镇江果干

在果品（蜜饯）烘干前，比较好大小差别较大的应分批进行烘干，或者分盘烘干，这样可以保证每批所烘干的物料时间相同且便于在烘干过程中不同层、车间之间的调换。根据不同的工艺，干燥后的物料可放置于室内回潮一段时间。采用大风量高温、高湿循环风机，烘房排湿时间可根据实际物料含水率自动设定排湿时间（如：设定为15分钟，排湿风机开启2分钟进行排湿），对于含水量大的物料及烘干初期，可将停止排湿时间缩短，开启排湿时间加长（如：设定5分钟，排湿风机开启3分钟）。

哪些果蔬可以生产果蔬干？镇江果干

在购买的过程中要注意蔬果干的脱水方法，如果是烘干的，营养和水分会大量流失，如果是真空脱水技术制作的，还能够保留原有的营养素，而如果配方上明显标有添加剂，建议消费者尽量不要购买。而且长期食用这种高热量的蔬果干，较明显的就是身体能量堆积，引起肥胖，而油脂沉积过多之后，又可能增加心血管的负担，影响血脂指标。总地来说，蔬果干并非是健康食品，不能代替蔬菜、水果，多吃新鲜的水果、蔬菜才能健康。果蔬干的“脱水成干”主要就是用油炸的方法，让水分沸腾而去，同时油脂渗入食品当中，所以在降低含水量而使食品干燥的同时，也会大幅度提高脂肪含量。果蔬本是脂肪含量低于1%的产品，但是油炸脱水之后，它就可以高达10%，甚至15%以上。宿迁杏干做法在购买果蔬脆片时，比较好挑选用这种方法加工的产品，才真正是高营养、低脂肪、低热量的。

秋葵本身是一种很好的蔬菜，不仅可以减脂，还有助于吸收，秋葵里面的粘液口感是相当好的，加工以后既保留了里面大量的水分，又可以美容养颜调理身体，不少人在平时经常会吃一些零食类的，自然会只是身体过于肥胖，而这个时候不用担心可以吃一点干秋葵，不仅功效好，还不用担心会发胖。蔬果干的制作工艺特别，保留了水果、蔬菜大部分的营养成分，号称营养丰富，美容养颜。营养师认为，蔬果干在制作的过程中加入了食用盐和植物油，导致热量高，并不适合减脂人群使用。

在吃水果干之前，先要学会区分“水果干”和“果脯”、“蜜饯”。大枣、葡萄干、桂圆干、柿饼、桔饼、杏干、无花果、苹果干等，都是水果干。它们的共同特点是完全不加糖、不加盐、不加油，没有添加剂，完全是水果干燥浓缩之后的天然状态。果脯和蜜饯则不然，它们都加了很多糖，或者加糖并加油，加糖并加盐等。不过，水果干毕竟是含糖达到70%左右的食物，热量很高，所以要严格限量。每天吃1~2次，每次1小把就行了，且吃了它就要减掉几口主食。女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色。中医认为葡萄具有“强智利筋骨，健胃生津除烦渴，逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。

脆片的加工原料主要是蔬菜水果，我们可以把它们大致分为三类。

热泵芒果烘干机属于低温热泵烘干，产品受热均匀，色泽香艳，口味好。可大幅度的提水果烘干的效率，缩短烘干的时间。可很大程度的保存芒果干的营养成分，口味好，受广大消费者的喜欢。热泵芒果烘干机可根据客户要求定制，占地面积小，操作简单方便。整个过程中无污染产生，安全、环保。热泵芒果烘干机是一款通用型烘干机设备：主要可以烘干葡萄，芒果，菠萝，桂圆，药材等产品的烘干，根据不同产品的特性为客户提供不一样的烘干工艺流程。

一类是水果类脆片，比如说苹果、黄桃、冬枣等。广东芒果干哪家好

蔬果脆咋做到“脆脆”的？镇江果干

从成本角度分析，果蔬脆片原料成本高，特别添加食用菌后味道鲜美，健康营养，市场定位以及定价均为上等，符合国内零食市场发展趋势；从工艺角度分析，果蔬脆片是***，高质量，由于投入较高，行业门槛较高，出现假冒伪类产品几率小；从健康角度分析，果蔬脆片是航天技术——冻干真空低温油炸、脱水等工艺制作而成，食品低热量、低脂肪，其颜色和营养价值不会流失，保留了果蔬原本的纤维素，是减脂，代餐的比较好选择。脆片的加工原料主要是蔬菜水果，我们可以把它们大致分为三类，其一类是水果类脆片，比如说苹果、黄桃、冬枣等；第二类是蔬菜类，例如可以是胡萝卜、南瓜、紫薯等；第三类我们还可以选择食用菌，比如我们平时经常见的香菇，平菇等。以上所说的这些，都可以作为我们加工制作脆片的原材料。那么，这些果蔬脆片究竟是怎样加工而成的。

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江苏宏州果子食品工业有限公司是一家粮食加工品、炒货食品及坚果制造、销售；农作物种植、销售；初级农产品加工；蔬菜制品、水果制品加工、销售；自营和代理各类商品及技术的进出口业务（国家限定企业经营和禁止进出口的商品及技术除外）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。公司自创立以来，投身于果蔬脆片，VF真空低温干燥，果脯，果酱，是食品、饮料的主力军。江苏宏州果子食品不断开拓创新，追求出色，以技术为先导，以产品为平台，以应用为重点，以服务为保证，不断为客户创造更高价值，提供更优服务。江苏宏州果子食品始终关注食品、饮料行业。满足市场需求，提高产品价值，是我们前行的力量。