)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)的企业之一,为客户提供良好的果蔬脆片,VF真空低温干燥,果脯,果酱。江苏宏州果子食品致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心,为用户带来良好体验。江苏宏州果子食品创始人张宏宇,始终关注客户,创新科技,竭诚为客户提供良好的服务。