牛樟芝简称“樟芝”,学名为Antrodia Camphorata,俗名牛樟菇、红樟芝、樟内菇、樟菇等,因其神奇的作用,在民间甚至有“阴阳对口菇”之称。樟芝子实体就生长在百年牛樟树(Cinnamomum kanehirai)树干腐朽心材之内壁,或枯死倒伏牛樟木材阴暗潮湿之表面,为一种木材腐朽菌类,不会生长在一般的樟树、白樟等类似树种上。牛樟树为中国台湾特有之原生珍贵树种,因不易腐朽,昔日雕刻、家具,大多采用牛樟木,牛樟树生长在海拔四百五十至二千公尺之间,主要分布在中国台湾桃园复兴乡、角板山、苗栗南庄、三湾、南投竹山、水里、高雄六龟、甲仙等地区,野生樟芝生长期在每年六至十月。牛樟芝的生长环境独特,是大自然生态平衡的重要一环。上海良品牛樟菇是什么
在食用牛樟菇时,也需要注意以下几点事项:首先,选择新鲜的牛樟菇。新鲜的牛樟菇呈现出鲜艳的颜色、干净的外表,质地坚实,没有异味。避免购买有发霉或变质迹象的牛樟菇。其次,烹饪过程中要彻底加热煮熟。菌类食材容易滋生细菌,煮熟可以保证食材的安全性。然后,对于过敏体质的人群,要避免食用牛樟菇或在食用前咨询医生的意见。总的来说,牛樟菇是一种营养丰富、口感鲜美的食用菌类。通过不同的烹饪方式,可以将其独特的风味和营养价值展现得淋漓尽致。湖北野生牛樟菇多少钱烹饪方式多样,包括炒、煮、炖、烤等,味道鲜美。
牛樟芝是一种菌菇类食物,有提身体素质,但并不是医治药物。只能辅助改善健康状况,请加以注意。建议在医生指导下服用。樟芝在子实体阶段多醣体含量不高,约2%,与一般食药用性草菇类中含有的多醣体相同。由于野生樟芝在民间应用时所产生的惊人疗效以及野生原料资源枯竭,不但使得其价格高涨、并且激发了中国台湾当局及各大研究机构、生技公司的强烈兴趣!一时之间,各种利用生化技术培育樟芝的研究和努力成为中国台湾较为红火的生化科技项目!
食用牛樟芝子实体主要有两种提取方法:(1)热萃取法:即加水熬煮,首先将牛樟芝子实体表面清理干净然后切成薄片或切丁,放入容器加适量的水煮开即可当茶饮用,待重复煎煮几次,直到没苦味为止,再加入适量新的芝,和旧的混和重复煎煮,若作为保养者,味道淡淡即可,甚至也可加点蜂蜜或冰糖、枸杞、红枣等调味,如果作为特殊调理者食用,则必须浓烈,太淡则效果较差。(2)酒萃取法:牛樟芝经过重复煎煮后,已累积到多量的时(已经完全没有苦味的),将牛樟芝取出放置阴凉处自然风干,然后准备一个瓮将风千后的樟芝放入瓮内,倒入58度的白酒,米酒或高梁酒佳(切记:酒精浓度要高于 50 度以上,才能将牛樟芝剩余的有效成分萃取出来)浸泡七至十天,便可饮用其酒,不适饮酒者可将酒加水煮开,至酒精完全挥发便可饮用。注:以上两种萃取法,才是正确食用牛樟芝的方式,步为:热萃取法(此法可萃取出一半的有效成分)一酒萃取法:(此法可萃取出剩余的有效成分)。步骤不可颠倒,一般民众,甚至中药行:都只做到头一步骤,就将樟芝丢弃,或直接研磨成粉来吃,这样是非常浪费的且研磨成粉末后的樟芝,人体无法完全吸收牛樟芝的有效成份,请切记!牛樟芝,又称牛樟菇,是一种珍贵的药用菌类,被普遍用于中药和保健品制造。
牛樟芝服用的时候有一些人群是需要注意一下的,那么牛樟芝什么人不能吃呢?血友病人不能吃。病人化疗期间的人不能吃,病人化疗期间血球功能还没有恢复完善。化疗病人本身抵抗力会下降,如果长期吃牛樟芝也可能会导致一些问题,从而加重病情。如果化疗病人服用的时候较好是化疗之后在医生指导下服用即可。牛樟芝不是药,不能直接治病,所以身体出现异常,还是建议尽早就医,如果作为日常保健养生,可以适当吃一点,食用量可以参考产品包装,也可以咨询医生,不要盲目进补。牛樟菇的提取物在美容领域也展现出广阔的应用前景,成为护肤品的原料。安徽良品牛樟菇厂家供应
牛樟菇的颜色通常为深褐色或棕色,看起来十分雅致。上海良品牛樟菇是什么
中国台湾牛樟芝又名牛樟菇,属于非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌类,学名为(Antrodia camphorata),是1990年才被生化界发表的新种。其生长区域为中国台湾山区海拔 450-2000公尺山林间,只生长在中国台湾特有百年以上的牛樟树树干腐朽之心材内壁,或枯死倒伏之牛樟树木材潮湿表面,因其采集不易,加上野生牛樟木近年已被列为国宝级生物之一,也因此盗采牛樟木社会事件仍时有所闻。樟芝素有“药芝的王”、“中国台湾森林中之红宝石”的美誉。上海良品牛樟菇是什么