企业商机
柳州螺蛳粉基本参数
  • 品牌
  • 董阿姨螺蛳粉
  • 品名
  • 董阿姨螺蛳粉
  • 产品类别
  • 米粉
  • 是否进口
  • 特产
  • 售卖方式
  • 包装
  • 原料与配料
  • 辣椒油米粉,汤料,,花生,腐竹,酸笋,豆角木耳配菜,酸醋
  • 储藏方法
  • 干燥,阴凉,常温
  • 产地
  • 广西柳州
  • 厂家
  • 柳州市华耀食品科技有限公司
  • 保质期
  • 6个月
柳州螺蛳粉企业商机

柳州螺蛳粉的特色主要体现在以下几个方面:独特的酸辣鲜爽口味:柳州螺蛳粉以酸笋、花生、腐竹、黄花菜等为配料,这些配料的酸辣鲜爽口味相互融合,形成了独特的柳州螺蛳粉口味。丰富的配料:柳州螺蛳粉的配料非常丰富,除了基本的米粉和螺蛳肉外,还有酸笋、花生、腐竹、黄花菜、木耳等,这些配料的加入让螺蛳粉的口感更加丰富多样。独特的汤底:柳州螺蛳粉的汤底由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香等天然香料和味素配制而成,味道鲜美独特。手工制作技艺:柳州螺蛳粉的制作技艺是经过多道工序手工完成的,从选材到烹制都非常讲究,这也是柳州螺蛳粉独特美味的重要原因之一。地域文化特色:柳州螺蛳粉是广西柳州的特色小吃,具有浓郁的地方特色和文化内涵,是柳州民间创造的一种美食文化。综上所述,柳州螺蛳粉的特色在于其独特的酸辣鲜爽口味、丰富的配料、独特的汤底、手工制作技艺以及地域文化特色。这些特色使得柳州螺蛳粉成为了广西柳州的代表性小吃,也吸引了越来越多的消费者前来品尝。酸爽美味尝不够!柳州螺蛳粉就选董阿姨!贵港送礼佳品柳州螺蛳粉货源推荐

柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉是广西柳州市的特色小吃之一,以其辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味而闻名。它由螺蛳汤料、米粉和特定配料制作而成,其中螺蛳汤料是螺蛳粉的灵魂,由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成。柳州螺蛳粉具有丰富的营养成分,包括碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素和铁、钙、磷等多种矿物质。柳州螺蛳粉的发源可以追溯到很久以前,当地人只有螺蛳粉单一的螺蛳吃法,除了一些配菜,几乎很少有人加入其它的东西。百色桶装柳州螺蛳粉推荐货源柳州螺蛳粉,安全卫生,品质保证!选董阿姨,品尝放心美食。

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柳州螺蛳粉是一种营养丰富的小吃。它富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分。这些成分对于人体有着重要的保健作用,如提供能量、维持免疫系统、促进代谢等。螺蛳粉中的碳水化合物可以提供人体所需的能量,有助于维持身体的正常生理功能。螺蛳粉中的蛋白质和各种氨基酸有助于增强身体抵抗力的和促进肌肉生长。同时,螺蛳粉中还含有丰富的膳食纤维,有助于改善消化系统的功能,缓解排便等问题。此外,螺蛳粉中还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、铁、钙等,这些成分有助于增强身体的抗氧化能力、促进血液循环和骨骼健康等。总的来说,柳州螺蛳粉是一种营养丰富的小吃,适量食用可以为人体提供多种必要的营养成分。然而,在食用时也需要注意适量,因为其中含有一定的油脂和盐分等成分,过量食用可能对身体健康造成影响。同时,对于某些特定人群,常见慢性病患者,也应该根据自身情况适量食用或避免食用。

