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    燕窝的发头就是指燕窝在泡发后前后重量的对比。燕条发头一般在6倍以上，有的甚至能达到8~9倍，这要看燕窝的质量、泡发时间及技术等。而劣质燕窝，因经过药水处理，或者经过刷胶，使燕窝的质地被破坏，不容易泡发，泡发的发头比较小，有的甚至根本泡发不起来。譬如国内两大燕窝品牌的燕窝泡发率往往可以达到8倍以上，这样做出来的燕窝口感和效果自然也就很好。天然燕窝发泡4-6小时就自然散开，吸水能力强，且泡出来的水较清，不会掉一样的东西，也不会浑浊，而刷胶的压我泡水不容易发开，所以很多商家建议顾客将燕窝泡水12小时，甚至更多的都有。如果是粘碎燕窝，泡发过程中会发现有很多小碎快掉落。正常手工挑毛，只需将燕窝入水3分钟，用毛巾包住，过一会，等水浸透燕窝，就可以开始挑毛。好燕窝的泡发特点a.的燕窝在浸泡水后，水是清澈的。b.燕窝在湿透后，在重量上与干身时之差异，倍数越大，即彭胀程度越好，一般的燕窝的彭胀程度有6～8倍。 燕窝的细腻口感，让每一口都流露出天然纯粹的滋味。阎良区十燕里燕窝保质期

燕窝一周吃几次一般建议燕窝一周服用3次左右，每次的量可以控制在3-5克。三天食用一次燕窝中所含营养人体能吸收95%，而两天一次能吸收100%，每天食用一次能吸收90%。所以隔上2天或3天食用可以更多的吸收燕窝中的营养。吃燕窝注意事项1、吃燕窝时间为早起餐前和晚上临睡前，而且燕窝空腹吃为吸收。2、炖燕窝时用冰糖。请注意不能和燕窝同时炖煮，在关火前5分钟加入。3、燕窝不要用含有氯的水，因此自来水不太好。用蒸馏水，矿泉水次之，燕窝的冲洗、浸泡都要用蒸馏水或者矿泉水。阎良区十燕里燕窝什么价格青岛十里燕燕窝怎么样好吃吗。

注胶燕窝：这种燕窝之所以被称为注胶燕窝，是因为燕窝的缝隙是由胶水填充而成的，用来进行填充的胶水是由木薯粉制成，甚至有些还直接使用工业胶水，这样填补之后可以增加燕窝的重量，使燕窝的形态变得更加完整美观。加料处理之后的密盏作品：贴燕碎和挂浆出来的密盏，是为了增加重量牟取暴利，更是为了更好的卖相。把涂料（如工业胶、碎燕窝打成桨等各家配方不同，燕窝工厂的机密）涂于劣质燕窝盏表面来造假。所以很多燕窝小白看到一些盏型均匀，没有缝隙的燕窝都觉得很“漂亮”，其实他们是用食用胶或者各种浆液刷补出来的。毛燕挑毛以后一定会有天然缝隙，加上风干定型后的一胀一缩，自然会有缝隙，刷胶可以掩盖裂缝形成“完美密盏”，还可以帮助锁住成分，增加重量，造成价格水分，可谓一箭三雕，所以造假者是非常乐意的。如果刷的是蛋白浆还好，如果刷的来路不明的食用胶添加剂或者是漂白的燕碎，那就说不清了，你懂的。刷胶的对比：好的燕窝在阳光下纹路清晰分明，可以清晰的看到手工挑毛后留下的缝隙，证明没有刷胶，补缝。劣质燕窝为了美观、增重，在挑毛后进行刷胶补缝，在阳光下纹路不明显，一眼就可以看出优劣，吃了有害无益。

燕窝的营养价值极高，在空腹时吃燕窝，由于肠胃当中没有其他过多的食物，所以首先消化吸收的就是燕窝，更容易被肠胃消化吸收。燕窝当中含有丰富的蛋白质，能够加快人体产生血红蛋白促进血液流通。燕窝当中还含有大量的氨基酸类物质，能够提高人体免疫能力，并且达到调理肠胃、养肤美容的效果，是一种很不错的补品。但因为燕窝的营养价值过高，所以平日要做到适量的食用，建议每天食用1-2次即可，过度的营养会使人体出现营养过剩，反而会对健康不利。通常服用燕窝的时间是在早晨空腹时或晚上入睡前半小时，在这一时间段能够做到对燕窝营养的吸收。燕窝多少钱一斤2023年价格。

燕窝又称为燕菜或者燕蔬菜，它是某些金丝燕或者雨燕科的某些雨燕用其分泌出的大量唾液混合绒羽、海藻等物质筑就而成的巢穴。通俗简单讲燕窝其实就是金丝燕所筑的窝。注意可不是我们中国传统的家燕的窝所能比拟的，家燕的窝是泥巴和杂草筑成的。燕子一年筑巢三次，都是为了生蛋迎接小生命的到来，每个巢窝只住一次，待小燕子生长能飞时弃窝而去，燕子筑窝大概四十五日，七日至十日生蛋，用十五日左右孵蛋，出世的小燕子会在四十五至五十日后才会飞走。这一段过程前后共一百一十日至一百二十日，采燕窝工作都会在小燕子飞走后才进行，燕窝被采摘之后，还要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成品燕窝。干燕窝放了七八年还能吃吗。城阳区十燕里燕窝能天天吃吗

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现代医学研究发现，燕窝主要营养成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。1000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合著的《燕窝考》所分析：燕窝含蛋白质49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。阎良区十燕里燕窝保质期