重庆口碑好贵州大曲80年代厂家

美好回忆，茅台员工都喝贵州大曲

在那个物质匮乏的年代，亲朋好友聚会，拎上两瓶贵州大曲，肯定是颇有面子的事情。贵州大曲作为当时茅台员工的福利酒及自供酒，被誉为茅台人自己喝的酒。由于大曲酱香酒复杂的“12987”工艺，不可能像其它香型的白酒一样大规模生产，贵州大曲的产量一直不高，也就进一步加剧了市场的追捧。80年代时，随着市场经济的放开，贵州大曲迎来产销两旺的高峰，在贵州及周边省份一瓶难求。当时的情况是，一批贵州大曲刚刚生产出来，便被抢购一空。

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贵州大曲面市4年来，既有多年市场好评的经典款，也有品质升级的新产品，然而无论是经典款还是新产品，都备受消费者青睐，经销商追捧，自然也都得到董颜波重点关注。本次发布会的主角除了贵州大曲 80年代，还有贵州大曲己亥猪年生肖酒这款贵州大曲**之作。贵州大曲 80年代酒体微黄透明，酱香突出，典雅细腻，醇和棉柔，回味悠香；***的酒质，较好的口感使其荣获2018年度的青酌奖。贵州大曲己亥猪年生肖酒集生肖文化、酒文化、国画及书法艺术于一身，具有很高的艺术品位和收藏价值，乃醇美臻选、品藏皆宜之佳品。两款贵州大曲产品自面世以来，相继在各省区上市发布，一经上市迅速获得当地消费者的青睐，并在当地人群中引发一阵“酱香热”潮流。上海原装贵州大曲80年代定制贵州大曲的历史进程您想了解吗？

转眼到了90年代，随着茅台酒产能逐渐扩大，贵州大曲的原料供应等配套已经勉为其难、捉襟见肘，产量逐渐降低，又成为员工福利酒，唯有过节发两瓶。那时起，便有精明的酒友、酒商开始有意识的收藏贵州大曲。1999年，由于产能受限及保障茅台酒的生产，贵州大曲停产，一代贵州名酒成为很多人美好的回忆。

上世纪90年代初，我和几个朋友到仁怀进修学习，学习结束即将返回时，都开始想着选择什么礼物带回去。我想买两瓶“贵州大曲” ，春节前拜见岳父正好派上用场。那时候物质生活还不丰富，“贵州大曲”作为内部福利酒成了稀罕物，市面上也偶有销售。我在仁怀的大街上，进进出出了三家商店，得到售货员的回答竟如出一辙，几乎众口一词：“无货”。如若继续追问何时能有？均曰：“不知道。”虽说店内贴有“百问不烦，百拿不厌”的字条，但从回答我的声调上分明听出了“一问也烦”的语气。光阴荏苒。当年的“贵州大曲”曾一度隐退市场，前年又重出江湖，依然是传统酱香的**酿造工艺。**近在网上看到“我与贵州大曲的故事”征文的时候，又勾起了我对当年的回忆，今借征文之际，将20年前的旧事写出，行文至此我仿佛又闻到了“贵州大曲”的酒香 恒源泉的贵州大曲80年代，您想要拥有吗？

贵州大曲是茅台这几年复产的一个系列品牌，其分别有80年代、70年代、生肖纪念酒等几款酒。贵州大曲80年代金标（这款酒的生产批次是20161123）闻香更纯净一些，其香气芝麻香弱化一些，窖面香、蜜甜香更突出一些，入口品鉴，此酒入口略有粗糙之感，酒体偏甜，酸涩之感有点出头。入口香气上，此酒香气表现平平，相比王子酒并不够丰富，但却有持续之感。在香气上，此酒的乙酯香要突出一些。空杯留香上，此酒空杯香清新、舒适，持续度不够，缺乏幽雅的感觉。总的来说，此酒香气清新、纯净，此酒持续感好些，但香气的丰富度和酒体口感的平衡性上略有欠缺。整体上，此酒品质跟茅台王子酒半斤八两，两款酒的风格都偏清新、适口，两者的品质略有不同侧重，王子酒的香气丰富一些，贵州大曲的香气清新一些。贵州大曲80年代的口感与其他白酒有啥区别，恒源泉告诉您。上海原装贵州大曲80年代定制

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1974年，茅台酒厂曾同时生产了两个品牌，一个众所周知的茅台酒，作为特别供应酒服务国内外嘉宾，另一品牌为”红粮窖酒”，后更名为“贵州大曲”。由于当时生产能力有限，为满足茅台市场需要，贵州大曲只能隐退市场，成为历史遗憾，作为当时员工的福利酒和自供酒，所以当时贵州大曲被誉为茅台人自己喝的酒。

随着“茅台”品牌影响力的与日俱增，生产规模的不断加大，在**同志南巡讲话的精神鼓舞下，茅台酒厂提出了“一业为主，多种经营，一品为主，多品开发”的战略发展思路，并凭借自身雄厚的经济与科研开发实力，创办了茅台酒厂集团技术开发公司，着力进行浓香品牌的研发和推广。在此背景下，沉睡了多年的“贵州大曲”，适时从幕后走到了前台，再次成为茅台集团家族新宠。

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