打磨县级市场新店型主打9~15元价格带产品之外,比星咖啡加盟2024年的一个大战略是下沉,打磨县级市场新店型。“咖啡店下沉一定要突破下午和晚上没生意的局限,比星的目标是做‘有咖啡调性的饮品**店’”。吴彬彬告诉我。其实在店型上,从商圈和写字楼做起的比星,已经做了很多突破。2022年,大部分门店位于街边、写字楼和商圈,2023年,探索了校园店业态,在北京对外经贸大学开出校园首店,单日出杯量400杯。“中国有6000多所高校,能攻下1000所也是很大的市场。”为了完成千店目标,除了江浙沪一二线市场的写字楼、高校店型,吴彬彬重新打磨了一套县级市场的轻享店模型:主打奶咖,定制9~15元的菜单,不局限于咖啡,而是包含茶饮、咖啡、冰淇淋。“在县级市场,门店设计是敲门砖,但品类一定要突破边界,因为县城下午和晚上的消费多,所以在县城,比星的标签不是卖咖啡,而是一个有咖啡调性的饮品**店。”吴彬彬分析。 活动期间,苏州比星餐饮管理有限公司将推出特色菜品折扣。福建咖啡品牌比星咖啡加盟总部
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任何一个品牌的成功,产品都是起点。而比星在产品上抓住了一个——在兼顾精品和平价的基础上做心智爆款。和Manner一样,在15~23元的价格带上,比星咖啡成立至今始终坚守精品标签:比如始终坚持用半自动设备出品;选用85+级别的获奖咖啡豆;使用品质更好的低温冷鲜奶,坚持每日配送;奶咖堂食杯杯拉花等。如果止步于此,那在产品上与Manner的差异化就不够明显。如何在精品平价的基础上,做出有品牌印记的爆款?比星咖啡加盟从未停止探索。这两年,咖啡产品一直在迭代,从Dirty流行、创意特调风靡、果咖普及、到如今茶咖崛起。对新品牌来说,不轻易被市场带节奏很重要。“2023年,我们一直在努力打造属于比星的心智爆款,比如星运冰系列,对标星冰乐和瑞纳冰,是有比星印记的冰沙产品;再如多巴胺冰淇淋,结合了社会热点,解决咖啡馆下午3点没生意的问题;又如雪酪白胡子系列,在咖啡中复刻了奶盖茶的玩法。 福建咖啡品牌比星咖啡加盟总部
比星咖啡加盟,把握行业趋势,潮流新风尚。近年来,咖啡行业以惊人的速度蓬勃发展,成为了时尚潮流之一。作为一家运营经理,我们公司比星咖啡加盟,深知行业趋势对于产品的重要性。为了让读者了解到我们的产品是符合潮流的,我们特别为您带来了一份行业趋势的新闻内容。在这个快节奏的时代,咖啡已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。无论是在早晨的清晨,还是在下午的闲暇时光,一杯香浓的咖啡总能带给人们一份宁静和享受。而比星咖啡加盟正是抓住了这一趋势,将咖啡文化与时尚元素完美结合,为消费者带来了独特的咖啡体验。作为一家注重创新的公司,比星咖啡加盟不断推陈出新,咖啡行业的潮流新风尚。我们始终坚持以顾客需求为导向,不...