延面焖面是一道具有地方特色的美食,以下是一种常见的做法:1.准备食材:准备延面、五花肉、豆角、黄豆芽、胡萝卜、西红柿、葱、姜、蒜、二荆条、八角、香菜、食用油、盐、十三香、鸡粉、生抽、老抽、香油等食材;2.处理食材:将五花肉切成薄片,葱、姜、蒜切成末,二荆条切成段,西红柿切成小块,胡萝卜切成厚条,豆角和黄豆芽洗净备用;3.炒菜:锅中倒入较多的食用油,炒出五花肉多余的油脂,炒至微黄后倒入葱、姜、蒜、二荆条、八角炒香,再加入西红柿炒出汁水;4.加入配菜:倒入豆角、黄豆芽、胡萝卜等配菜,翻炒均匀后加入适量的盐、十三香、鸡粉、生抽、老抽调味;5.加水煮开:加入足量的开水,煮开后盛出半碗菜汤备用;6.焖面:将面条平铺在锅中的菜上,把刚才盛出的半碗汤均匀地淋在面条上,盖上锅盖,中小火焖五六分钟;7.出锅:打开锅盖,撒上蒜末和香菜,淋上一圈香油,用筷子将面条挑散,即可享用美味的延面焖面。焖面的烹饪时间和火候需要根据实际情况进行调整,以确保面条熟透且口感筋道。延面配上陈醋味道佳。上海延面营养价值
炒延面有不少做法。比如经典的肉丝炒延面。先把肉丝炒熟盛出,再将延面煮至七八分熟后捞出。锅中热油,放入葱姜蒜爆香,加入青菜等配菜炒至断生,倒入延面和肉丝翻炒,加入酱油、盐、胡椒粉等调料调味,翻炒均匀后就可出锅,口感咸香有嚼劲。还有鸡蛋炒延面,把鸡蛋炒熟划散,再加入延面和各种喜欢的蔬菜一起炒制,简单又美味。三鲜炒延面也很受欢迎。准备虾仁、火腿、木耳等食材,先分别炒熟这些食材,再和延面一同炒制,让各种食材的味道相互融合,丰富的口感令人满足。还可以尝试咖喱炒延面,用咖喱粉或咖喱块制作出浓郁的咖喱酱汁,和延面一起翻炒,独特的咖喱风味让人印象深刻。另外,也可以根据个人喜好加入一些香辣调料,做成香辣炒延面,带来刺激味蕾的体验。总之,炒延面可以通过不同的食材搭配和调料运用,创造出多种独具特色的做法,每一种都能给人带来不同的味觉享受。西藏低脂延面种类延面搭香浓的肉酱沫,滋味丰富口感妙。
延面和青椒肉丝可以一起制作成美味的青椒肉丝焖面。以下是一种常见的做法:1.准备食材:准备延面、青椒、肉丝、蒜末、豆瓣酱、糖、盐、酱油、鸡精、洋葱等食材;2.制作步骤:1.热油,炒肉,肉炒到差不多不是很熟的时候放入豆瓣酱、糖,翻炒均匀;2.放入蒜末、青椒丝、洋葱、酱油,翻炒差不多后放入适当盐、鸡精;3.全部都翻炒均匀后加入水,一定要末过里面现有的食材然后再多一点点;4.水开后加入面条,小火,进行焖煮,盖上盖子,大概五分钟后看看面条有没有熟,没熟接着焖。一定不要搅拌!等全都熟了就可以关火搅拌了;5.水可以多放但是不能少放,少放可能会糊锅而且面条不熟,多放如果面条好了可以大火烧一下收汁。
茄汁拌延面是一道具有特色的面食,以下是一种常见的做法:所需材料:延面-番茄-葱、蒜-盐、鸡精、生抽、香醋、蚝油、砂糖、淀粉制作步骤:1.准备酱汁:将2勺香醋、1勺生抽、1/2勺老抽、1勺蚝油、1/2勺砂糖、1勺淀粉和半碗水搅拌均匀备用。2.切配食材:番茄洗净切成末,葱蒜切末备用。3.煮面:锅中加水烧开,下入延面,煮至面条熟透,捞出沥干水分。4.炒制茄汁:锅中放油,烧至七成热,放入葱蒜末爆香,倒入番茄末翻炒均匀。5.调味:加入适量盐、鸡精,继续翻炒至番茄软烂出汁。6.加入酱汁:倒入调好的酱汁,翻炒均匀,让面条充分吸收茄汁。7.出锅:将炒好的茄汁延面盛入盘中,撒上葱花即可。这只是一种常见的做法,你可以根据个人口味进行调整和创新。此外,还可以根据喜好加入其他蔬菜或肉类,增加口感和营养。延面结合香脆的花生碎,增添口感层次丰富。
延面是一种常见的面食,它含有多种营养成分。延面主要的营养成分包括碳水化合物,这是为人体提供能量的重要物质。同时,它也含有一定量的蛋白质,有助于维持身体的正常功能和修复组织。延面中还含有一些B族维生素,如维生素B1、维生素B2等,这些维生素在能量代谢和神经系统的正常运作中起着重要作用。此外,延面中可能还含有少量的矿物质,如铁、锌等,这些矿物质对于身体健康也是必需的。需要注意的是,不同制作工艺和配料的延面,其营养成分可能会有所差异。在选择延面时,可以根据自身的营养需求和健康状况进行合理选择。总的来说,延面虽然不是营养较丰富的食物,但在适量食用的情况下,也能为身体提供一定的营养支持。素炒延面简单又美味。有机延面保质期
延面打造葱油拌面香,葱香四溢。上海延面营养价值
延面可以搭配很多食材来实现低热量且有助于减脂的效果。首先,蔬菜是好的选择,比如西兰花,它富含膳食纤维,热量低且能增加饱腹感;还有菠菜,营养丰富,能提供多种维生素和矿物质。其次,搭配一些菌菇类,例如金针菇、香菇等,它们不只热量低,还含有独特的营养成分。再者,加入一些蛋白质丰富且低脂肪的食材,比如豆腐,为身体提供必要的营养。另外,像番茄也是很好的搭配,酸酸甜甜的味道能让延面更加可口,同时热量也不高。还可以选择一些海藻类食材,如海带,富含碘等元素。总之,在搭配延面时,多选择蔬菜、菌菇、豆腐、番茄、海带等食材,既能保证营养均衡,又能有用控制热量,有助于减脂。这样的搭配既能满足口感需求,又能助力我们的减脂计划,让我们在享受美食的同时也能健康地瘦下来。上海延面营养价值