黄桃罐头 工艺流程 原料选择→切块、挖核→去皮、漂洗→预煮→修整、装罐→排气、封罐→***、冷却→成品。 质量要求： 果块大小、色泽一致，糖水透明，允许有少量果肉碎屑；具有黄桃的风味，无异味。 我们在超市经常会看到，黄桃要比黄桃罐头贵，这是为什么呢？如果黄桃要做成罐头岂不是成本又要增加了吗？ 加上人工加工，成本费用，原料费用等等很多套工序，但是为什么卖出去的价格比加工材料还有低呢？ 主要是因为黄桃的种类不同、黄桃的水果不容易储藏、黄桃罐头的加工不同。江苏**黄桃罐头
随着人们生活水平的不断提高，追求美味、营养、滋补、保健、品奇尝鲜已成为人们的消费新潮流。对无污染的绿色食品需求与日剧增。但九十年代以来，水果、蔬大量菜喷洒农药和催生素，果菜变质，失去原味。猪、鸡、鸭、鱼等畜禽也大量使用含添加剂、催长素的配合饲料，使肉质下降，甚至还有副作用。由此**伤害了人们的身体健康，致使人们偏爱农家菜和草食型畜禽。如此一来，无污染、不含添加剂的土生土长的果菜和家禽就备受人们的青睐。 土特产，突出体现生态和自然的“土”，同时“土”即是“洋”，是表现一种时尚，宣扬民俗文化。目标消费者：城市人群，旅游观光者，探亲访友、馈赠礼品、单位纪念品、**礼品。产品文化：健康、绿色、和谐、快乐、高雅。江苏**黄桃罐头
黄桃的水果不容易储藏： 对于水果都知道是不容易储藏的特别容易腐烂，而且黄桃的成熟季节实在夏季，天气炎热，如果摘下来大概也就四五天就会变软，变坏，还有桃本身的特点，桃子皮特别的薄，皮薄汁多，是一种不容易运输的水果，而且现在虽然有很多地方已经建起了冷藏站，但是在冷藏站防止也就才可以延长一到两个月而已，而且在冷藏站的成本又的是多少啊。故此在不同的运输方式上，储存方式上的不同都会影响市场上各地的黄桃价格，可以留意观察下。
黄桃的营养十分丰富，根据农科院**检测：它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的番茄黄素、胡萝卜素及多种微量元素，如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃两个可以起到通便、抗自由基等作用，也能促进食欲，堪称养生之桃，口味较好。 一般可以开盖即食，也可以高温加热食用。炎热的夏天，将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后，口味更佳。
黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头。富含补充维生素C，人体所需纤维素、胡萝卜素等。一般可以开盖即食，也可以高温加热食用。炎热的夏天，将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后，口味更佳。 黄桃在三四千年前，在中国大地上已受到重视并已人工栽培，到秦汉时代，桃已培育出各种重要品种，用柿子嫁接出的金桃，延续繁衍成***的黄肉桃种群。 黄桃在中国西北、西南一带栽培较多，随着罐藏加工事业的发展，现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。尤其以安徽砀山的黄桃罐头质量比较好，而安徽砀山的黄桃是华东地区比较大的基地，在世界排名第三。浙江官方黄桃罐头哪家好
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