企业商机
干基本参数
  • 产地
  • 泰州
  • 品牌
  • 欧菲栢
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
干企业商机

许多人对速冻果蔬存在认识上的误区,认为速冻果蔬营养大量流失。 其实速冻果蔬和新鲜蔬菜一样有营养,甚至营养价值更高。这是因为速冻果蔬的原料要求比较高,须是品质优良、成熟度适宜、大小长短均匀、无病虫害、无污染, 而且收获后要求不浸水、不捆扎、不重叠受压并及时运输, 从采收到速冻, 视品种的不同控制在4-10小时以内, 从而保证了原料的新鲜度。速冻后的蔬菜一直控制在-18℃以下的低温环境中, 其内部的各种生化反应也受到抑制,速冻运输中不会丢失蔬菜中的营养。速冻果蔬时,由于蔬菜脱水时间短,水分能够快速通过摄氏零度到-5度时的比较大结晶区,细胞内与细胞隙同时形成细小的冰晶体,不致破坏细胞壁。解冻后,蔬菜具有良好的还原性,基本保持了原来的色、香、味、形和营养成分。蔬菜速冻后,其汁液中除含有大量水分(一般为65%至97%)外,还含有无机盐、有机酸、糖、骨胶等可溶性营养物质。而蔬菜缓慢结冻时,细胞液脱水,水分形成较大的冰晶体,严重破坏了细胞壁; 解冻后汁液与营养成分均大量流失,肉质成海绵状,脆性减弱,量和质均受到极大的损失。



果蔬脆片作为一种休闲零食,既包含了水果中富含的营养成分。苏州芒果干多少钱

果蔬干的出现,不仅丰富了消费者的味蕾享受,更为我国的水果加工行业提供了一个新的商机。据了解,我国是世界上比较大的水果、蔬菜生产国和消费国。来自农业部的数据表明,2014年我国水果和蔬菜总产量近10亿吨,其中蔬菜产量超过7亿吨。但是,目前我国居民水果蔬菜消费大多停留在生食和厨房、餐馆烹饪等初级加工方式上,也以此造成我国每年农产品损耗值达2000亿元。从减少资源浪费的角度来说,高果蔬干的出现就如同经历久旱的果蔬产业下了一场“及时雨”。 进商超市场不难发现薯片、虾条、雪饼、果脯、干果、鱼片、肉干等各种休闲食品琳琅满目且包装新颖、时尚口感各具特色随着人民生活水平的提高休闲食品已悄然成为消费新宠市面也出现了果蔬干也越来越常见。



武汉弥核桃干功效脆片的原材料要求十分地严格,必须选择质量的水果和蔬菜。

加工好的脆片必须进行冷却操作。工作人员将脆片料笼抬至不锈钢操作台边,然后将加工好的脆片倒在不锈钢的操作台上,此时应注意,有的脆片会粘附在料笼壁上,可以用一根铁棍敲打料笼四周,使脆片脱落即可。然后用双手将脆片均匀地铺在不锈钢操作台上,使其自然冷却。为了使产品质量更安全,更有保证,还要进行金属探测。具体操作方法为:工作人员将装有脆片的器皿放置在金属探测仪的输送带上,如果脆片在经过探测仪时,传送带突然停下,就表明产品中有金属成分,需要重新对器皿里的产品进行检查;如果所有的产品都顺利通过金属探测仪,就说明这批产品完全合格了。脆片在通过各项检测并确定合格后,就可以进行包装了。可以将脆片倒入全自动包装机的传送通道,传送通道将脆片传到自动分量器处,将脆片分成相等的分量,然后再进行装袋、封袋等操作。



    芒果干有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用;芒果干的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠很有裨益。番薯又叫红薯,含有丰富的糖、纤维素和多种维生素,其中b-胡萝卜素、维生素e和维生素c尤多。含有丰富的胡萝卜素可促使上皮细胞正常成熟,克制皮细胞异常分化,消除有致作用的氧自由基,阻止致物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体抵抗力的增强。柿饼呈圆饼形,柿饼性甘湿无毒,软硬适度,食之味甜,有滋补、止血、解酒毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠润喉之功效。柿饼性味,生柿甘涩、凉、无毒;干柿(柿饼)甘、温、无毒。入脾、肺、大肠。润心肺,止咳化痰,清热解渴,健脾涩肠。主治咽喉热痛,咳嗽痰多。 果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称。

黄秋葵在国外栽培应用,亦很较多。许多非洲国家、日本、美国都十分看好黄秋葵,且有很高的评价。基本上和国内对黄秋葵的评价趋向一致,对此,我国科技人员亦专门作过研究。浙江的邵逸夫医院、浙江药学院等单位的王君耀、周峻、汤谷平等人,专门以人参和黄秋葵的抗疲劳作用进行对比试验:包括小鼠耐力实验、耐缺氧试验、耐寒耐热实验和剧烈运动后血乳酸水平影响。大部分实验结果显示,黄秋葵与等量的人参作用相当,少数项目(耐缺氧)黄秋葵用量比人参大一倍时,效果相当。*耐寒力的效果低于人参。说明黄秋葵确有类似“人参”的效果,“绿色人参”是当之无愧的!日本人称黄秋葵为“绿色人参”。



很多人好奇果蔬脆片有营养吗?天津杏干功效

蔬菜水果的营养与保健价值早已深入人心。苏州芒果干多少钱

如果天气变冷,许多美味的水果就吃不到了,即使能吃到,一些胃寒的人还是吃不了,太凉了!那怎么办呢,推荐您吃果蔬干,果蔬干休闲食品,既保留了水果的营养成分,又方便携带食用。那么经常吃果蔬干有什么好处?果蔬干是水果蔬菜经过特殊工艺经脱水风干而成,就是人们常说的水果蔬菜干,很多人会认为水果蔬菜经过脱水处理以后就没有什么营养了,其实不然,水果里的很多好处还保留在果蔬干里呢。新鲜水果中往往含有较为活跃的蛋白酶,也有单宁类物质。单宁类抗氧化作用强,对于肠胃不适的人来说,它们能对消化道粘膜产生破坏。传统养生经常劝告肠胃不适者不要空腹吃水果,其实很大程度上就是害怕它们。一旦制成果干,蛋白酶失活了,单宁聚合了,对消化道的刺激就会大大减小。对肠胃不适和怕冷的老年人来说,水果干可以作为水果营养的一个补充来源。




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江苏宏州果子食品工业有限公司位于沈高镇现代农业产业园区。公司自成立以来,以质量为发展,让匠心弥散在每个细节,公司旗下果蔬脆片,VF真空低温干燥,果脯,果酱深受客户的喜爱。公司秉持诚信为本的经营理念,在食品、饮料深耕多年,以技术为先导,以自主产品为重点,发挥人才优势,打造食品、饮料良好品牌。在社会各界的鼎力支持下,持续创新,不断铸造***服务体验,为客户成功提供坚实有力的支持。

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