黑糖，亦名赤糖、紫糖，为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体，有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸，红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，补充营养，促进再生，黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布，减少局部色素的异常堆积。黑糖，以最原始、最传统之纯手工制作，且绝无添加石灰、黑糖香精，无重金属及农药污染。真正好的黑糖有股自然的焦糖炭烧香，浓郁香醉，让人口齿留香、回味无穷。 手工黑糖--古法熬制，甘蔗原浆！黑糖经销商
在日常生活中，甘蔗是可以做出各种各样的糖类。比如红糖和黑糖黑糖和焦糖都是生活中比较常见的糖类，因为颜色差不多，很多人都以为是同一种食物。其实不是的，那么黑糖为什么比红糖贵?
黑糖的营养价值比红糖高。
黑糖本意上是颜色较深的红糖，由于颜色近似黑色，故被称为黑糖。黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值，且有利于人体内酸碱平衡。
云南阿胶黑糖哪家好细工慢活熬制，保留自然原始色泽。
长期喝黑糖会长胖吗？
黑糖是没有经过高度精炼的食用蔗糖，因为颜色比较黑，所以在中国台湾、新西兰和日本被叫作黑糖。黑糖除了可以提供热量之外，还有很多微量元素和矿物质等等，含有很多的营养物质和多聚份子糖，非常容易被人体转化代谢，不会堆积为热量形成脂肪，所以长期饮用不会变胖还会平衡人体内的酸碱。
黑糖和焦糖有什么区别：
甘蔗榨汁后熬煮凝固初期得到的粗糖为黑糖，精炼结晶黑糖可得红糖，完全精炼红糖可得白糖。
其实黑糖即深色的红糖，而黄糖就是浅色的红糖。枫糖的原料并非甘蔗，它是由枫树木质部汁液制成的糖浆，树汁里的糖分由枫树过冬储存的淀粉转化而成。焦糖即不断加热脱水后的糖产生焦化反应的产物，原料并不限于白糖。
在冬日里，人们似乎更喜欢甜食，用以驱散坏心情，调解生活的苦味。而我说的就是这些甜味的源泉——糖。
其实在古代，“白糖”就是现在的“黑糖”。而比起传统黑糖，“黑糖话梅、黑糖姜茶里的糖，是经过精加工和处理过的黑糖，徒有其表，不负其实。”
倒不是因为古人黑白不分，而是糖的制作提炼工艺，没有常人想象的简单轻巧。古人制盐，是把海水、咸湖水或盐井中的盐卤，熬煮蒸发晾晒，就能形成白花花的盐晶体，因为盐的化学成分简单。所以惯性思维之下，以为糖也是同理：甘蔗榨汁后，直接熬煮蒸发，就能得到纯粹的糖晶体。可惜现实并非如此。 从源头把关质量，为您带来美好味道。
真正的黑糖在融化在水中时，可以看见不断冒出的气泡，因为甘蔗汁熬制为成熟的糖浆后，会非常浓稠，剩余的气泡在糖浆里跑不出来的，所以糖浆入模冷却成型后自然留下许多泡孔。假黑糖由赤砂糖再加工，甚至完全由糖精加色素制成，放进水中一片“风平浪静”。
真正的黑糖富含糖蜜，而糖蜜中含有很多的胶体物质、灰分和其它悬浮物质，所以熬煮的糖水看起来较为浑浊。而假黑糖只剩下纯粹的“糖”，养分很少，化开的糖水澄清透明。真正的黑糖由甘蔗直接榨汁熬煮，都会留下或多或少、或大或小的甘蔗屑。而赤砂糖和糖精本身已经是很纯净的晶体，所以做成的假黑糖几乎没有残留。 正宗原厂地，厂家直供货。云南阿胶黑糖哪家好
云南高原黑糖，传承古法工艺。黑糖经销商
立冬左右，云南高原甘蔗田里已经人声鼎沸。熬黑糖，是乡里村口秋冬农忙最重大的事情，因为关乎每家的年终生计。将收割下来的甘蔗运回，用高压水柱清洗干净后榨汁，然后将滤干净后的甘蔗汁入锅熬煮4至6个小时，让水分慢慢蒸发，使糖的浓度逐渐增高，其间需要不断搅拌。高浓度的糖浆在冷却后会凝固成块，就成了黑糖砖。这种传统的熬煮法，既保有了甘蔗原本的营养，同时也使黑糖带有一股类似焦糖的特殊风味。100斤甘蔗可以榨得57斤的甘蔗汁，只做成12.5斤的前列黑糖。黑糖经销商
云南滇王驿农业科技开发有限公司注册资金2000-3000万元，是一家拥有51~100人优秀员工的企业。公司业务分为[ "古法红糖", "黑糖", "杂粮", " 坚果核桃" ]等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供优质的产品和服务。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造食品、饮料优质品牌。公司自成立以来发展迅速，业务不断发展壮大，年营业额度达到2000-3000万元，未来我们将不断进行创新和改进，让企业发展再上新高。
