辽宁精致金腿大月饼配方

李记尊品（中山）食品有限公司由烘焙世家传承人李锦飞先生于2021年初创建，是一家专注广式传统五仁月饼的研发、生产与销售为一体的公司，专业为企事业/公司/商务人员提供节日福利订制解决方案。 公司自创立以来，一直秉承“健康为基、品质至上，至力于生产好品质的糕点“为主价值导向，提出：制作安全、健康、美味的五仁金腿月饼为口号，重新定义品质高的五仁金腿月饼。产品坚持执行行业高标准，原材料从产地追溯到成品输出，层层把关；主要原料—--伍仁（桃仁、杏仁、瓜仁、芝麻、乌榄）采用恒温定时的先进生产设备，有效锁定营养成分，又烘添了原料的清香。黄金比例的产品配方加上现代工艺有效改良，使产品上市即得到了消费者的追棒与喜爱。 公司生产基地位于中山市小榄镇茂安工业园，占地面积4亩，拥有现代化生产车间1500方，并成功取得SC全国食品安全生产许可证。公司采用订制数字化平台搭建销售管理与售后服务系统，同时与闻名物流企业达成战略合作，实现产品从研发、生产、销售、售后等全流程智能数字化高效管理，为公司的发展提供强有力的支撑李记尊品金腿大月饼坚持传统手工艺,将承载团圆象征的月饼呈现给大家。辽宁精致金腿大月饼配方

大家知道月饼的营养价值有多高吗？1、月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。2、月饼含有的植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益。3、月饼中的红豆含有丰富的B族维生素与皂苷，不但能够减少脂肪囤积，还能够排除体内多余水分，对于脸部浮肿或下半身水肿型肥胖有改善效果。4、月饼含有丰富的蛋白质，它能够起到维持钾钠平衡的作用，达到消除水肿、提高免疫力、跳低血压、利于生长发育的功效，一般的人群均可放心食用。辽宁2斤装金腿大月饼包装李记尊品五仁金腿大月饼，广东人心中的白月光！

提到月饼我们都知道，月饼是中秋节文化的一部分，对于很多广东人来说，中秋吃月饼是一种形式，是一个习惯，代i表着一种情怀，月饼是团圆的代名词是亲情的纽带，寄托着相思，也见证着时代。北宋大文学家苏东坡曾云：“小果如嚼月，中有酥与怡。”李记尊品月饼是百年传承手工制作技艺。为推广月饼的传统文化，弘扬和传承中秋民俗文化，李记尊品月饼于2021年专注于广式传统金腿五仁大月饼的研发与生产，提出“做给家人放心吃的金腿五仁大月饼”口号。李记尊品月饼承载了人们“舌尖上的记忆与情怀”，那独属于月饼的清香，仍是传统的带有旧时记忆的美好。

提起中国的月饼之乡，不得不提到孙中山先生的故乡-广东省中山市。有话说：“中国月饼看广东，广东月饼中山造”。一直以来，中山是我国Z大的月饼生产基地之一，年产月饼达千吨以上，全国畅i销乃至海内外，中山的月饼出口量也是连续十多年位居全国S位。“中山造”的月饼为什么如此受欢迎，这与她遵循传统口味，工艺精良分不开。在中山，规模大的月饼厂家有十数家，其中不乏有超过数十年历史的老i字号，这些老i字号厂家一方面与时俱进，一方面坚持延用老配方、老手法、老包装，出品尤其深受海外华侨的欢迎，因为这样一盒充满旧式情怀的月饼，总能勾起他们浓浓的思乡之情。而在众多中山月饼厂家中，近年来有一家异军突起，其招牌的金腿五仁大月饼，以用料精，纯手工、味道正，成为倍受瞩目的网红产品，这个新晋品牌就是李记尊品金腿五仁大月饼。李记尊品大月饼—18道工序,36味原生态食材,纯手工打造。

五仁金腿大月饼是中国传统糕点之一，在不同地域、各种不同口味与不同工艺做法的月饼中，五仁月饼在众多品类中褒贬两极化一直显锯高位。中国古代有"仁、义、礼、智、信"五样道德准则，而"五仁"正好与之谐音。李记五仁金腿月饼选用的五仁均为推荐之选食材，采用新疆薄皮新核桃仁、内蒙的甜杏仁与大瓜仁、安徽的黑芝麻与西山的乌榄；精选湛江质优黑土猪腱子肉做为金腿制作原料，加沙糖和特制曲酒腌制，做成口感鲜香的火腿。同时，按黄金比例配方，加入18种特配香料、红葱头油、广西生黄皮与糖桔等多种生态原料，成就一枚真材实料、健康美味的“五仁金腿月饼“。李记尊品大月饼，传承中山人的情感和味蕾印记！陕西酥香金腿大月饼零售价

李记尊品五仁金腿大月饼为五仁激情反黑，带你遇见对的“仁”！辽宁精致金腿大月饼配方

为什么有些月饼放一年都不会坏呢？大多数的月饼都是需要进行烘烤的，在烘烤过程中，能够减少月饼中的水分，杀死其中的微生物，抑制微生物的繁殖。量产月饼的厂家，对卫生要求比较高，生产过程用到的工具、器皿都是需要进行消毒的，这样能够避免月饼上沾上过多的细菌等，有利于月饼的保存。一般外面买的月饼，都会添加防腐剂，这些防腐剂的添加都是安全且符合国家标准的（如脱氢乙酸钠），在月饼的包装上面的配料表也是可以看到的，添加防腐剂能够帮助延长月饼的保质期。辽宁精致金腿大月饼配方

李记尊品（中山）食品有限公司位于中山市小榄镇小榄大道南48号茂安工业楼第二、三层。公司业务涵盖金腿大月饼，五仁月饼，金腿五仁月饼，甜品加盟等，价格合理，品质有保证。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造食品、饮料良好品牌。李记尊品秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。