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烫饭企业商机

先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,***再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。5018人收藏千层肉饼千层肉饼是一道汉族面食小吃。拥有独特的由十几种香辛料***的调料配方,其面晶莹透亮,肉馅色泽鲜嫩。它以色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻,香飘四溢而受广大消费者喜爱。4693人收藏臊子面臊子面的做法大全4537人收藏家常炒面家常炒面的做法大全4381人收藏香葱鸡蛋饼香葱鸡蛋饼的做法大全4147人收藏油泼面油泼面是陕西传统的特色面食之一,又叫为扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,起源于周代,并以咸阳油泼面**为***,有鲜香味、酸辣味、香辣味。油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。4030人收藏方便面方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,中国香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。外婆烫饭,有汤也得有饭。鹤岗外婆烫饭

    “麻汤饭,和(huo)小蒜;老婆吃了打老汉”!这是一句流传于陕北黄土高原的民间俗语,其本意就是赞誉一种流行在陕北广大地区的普通特色小吃——麻汤饭。麻汤,就是麻子熬制的汤。过去,陕北农村人的食用植物油,都是用一种被称作“麻子”的种籽,经过压榨熬制之后提取的。提取完麻子油之后,剩余的汤渣经过滤之后就叫“麻汤”。精打细算的陕北人舍不得把麻汤倒掉,于是就给其中加入小米、土豆、蔬菜、面条等,做成混合粥来食用,所以称其为“麻汤饭“。小蒜,是生长在黄土高原的一种野生植物,叶子形状如韭菜,略显细小;根茎形状酷似蒜头,但是极小,其味似葱似蒜,味道冲鼻,故被人们称为“小蒜”,多生长为初春和初秋两季。陕北人在每年的阴历二、八月,从野外挖来小蒜,洗净切碎后,拌入鲜辣椒丁、胡萝卜丁、食盐等腌制后,作为佐料来食用。小蒜特别适合拌面吃,其味道浓烈醇香,刺激食欲,所以很受陕北人的喜好。陕北有一句赞誉小蒜的俗语:“二八月的小蒜,香死老汉”!足见小蒜在陕北人心目中的地位。麻汤饭是聪明的陕北人信手捻拈来的美食,小蒜则是大自然赐予的精品点缀。二者结合在一起,味道互补、天然浑成,相得益彰,吃起来满口浓香,余味无穷。伊春肥牛烫饭加盟咨询外婆烫饭依托外卖为主、堂食为辅的经营理念。

    记忆中母亲经常要天不亮就走,先喊我们兄妹起来洗脸吃饭,给我们收拾妥当,她在匆匆刨几口饭,把我们托付给邻居,让我们到点就去学校上课,而母亲她背起账本就走。母亲回来的时间不定,照顾妹妹的任务就落在我的肩上。那时我已经八九岁上小学了,一般的家务都能做了,开始替母亲分担些家务事情。母亲会在第二天要下乡时的头晚上就会多煮些菜饭,方便我中午放学回来自己热饭吃。有时母亲中间有事情耽搁了盘存,就会连续几天下乡,就没时间去买菜,晚上回来就多煮点饭。我中午放学回家,拧开煤油炉开关,用火柴点燃一根细铁丝缠绕的棉线,把煤油炉烧起,放上小锑锅,舀勺炼猪油,赶紧往碗内打几个蛋,调散,加盐,倒进锅里迅速翻炒,再掺上一瓢水,后把头晚的冷饭舀进锅里,再用饭勺把黏成一坨的饭捻散,等烫饭开了后忙喊妹妹快舀饭吃,又从橱柜里端出碗干咸菜下饭,草草吃了去学校上课。在那个物质极不丰富的年代,人们的工资都不高,购买力几乎没有。大家只能是因陋就简,利用好有限的食物,任何东西只要能果腹,都没有一丝的浪费。烫饭除了简单方便易做,还是那个年代的特殊符号,工人农民都会这样吃。前段时间提倡的光盘行动,呼吁大家节约粮食。

    大米,别再蒸米饭吃了,试试这样做一次,简单美味,好吃到爆,保证你喜欢,而且营养健康,老少皆宜。主料:大米100克、面粉100克、酵母粉4克、白糖10克、椰枣20克、黄油15克、做法1.将大米淘洗干净,放入盆中浸泡5个小时。2.浸泡好的大捞出控干水分。3.将大米,放入料理机里,打成米粉状,打好的米粉过一遍筛子,这样米粉比较细腻。4.然后倒入面粉,加入白糖、酵母粉、黄油、慢慢加入温水,边加边搅拌,成为很粘稠的面糊。5.模具里抹点油,放入切好的椰枣。6.将面糊倒入,表面抹平,放在温暖处发酵,发到两倍大。7.发酵好以后,放入蒸锅,大火蒸25分钟,即可。8.美味可口的“大米发糕”就做好了!制作技巧1.大米尽量泡的时间略长一点,以手指能碾碎为宜,不然不宜蒸熟。2.没有椰枣,也用红枣或者葡萄干,根据自己的喜欢来选择。一吃就停不下来的外婆烫饭。

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烫饭,是外婆家的烫饭,你吃了么?鹤岗外婆烫饭

    展开全部主料:剩饭(大米饭)(一碗)、鸡蛋(一个)。调料:时鲜蔬菜(适量)、藕炖棒子骨汤(适量)、盐(适量)。厨具:煮锅做法:1、鸡蛋打入碗中,打散。2、锅中油烧到开始冒烟,倒入鸡蛋液,用锅铲将一个蛋饼轻轻往上挑未凝固的蛋液会流下,煎成第二个蛋饼。3、鸡蛋翻面,煎到金黄色。4、倒入一碗清水,大火烧开。5、加入剩饭、汤,大火煮10分钟左右。中间要不时的翻一翻以免粘锅,如觉太浓了,加以再加一些清水。6、蔬菜洗净切条。7、饭煮到有点粘稠,而饭粒还很饱满加入时鲜蔬菜再煮1-2分钟即可。烫饭是源于于北京等部分地区的一种泡饭。其做法简单方便,原料可繁可简,用些手边现有的剩饭、剩菜来制作。没得吃,就吃烫饭吧。北京叫烫饭,其实就是剩菜加水和米饭煮一下,热热乎乎的挺好吃。上海也有烫饭,但是叫咸泡饭,做法就比北京讲究多了,一般是火腿丝青菜和虾仁什么的,汤也讲究。鹤岗外婆烫饭

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