糯米粉常常可用来做汤圆,糯米粉的特点色洁白,面细滑,做出的汤圆入口爽滑,有粘性,非常有嚼头。主料:糯米粉500克温开水400克做法:1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面;2.和好面,但是发现面团不是很柔软;3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了;4.把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀;5.和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长;6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子;7.把小剂子放在手下一起搓圆,如果你做不到,就一个个拿起来搓圆;8.取一个搓圆的剂子,摁扁;9.将芝麻和白糖粉碎拌匀,馅心;10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆;11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开,溶化后放入揉好的汤圆,煮到汤圆全部上浮即可。到了元宵节,家家都会吃汤圆,而汤圆的主要成分就有糯米,糯米不仅有食用价值,还有药用价值。它有补气、健脾养胃、止虚汗等功效。济南糯米粉厂家,水磨糯米粉,汤圆粉,元宵粉,年糕粉厂家认准丰粮粮食厂家。云南法式糕点大福粉批发
江米粉是一种传统的中国美食,具有多种营养成分,有益于人体健康。江米粉的主要功效和作用包括:1.*****:江米粉中含有丰富的膳食纤维和植物固醇,可以帮助降低血液中的胆固醇水平。2.促进肠道蠕动:江米粉中的膳食纤维可以刺激肠道蠕动,促进排便,有助于预防便mi。3.增强免yi力:江米粉中的多糖物质有助于增强人体免yi力,预防感染疾病。4.补充营养:江米粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,可以为人体提供营养。需要注意的是,江米粉虽然营养丰富,但是也含有一定的淀粉和热量,过量食用可能会导致肥胖等问题,应适量食用。此外,江米粉的制作过程需要注意卫生和食品安全。河南糯米粉批发湖南糯米粉厂家,水磨糯米粉,汤圆粉,元宵粉,年糕粉厂家认准丰粮粮食厂家。
糯米粉,是用糯米经过浸泡、水磨或是电磨加工而成的,需要晒干保存,随吃随取,用它制作各式的点心小吃,比如粘团、汤圆或是馅饼等,口感软糯,可咸可甜,备受大家喜欢。糯米粉,别名糯米面,含维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等多种营养物质,糯米粉与红豆同搭配,可制作多种味美小吃,蒸、煎、烤等,这次只用开水拌匀包馅,香甜软糯,大人小孩子都爱吃。早餐准备一些馅饼,搭配米粥、米糊、豆浆等,就是一份经典的中式早餐了,这道糯叽叽的早餐馅饼,也称为糯米糍粑,或是红豆糯米饼等,做法相似,吃法不同,外层是糯米粉,包入甘甜味美的红豆沙馅,煎一煎轻松上桌,多做一些冷冻保存,随吃随取,可方便了
【糯米粉豆沙凉糕】【食材】:糯米粉220克、牛奶255克、白糖20克、红豆沙馅儿适量。【具体做法】:1、超市里的糯米粉有两种:普通的和水磨糯米粉(汤圆粉),建议大家选择汤圆粉,它更细腻,做出来口感更好。2、200克糯米粉中加入白糖和牛奶,牛奶可用等量清水代替。白糖不宜多,因为红豆沙馅儿中也含糖。3、用手动打蛋器把糯米粉与牛奶搅拌均匀无颗粒。4、给大碗扣上一个大点儿的盘子,防止水蒸汽滴落,放进蒸锅,开火,蒸20分钟左右。5、期间取20克糯米粉,放进炒锅,无油,小火炒至糯米粉发黄,然后盛出待用,一会儿做手粉用。6、把蒸好的糯米糕取出,晾至不烫手之后,放至操作台,借助手粉把它揉成糯米团。7、擀开成长条状,从中间一分为二,把豆沙馅儿挤在上面,长度与糯米团长度一致,然后卷起来,把接口捏合轻轻揉圆润即可。8、切成合适的长段即可食用,由于加了豆沙馅儿,加上糯米部分放时间长了会变硬,所以,这道小甜品要现做现吃,当天做的当天吃完比较好。做法简单,几步就能吃到嘴,也没必要一次做很多。东北糯米粉代理欢迎咨询丰粮食品。
红豆糯米饼:糯米粉400克、开水220克、红豆沙450克、食用油适量。第1步:准备好糯米粉400克,可以做14个;糯米粉与大米粉不同,糯米粉呈乳白色,缺乏光泽,大米粉色白清亮;第2步:加入开水搅拌后,揉成光滑面团,要趁热,翻拌成团,用手揉搓,面团更有黏性;加入开水时,先加200克,后慢慢添加;第3步:糯米面团揉搓光滑,包入豆沙馅,收口;糯米团揉好之后,用保鲜膜盖好,防止吹干;第4步:做好的糯米豆沙饼,可以冷冻保存,也可以上锅蒸或煎等,包小一点就是汤圆了,一个面团、一份豆沙,吃法多样;第5步:煎制时,如果用平锅煎制,除了食用油,还可以加入少许清水,加盖,煮干之后,煎一煎,翻面再煎一煎;或用电饼铛烙制,5分钟煎一锅,简单快捷。花生仁可以入锅炒熟,或用烤箱烤熟,烤箱160度烤8-10分钟,去衣后压碎,与芝麻、熟糯米粉、糖,拌匀即可,熟糯米粉也称为熟糕粉,也可用熟面粉,适量的熟糯糕放到馅料中,防止馅料外溢,不烫嘴,白糖用量按个人喜好而定。糯米营养丰富,可以补气,红豆含有淀粉、多种维生素、矿物质以及膳食纤维,糯米粉包入豆沙馅,烙制出锅,也是一份营养丰富的早餐馅饼,爱吃甜食,喜欢软糯口感的朋友,可以动手做起来啦。西宁糯米粉厂家,水磨糯米粉,汤圆粉,元宵粉,年糕粉厂家认准丰粮粮食厂家。南京水磨江米粉加工批发
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三勺红糖一碗糯米粉,教你做出软糯香甜的糯米糍,比粽子好吃:一直很喜欢吃糯米做的小吃,软糯筋道,越嚼越有味道,尤其喜欢吃糯米粉做的糍粑,随意煎一煎,表面金黄焦脆,里面柔软糯香,咸的,甜的都对胃口。糯米粉营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等。红糖糍粑:第一步:把煮熟的糍粑切成长段备用;先在平底锅中倒入黄豆粉,用中火炒制五分钟,取出备用;第二步:锅中准备稍多一点点油,把切成长条的糍粑,放入六成油温中煎炸4-5分钟捞出控油摆盘;第三步:在摆盘的糍粑上撒些黄豆粉,然后锅中准备50ml温水,加两勺红糖,熬成略微黏稠的糖浆后,浇淋在糍粑上即可食用。云南法式糕点大福粉批发
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