广西脆蜜金桔作为广西地区的传统水果品种，承载着丰富的历史和文化内涵。然而，在时代的发展和市场的竞争中，如何保持其传统特色并进行创新，成为了摆在果农们面前的重要课题。为了传承广西脆蜜金桔的传统特色，果农们需要注重对传统种植技术和加工方法的保护和传承。他们可以通过学习和研究历史文献，了解金桔的种植历史和文化背景，将其融入到现代的种植和加工过程中。同时，他们还可以与当地的文化机构和民俗传承人合作，共同推广和传承广西脆蜜金桔的文化价值。广西脆蜜金桔的美味和营养价值，让人们越来越关注这一水果。中国台湾广西脆蜜金桔研究
他们极收集和观察金桔种质资源，并对这些资源进行保存和繁育，以防止种质资源的流失和退化。特别是对于一些特别的金桔品种，如脆蜜金桔等，农业部门更是加强了对其知识产权的保护，确保其品种营养和独特性。其次，农业部门还加强了金桔种植技术的研发和推广。他们通过研究和探索，不断完善金桔的种植技术和管理方法，以提高金桔的产量和品质。同时，他们还积极推广金桔的种植技术和管理经验，帮助农民提高金桔种植的技术水平，推动金桔产业的发展。中国台湾广西脆蜜金桔研究广西脆蜜金桔在市场上备受青睐，销量一直稳居前列。
广西金桔除了直接食用外，还可以制作成多种美味的饮品。其中最常见的就是金桔茶，将广西金桔切片或榨汁，与热茶混合，既能保留金桔的清新香气，又能增添茶的醇厚口感，是一款非常适合冬季饮用的热饮。此外，广西金桔还可以用来制作金桔柠檬蜜饮，将金桔与柠檬切片，加入蜂蜜和温水，搅拌均匀后冷藏，口感酸甜可口，清新怡人，是夏日消暑的较好饮品。喜欢酸甜的朋友，可以选择广西金桔，此外，广西金桔还可以用来制作金桔柠檬蜜饮，将金桔与柠檬切片，加入蜂蜜和温水，搅拌均匀后冷藏，口感酸甜可口，清新怡人，是夏日消暑的较好饮品。
金桔还可以与其他食材搭配烹饪。比如，金桔可以与雪梨、红枣等一同煮制成金桔雪梨水，具有润肺止咳、养颜。金桔还可以用于制作烘焙食品，如金桔蛋糕、金桔饼干等，为食品增添独特的风味和营养价值。总的来说，金桔的烹饪方式多种多样，可以根据个人口味和喜好进行选择和创新。无论是直接食用还是用于烹饪，金桔都能为人们带来营养与美味的享受。金桔泡茶时，要注意搭配比例和温度的选择，根据个人口味和营养需求进行调整，才能泡出一杯既美味又营养的金桔茶。广西脆蜜金桔的果皮光滑细腻，金黄色的果肉饱满多汁，每一颗都是大自然的馈赠。
可溶性固形物含量高达21%~25%，总糖含量16.5%，总酸0.18%，维生素C含量达到445mg/kg，可食率高，食用体验好。值得一提的是，脆蜜金桔的果皮也是可以食用的，这使得整个果实都成为了一种美味的享受。自2016年问世以来，脆蜜金桔因其品质和口感，价格一直保持在较高的水平，通常大果的市场销售价格超过30元/斤，甚至有时零售价能超过50元/斤，成为柑橘界的新宠。在种植方面，脆蜜金桔需要在土壤肥沃、湿润、厚质的平地进行种植，挖穴或条沟深度一般为60厘米×60厘米左右，株行距通常为2米×3米或2米×4米。广西脆蜜金桔，皮薄肉厚，每一口都是满满的幸福感。上海广西脆蜜金桔批发价格
脆蜜金桔的果实色泽鲜艳，是节日庆典的佳品。中国台湾广西脆蜜金桔研究
金桔外皮上的苦味化合物，主要是柠檬苦素类化合物，它们具有镇痛、***、***等多种生理活性，对人体有一定的益处。然而，如果摄入过多，可能会增加身体新陈代谢产生的草酸，从而增加尿结石、肾结石的危险，因此需要适量食用。要去除金桔外皮的苦味，可以采用以下几种方法：清洗：这是防止金桔发苦的**基本方法。清洗金桔时，应先用水将其表面的污物清洗干净，然后浸泡在温水中，以去掉残留的化学物等物质。热水煮：将洗净的金桔皮用水煮几分钟，然后倒去水，再重新放清水煮，反复几次可去除苦味。温水浸泡：将洗净的金桔皮放于清水中浸泡几个小时，期间可以掐一点试试味道，直到苦味可以接受为止。晒干存放：存放时间久的柑橘皮（即陈皮）中的苦味会相应减少。使用时可以加些糖或者蜂蜜调味。加糖腌制：将洗净的金桔皮切成丝，加糖腌制1天以上，这样可以直接食用，或者制作成陈皮蜜饯。用盐水煮：用开水加盐反复煮几次，也能去除苦味。中国台湾广西脆蜜金桔研究
