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生鲜配送供应也对于农民和生产者来说具有重要意义。传统的农产品销售模式往往面临着中间环节多、利润低等问题。而通过生鲜配送供应,农民可以直接将产品送到消费者手中,减少了中间环节,提高了利润空间。同时,生鲜配送供应也为农民提供了更多的销售渠道,帮助他们扩大市场份额。 然而,生鲜配送供应也面临着一些挑战。首先是物流配送的问题。新鲜食品需要在短时间内送达,以保持其品质和口感。因此,物流配送的效率和准确性非常重要。其次是冷链运输的要求。新鲜食品需要在低温环境下运输,以保持其新鲜度和营养价值。这对于物流企业来说是一项技术和成本的挑战。
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