强抵抗力:秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。补钙:黄秋葵脆片不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50—60%,高于牛奶1倍,所以是比较理想的一种钙源。另外大家还要注意,秋葵是寒性蔬菜,胃虚寒,肠胃不适,经常腹泻的人不宜吃太多。避免使用铜或铁器皿用于烹饪或存储黄秋葵脆片,这会影响到秋葵的味道和颜色,秋葵也容易变色。脱水蔬菜: 指以蔬菜为原料,经热风干燥加工制成的产品。重庆杏梅干
制作草莓干要选用质量的新鲜草莓,先用淡盐水浸泡15分钟左右的时间,再用清水充分的漂洗干净后,其次再摘去果蒂部分沥水待用。烘烤和晾晒草莓的时候,下面比较好铺上**的烘焙纸,因为制作过程中草莓会变得很粘,我有一次用了锡纸,结果发现粘得很是惨烈啊。用烤箱烤好的草莓干通常还是有些水分的,因此烘烤结束后要连同烘焙纸一起,放在阳光充足的通风处晾晒2天左右。其次做好的草莓干要求含水量大约为20%左右,也就是将草莓收缩成稍硬的果干状,用手摸的时候不会有汁液粘手为宜。剩下的草莓汁可以留着做成饮料来喝。柠檬汁主要用来调整草莓干的风味和酸甜度,没有柠檬汁或不喜欢都可以不加。
广东脱水蔬菜水果干蔬果脆产品在多样化方面做得不错,原料种类波及范围很广。
别看秋葵长得很普通,但是它的功效却很大,结果有着很大的医用价值和实用价值,秋葵的味道也是非常美味的,不管是凉拌着吃们,还是炒着吃,味道都非常鲜美。现代人的生活节奏是越来越快了,很多人会跟不上这个快节奏,就会使自己的身体出现一系列的毛病,还有自己饮食不合理,就会让自己的身体变得越来越差,只要稍微有一点风就会感冒,但是我们生活中有一种蔬菜,如果他们经常是的话就会提高人体的抵抗力,让人们远离这种疾病,但是很多人都忽略它了,它就是人称蔬菜的秋葵。
新鲜草莓每100克热量是125千焦,低温冻结的草莓干热量大约是它的4倍。什锦水果干中主要是草莓、黄桃、香蕉、菠萝、苹果和杨桃,而这几种水果新鲜状态下每100克热量分别为125千焦、242千焦、645千焦、417千焦、286千焦和137千焦,而制成水果干后,热量平均高出五六倍。什锦蔬菜干的热量就更夸张了,新鲜香菇、蘑菇、南瓜、萝卜和豆角每100克的热量分别是79千焦、96千焦、92千焦、52千焦和126千焦,相比之下蔬菜干每100克1824千焦的热量,足足高出了十几倍!果蔬干是不是真像宣传所说的“低热量”呢? 为啥果蔬干和新鲜果蔬的热量差别这么大呢?“主要是水分相差比较大。 ”新鲜果蔬中80%甚至90%以上都是水分,而果蔬干都要经过脱水处理,等于一个浓缩过程,热量自然也就上来了。而果蔬干因为口感脆爽,有些人一次可以吃上一整包,按照100克一袋来算,差不多可以抵上几斤的水果蔬菜! “我们建议水果摄入量在200克到400克,蔬菜为400—500克,这样算起来肯定是摄入超标了。 ”这样会造成总体热量摄入过多。
秋葵脆的原材料黄秋葵,是锦葵科一年生的草本植物,不仅嫩荚可供食用,花和嫩叶也可食用。
果仁类制品:果仁类制品也就是一些坚果类,常见的坚果有核桃、开心果、开心果等,坚果含有丰富的不饱和脂酸和蛋白质,这对人的身体是有好处的,坚果硬而香,在咀嚼坚果时,脸部肌肉能带动睫状肌,对人的眼睛也有好处的。闲来无事,可以剥剥坚果,活动活动手指,坚果能让人嚼上瘾,不过一次性也不才能多吃,它的油脂较高,容易使人上火。干制水果类制品:平时人们爱吃的水果脯、蜜饯、果干,都是干制水果类制品,它们只是加工程序不同,名称也就有些区别,干制水果,能加长水果储存时间,方便人们食用,它们保留了水果的果酸、矿物质和维生素,像一些上班族生活节奏快,平时不注重饮食的,都可以放些在办公室,有空的时候可以吃些补充维生素,可以选购些葡萄干、猕猴桃干、芒果干等,个人喜欢小谷熊芒果,喜欢吃芒果干的都可以尝试下。
脆片的原材料要求十分地严格,必须选择质量的水果和蔬菜。重庆杏梅干
从营养保留与产品品质的角度来看,冻干技术明显优于传统的烘干脱水形式。重庆杏梅干
秋葵本身是一种很好的蔬菜,不仅可以减脂,还有助于吸收,秋葵里面的粘液口感是相当好的,加工以后既保留了里面大量的水分,又可以美容养颜调理身体,不少人在平时经常会吃一些零食类的,自然会只是身体过于肥胖,而这个时候不用担心可以吃一点干秋葵,不仅功效好,还不用担心会发胖。蔬果干的制作工艺特别,保留了水果、蔬菜大部分的营养成分,号称营养丰富,美容养颜。营养师认为,蔬果干在制作的过程中加入了食用盐和植物油,导致热量高,并不适合减脂人群使用。
重庆杏梅干
江苏宏州果子食品工业有限公司成立于2018-06-01,是一家生产型的公司。公司自成立以来,以质量为发展,让匠心弥散在每个细节,公司旗下果蔬脆片,VF真空低温干燥,果脯,果酱深受客户的喜爱。公司将不断增强企业重点竞争力,努力学习行业先进知识,遵守行业规范,植根于食品、饮料行业的发展。江苏宏州果子食品秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念,***打造公司的核心竞争力。