螺蛳粉的配料非常丰富,主要包括米粉、螺蛳、酸笋、腐竹、花生、酸豆角、黄花菜、香菜等。这些配料在螺蛳粉中起着至关重要的作用,让螺蛳粉的味道独特、鲜美可口。米粉是螺蛳粉的主要配料之一,是选用高质量大米经过浸泡、磨浆、蒸煮等工艺制作而成,口感Q弹,是螺蛳粉的必备配料。螺蛳是螺蛳粉的特色配料之一,是选用新鲜的田螺或者石螺,经过清洗、烹饪、调味等工艺制作而成,味道鲜美,有浓郁的螺味。酸笋是螺蛳粉的重要配料之一,是选用新鲜竹笋经过自然发酵、腌制等工艺制作而成,味道酸爽,有助提升螺蛳粉的口感。腐竹是螺蛳粉的常用配料之一,是选用高质量大豆经过浸泡、磨浆、烧煮等工艺制作而成,口感酥脆,有浓郁的豆香味。花生、酸豆角、黄花菜等配料也是螺蛳粉中常见的配料,它们各自有着独特的口感和味道,相互搭配在一起,让螺蛳粉的味道更加丰富多样。香菜是螺蛳粉的必备调料之一,它有着浓郁的香味和清新的口感,可以提升整个螺蛳粉的味道。总之,螺蛳粉的配料非常丰富多样,每一种配料都有着自己独特的口感和味道,相互搭配在一起,让螺蛳粉的味道更加浓郁、鲜美可口。董阿姨,用心做好每一碗螺蛳粉,让你的舌尖舞动。

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螺蛳粉的臭味主要来源于两个方面:螺蛳本身的臭味和酸笋的臭味。首先,螺蛳是螺类的一种,其身体内含有一种腺体,会分泌出带有异味的液体。螺蛳粉在制作过程中并不能完全去除这种臭味,因此,螺蛳粉会带有一定的臭味。其次,酸笋也是螺蛳粉臭味的来源之一。酸笋是螺蛳粉中经过发酵的食材,在发酵过程中会产生一定量的硫化物和氨气,使酸笋呈现出独特的酸臭味。酸笋在螺蛳粉中起到了增加口感和调整味道的作用,但是,如果酸笋用量过多或发酵时间过长,也会使螺蛳粉的臭味更加明显。综上所述,螺蛳粉的臭味主要来源于螺蛳本身的腺体分泌和酸笋的发酵过程。但是,在制作过程中可以通过一些技巧和调味来降低臭味,提升螺蛳粉的口感和美味程度。一碗柳州螺蛳粉,一段美好记忆!选董阿姨,品味地道风味。贵港送礼佳品柳州螺蛳粉货源推荐

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柳州螺蛳粉是一种具有独特风味的广西特色小吃,其口味鲜美、辣而爽口,特别是其浓郁的酸辣味和螺蛳的鲜香让人食欲大增。对于喜欢酸辣口味的人来说,柳州螺蛳粉是一道非常美味的食品。柳州螺蛳粉的配料丰富,包括酸笋、花生、腐竹、黄花菜等,这些配料使得螺蛳粉的口感更加丰富。另外,柳州螺蛳粉的辣度也非常有特色,可以根据个人口味调整,不过对于不太能吃辣的人来说可能会有点辣。总的来说,柳州螺蛳粉是一道非常美味的特色小吃,其独特的口味和丰富的配料让人难以忘怀。不过,对于不喜欢酸辣口味的人来说可能会不太适应。贵港送礼佳品柳州螺蛳粉货源推荐

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柳州螺蛳粉的发源可以追溯到很久以前,当地人只有螺蛳粉单一的螺蛳吃法,除了一些配菜,几乎很少有人加入其它的东西。后来有一位开螺蛳店的老板异想天开把螺蛳配合青菜烹饪,后又逐渐加入粉丝(现加入米粉),收到了很好的效果。随着时间的推移,柳州螺蛳粉的制作技艺越来越精湛,配料也更加丰富多样。柳州螺蛳粉制作技艺被列为广西非物质文化遗产名录,并且“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。柳州也在积极推广螺蛳粉文化,许多预包装螺蛳粉产品走俏海外市场。总之,柳州螺蛳粉是一道具有独特风味和丰富文化内涵的地方名小吃,深受当地人和游客的喜爱。每一口都是对美味的致敬:董阿姨螺蛳粉邀您共同品味柳州的味道。北海一件代发柳州螺蛳粉配...

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