资阳特色火锅加盟加盟推荐

蜀辣居鲜货老火锅，成立于2009年四川成都，隶属《四川悍然思郡餐饮管理有限公司》旗下品牌。经过蜀辣居人近十年来的不断匠心打造，蜀辣居现己发展成为一家集餐饮投资管理、餐饮营销策划、食品技术与开发，底料研发与物流配送等多元化于一体的大型产业化品牌连锁餐饮机构，全国加盟店已逾百家。

蜀辣居鲜货老火锅，一直秉承新鲜是我们***的追求，择上乘食材，调独特汤料，辩证运用“同中求异，异中求和”，在博采众家所长的基础上，承前启后，努力创新，**终形成了锅底汤色红亮，汤汁醇香，越熬越亮，越熬越香，口感丰满，诸味协调的火锅风格。真正具有食不上火，营养益胃的功效。

蜀辣居鲜货老火锅，店堂装修风格以传统三国文化内涵为设计元素，从禅意古雅的环境运用，到艺术表现的细节铺装，***到仙风道骨的意境提升，三位一体的古典情愫，热辣滚烫的麻辣鲜香，使宾客们倍感怡情雅志，大快朵颐。 加盟前景实力比较雄厚的品牌蜀辣居。资阳特色火锅加盟加盟推荐

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    然后再放入老油、八角、山奈、草果、白豆蔻即可。备注：红汤、老油的制作方法详见第17期光盘“味在成渝”。＊白味汤卤(称白汤,以10锅计)原料：活鲫鱼10条，金钩400克，淡菜(即贻贝)400克，番茄500克，葱段、生姜各50克，枸杞25克，盐40克，胡椒粉25克，鸡精150克，白汤25千克，鸡油250克。制作：1、活鲫鱼宰杀治净；金钩、枸杞、淡菜分别用开水浸泡40分钟至涨发;番茄洗净切片。2、将白汤入锅的另一边,放入鲫鱼、淡菜、金钩、番茄片、葱段、枸杞、胡椒粉、盐、鸡精、鸡油、生姜上桌点火,带汤烧沸即可。备注：白汤的制作方法详见第17期光盘“味在成渝”。“红油火锅”确切地讲应叫“红汤火锅”，是火锅中**有**性也是当***行的一种，但随着流行范围的扩大，“红汤火锅”的制作方法也有些差异，不过总的方法还是一致的，现在就给大家介绍一下川渝两地“红汤火锅”汤卤的制作方法：＊牛油红汤锅卤（10锅计）原料：郫县豆瓣1千克，糍粑辣椒、干辣椒、上等汉源花椒各150克,豆豉100克,醪糟750克,冰糖300克,老姜800克，大葱、大蒜各500克,八角、山奈、草果、白豆蔻、鸡精各100克,盐200克,胡椒粉50克，红汤20千克,老油3500克,牛油2千克，熟菜油、猪化油各1千克。

四川特色火锅之蜀辣居鲜货老火锅底料特别加入了新鲜健康的食材即保留了川味的火锅的精髓又使火锅好吃不上火美味不油腻是准妈妈和新手妈妈们的解馋佳品 我们选用**天然的香料**原生态的油精心炒制；无数次的实践并自我**得到了***的鲜货火锅。

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要说今年包头的餐饮什么**火？蜀辣居鲜货老火锅必是当仁不让！平均每个月会新开三家蜀辣居鲜货老火锅。如果到现在你都还没有试过四川成都的蜀辣居鲜货老火锅，那一定要赶紧补补课了呦，不然可就太out啦！

开一家四川火锅店需要多少资金。

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传统火锅行业在未来的发展前景上大不大。资阳特色火锅加盟加盟推荐

    很多挑选开火锅店创业的人开店的时分会比较犹豫，是挑选火锅加盟品牌开店，还是自己去学技能开店?***小编就来为咱们分析一下两者的利与弊，帮助咱们更好地挑选自的开店形式。自己去校园或许其他师傅那里学习火锅技能，这样自己能够把握火锅制作的**技能，自己能够对口味这些进行调试改进，开店的主动权彻底把握在自己的手里，比较自由。可是往往只是技能的把握，而对店的办理运营假如自己没有经验，开店具有很大的危险。而挑选火锅品牌加盟，咱们能够使用加盟品牌的**度吸引顾客，别的，餐饮火锅加盟店，加盟总部往往会在办理运营方面进行培训，咱们能够参考其成功经验，开店会少走很多弯路。当然加盟少不了加盟费用，而有些加盟品牌可能是直接配送底料，咱们不能把握其火锅底料配方，只能依赖加盟总店的技能和**物料。开火锅店是自己学技能还是加盟好?两者各有利弊，可是挑选四川盛世麒麟食品有限公司，总部不仅*提供选址装修、办理运营方面的协助，咱们还能够派师傅上门教技能，让你把握**技能，轻松开店。小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围。资阳特色火锅加盟加盟推荐

四川悍然思郡餐饮管理有限公司坐落在四川省成都市武侯区簇桥智达二路B1-802，是一家专业的餐饮管理、餐饮营销策划、食品的技术开发，企业管理咨询。是一家集餐饮投资管理、餐饮营销策划、食品技术与开发、底料研发与物料配送等多元化于一体的大型产业化连锁餐企。千里之外，始于足下，旗下品牌蜀辣居鲜货老火锅、御龙坡生态、御龙坡生态火锅、小侠士牛腩串串等公司。唯才是举，唯能是用：拥有优异人才51~100人和，是实现企业战略目标的基础，是企业持续发展的动力。公司业务范围主要包括：[ "餐饮加盟", "火锅加盟", "串串加盟", "中餐加盟" ]等。公司奉行顾客至上、质量为首、的经营宗旨，深受客户好评。目前公司已经成为[ "餐饮加盟", "火锅加盟", "串串加盟", "中餐加盟" ]的出名企业，正积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。