储存无花果时，需要注意以下关键要点：保持适当湿度：无花果需要一定的湿度来保持新鲜度，但过于干燥或潮湿都不利于保存。可以将其放置在湿润的毛巾上或喷洒适量清水来保持湿度。避免高温：高温环境会加速无花果的成熟，导致果实软烂变质。因此，应将无花果放置在阴凉通风处，避免阳光直射和高温环境。防止异味：无花果具有较强的吸附能力，容易吸收周围的异味。因此，储存时应避免与有异味的物品接触，确保储存环境的清洁和卫生。避免过度清洗：在冷藏保存前，不要对无花果进行清洗，以免增加果实湿度，导致腐烂变质。简单去杂质后直接装袋放入冰箱即可。选择合适的储存容器：可以使用塑料袋或密封容器来储存无花果，但注意不要装得太满，以免果实相互挤压造成损伤。如果无花果干存放不当或过期，可能会导致变质，进而产生异味，但这种异味并非无花果干本身的味道。上海无花果干酒味
作为世界上古老的栽培果树之一，在我国也有着悠久的栽培史，在《本草纲目》，《滇南本草》等名著中都有相关记载，这也说明，无花果不仅是可以食用的水果，更是有着很高的价值。在无花果中，含有丰富的维C，膳食纤维，以及微量元素钾，钙，铁等成分等。所以民间将无花果称为“生命之果”。如今市面上比较常见的无花果往往有两种，一种为绿色的，一种则为紫红色的，这其实是属于无花果的两个大类，而紫红色的为比较新的品种。从营养成分上来看，二者之间相差不大，从口感上来看，如果是成熟后的，那么吃起来也都是非常甜的。不过很多人会觉得紫红色的无花果更好看，都更愿意买，也就使得它的价格会稍贵一些。浙江无花果干支无花果干富含纤维，有助于促进肠道健康。
农民们在果园采摘完成后，将新鲜的无花果交由知蔬达礼负责运输，确保无花果的新鲜程度得以保持。这些无花果会直接运送到烘制的场地，进行选果和加工。在制作过程中，不添加任何人工添加剂，完全依靠自然的工艺和原料，保持了无花果干的健康特性，更加健康。知蔬达礼的运输保证了无花果从果园到加工场地的快速到达，避免了中间环节可能带来的时间延误和品质下降。这样的快捷运输保证了无花果的新鲜程度，让消费者可以享受到比较好质的产品。
新鲜无花果的保存方法如下：通风储存法：将新鲜无花果平摊在干净的桌子或木板上，开窗通风，这样可以延长保存时间。冰箱冷藏法：利用冰箱进行冷藏保存。保存前，将无花果放入塑料袋内密封，注意不要装太多，避免果实相互挤压造成损伤。同时，在保存前不要对果实进行清洗，简单掉其中的杂质即可，因为清洗会增加果实湿度，导致更容易腐烂变质。无花果的储存温度在0°到2°C之间，保持较好的果实可以储存30天，一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。冷冻保存法：如果打算长时间保存无花果，可以选择冷冻保存。尽管冷冻可以保存三个月以上，但口感会受到一定影响。加工保存法：由于新鲜无花果很难久存，还可以将其制成无花果干、果脯、果酱、果汁等，这样能保存很长时间。无花果干适合各个年龄段的人群。
无花果干本身是不臭的，它应该带有一种自然的、微甜的香气。然而，如果无花果干保存不当，比如存放在潮湿或温度过高的环境中，就有可能出现变质或发霉的情况，此时会散发出不好闻的气味。为了避免无花果干变质，建议将其存放在干燥、阴凉、通风的地方，并尽量避免阳光直射。如果无花果干已经散发出不好的气味，建议不要食用，以免对身体健康造成影响。此外，每个人的嗅觉感受都有所不同，有些人可能对某些食物的气味比较敏感，因此在食用前可以先闻一闻，判断是否适合自己的口味。无花果干是一种营养均衡的零食。西藏无花果干脏了
无花果干富含植物蛋白，适合素食主义者。上海无花果干酒味
由于无花果本身属于不太容易保存的水果，因此在购买时我们需要掌握好数量，尽量避免购买过多。如果购买量较多，而又担心吃不完，比较好的方法是将其放入冰箱冷藏。具体做法如下：首先将无花果的表面擦干净，然后用吸水纸包裹整颗无花果，再将其放入保鲜袋中，并将袋口封严实。接着将包裹好的无花果放入冰箱中保存。需要注意的是，避免挤压和碰撞，尽量将每颗无花果平铺放置，这样可以确保其保存的效果。这样保存的无花果可以保持新鲜约一周左右，而不会腐坏。上海无花果干酒味
