庆城稀有十燕里燕窝吃法

鲜炖燕窝与即食燕窝的区别？

燕窝作为中华传统滋补品，自古就被大家认可和喜爱，对燕窝的需求每年都在增加。现代人生活节奏的不断加快，食用燕窝方便、美味、新鲜已经成为趋势。而这时候，满足方便的罐装即食燕窝，和满足新鲜炖煮的鲜炖燕窝，就成为不可不说的话题了。一面是消费者担心罐装即食燕窝没营养，另一面是鲜炖燕窝市场红火，原因都在哪里?

区别主要在于新鲜度和能否长期保质，传统工艺罐装即食燕窝市场面临的常见问题。

鲜炖燕窝，有别于传统率央的罐装燕窝，是实时鲜炖配送的燕窝产品。专业燕窝美食师傅调理炖制，因鲜炖现送，不含任何添加剂，不但充分完整保留了燕窝的营养价值及“鲜”的特性。也保持着燕窝香滑细腻的口感，确保达到“新鲜、营养、安全”的标准。

燕窝罐头(即食燕窝)，是将经过一定处理的燕窝装入玻璃瓶(常见)或其它包装容器中，经密封杀菌，使瓶内燕窝与外界隔绝而不再被微生物污染，同时又使瓶内丽珠常不再滋生微生物或酶失去活力，从而消除虚距了引起食品变败的主要原因，获得在室温下长期贮藏的保藏方法。一般保质期在3-6个月不等。 十燕里燕窝产地纯净无污染，品质保证。庆城稀有十燕里燕窝吃法

燕窝是怎么分等级的呢？

1、盏型的大小；

2、加工后盏型的完整度（未进行修补、毛燕原料决定了盏型的完整度）；

3、盏型的美观度；

正常的燕盏不可能会按照营养价值来区分燕盏等级的，不管你燕盏的大小、盏型如何，只要是正规加工流程，其营养价值是相差不大的。

不同燕窝确实存在营养价值差异的情况，主要是由以下几点原因造成的：1、当地气候环境，燕屋等的环境问题；

2、金丝燕筑巢时唾液量足不足？筑巢期间金丝燕的食物；

3、金丝燕筑巢的时期？一年的次还是第三次筑巢； 镇原十燕里燕窝工厂十燕里燕窝果，独特的风味，不仅口感佳，还具有多重养生功效！

分辨燕窝好坏的方法

颜色

十燕里燕窝，它的颜色其实会有点偏灰或者偏黄，不会采用漂白等处理手段，而且都是人工挑毛的，难免会有小燕毛的残留，在燕窝上能够看到一些小燕毛。

而质量不好的燕窝，为了节省人工的成本，使用一些药水进行除毛，不会留下任何燕毛的痕迹。有的还经过漂白或者染色的处理，漂白后的燕窝非常白，染成红色的燕窝冒充血燕，颜色一看就是假的。

是否贴碎

燕窝在处理的过程中，难免会有碎末掉下来。经过加工后，会有燕囊燕丝脱落下来，所以会显得比较薄，不会把碎料重新粘回去。

而劣质的燕窝，为了节约成本，也为了增加重量，会在燕窝的底部沾上厚厚的碎屑，看起来的感觉很不自然，而且这些碎屑的成分也不知道是什么，很有可能不是燕窝。

「心情不佳的女性玫瑰花燕窝」

作用：玫瑰花可缓和情绪、平衡内分泌、气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质。女性心情不好时来一碗玫瑰花燕窝，郁闷的心情就能得到很好的缓解。

做法：玫瑰花洗净，燕窝泡发好后挑去细毛和杂质沥干水分，与玫瑰花一同放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟，放冰糖即可食用。

「经常的女性火龙果燕窝」

作用：火龙果能够排毒护胃，还能美白，经常的女性吃火龙果燕窝，能够有助于排便正常。由于火龙果属凉性，体质虚弱寒凉的女性就不宜多食用了，女性在月经期间也不要食用火龙果。

做法：燕窝泡发好后挑去细毛和杂质沥干水分，放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟，出锅前放入冰糖，出锅后盛在碗里放入火龙果果肉即可食用。

「胆固醇高的女性牛油果燕窝」

作用：牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，牛油果中的脂质以单不饱和脂肪酸为主，能够辅助降低血液中的胆固醇。燕窝甘淡平，几乎不含脂肪，所以牛油果燕窝很适合胆固醇高的女性食用。

做法：将牛油果切对半，果肉掏空，用壳子为容器，再将果肉用勺压碎。将炖好的燕窝放进牛油果壳中，与压碎的牛油果搅拌在一起食用。 十燕里燕窝果的香气扑鼻，吃一口就能感受到浓郁的甜蜜。

好品质的燕窝取决于燕窝的发头燕窝的发头就是指燕窝在泡发后前后重量的对比。

的燕条发头一般在6倍以上，有的甚至能达到8~9倍，这要看燕窝的质量、泡发的时间及技术等。而劣质的燕窝，因经过药水处理，或者经过刷胶，使燕窝的质地被破坏，不容易泡发，泡发的发头比较小，有的甚至根本泡发不起来。

好品质的燕窝取决于燕窝的口感好的燕窝经过炖煮后，会有蛋清香味，口感很软化，如果是燕角，它的香味会更加浓郁，口感爽滑、Q弹。质量不好的燕窝，一般都经过药水或者刷胶处理，炖好后，没什么香味，口感也不好，有的甚至还会感觉有胶的味道，让人顿时就没有了吃的欲望。 玉楼珠阁不独栖,金窗绣户长相见。平凉好吃的十燕里燕窝

十燕里燕窝的口感柔润，营养丰富，每一口都是那么的醇厚和滋养。庆城稀有十燕里燕窝吃法

大自然的原始森林环境和“屋燕”技术合一，有效解决了燕窝品质的内、外部环境问题，形成了独特的原生态屋燕窝，天然、新鲜、干净等优势于一体。

按出产形态分草燕：体型较细小，拇指般大小，飞行范围也小，草燕质地较差，有些草燕内有尼龙草其实是胶袋不能消化所致。高质草燕以燕丝为主，劣质草燕则多有杂质及粒状物体有粗糙的口感，草燕是一种野生的燕子，它适应各种环境的能力很强。它们习惯叼取草丝并吐出本身的唾液来筑巢。

当草碎及唾液凝结后所成的燕巢，就成为抚育下一代的栖身所。因此，此种雨燕所筑建出来的燕窝，外表都布满了草碎。所以辨别草燕较其它种类燕窝容易，基本上“有草便是”。

这种燕子在菲律宾南部的苏禄海一带为多，所以也称为菲律宾草燕。毛燕：直接采摘下来，未经任何处理的燕窝，夹杂了许多金丝燕的羽毛，所以称为毛燕。

此毛燕和刚采摘下来带少许毛的屋燕又有所区别，燕屋及野外均有，差异极大，轻毛燕去毛后可变为燕块燕条，重毛燕因无法拆出肉条。 庆城稀有十燕里燕窝吃法