年货酱牛肉好吃吗

酱牛肉做法：把腌制好的牛腱子连同料汁一起转移到大一些的锅中，再加入能够没过腱子肉的水，我一般喜欢用铸铁锅或砂锅总之保温性比较好的锅就可以。大火将锅中汤汁烧开后转小火慢慢煮，期间要撇去汤汁中的浮沫。干黄酱、甜面酱、少许腐乳汁，再加入少许清水搅拌均匀后倒入锅中，剩余的芹菜、小葱和生姜也放入锅中，再加入一块豆腐乳和料包，盖上锅盖小火咕嘟，大约焖煮1~，期间要不时地翻动防止粘锅。煮好的状态是用筷子可以轻松扎入腱子肉中间，并且不会有血水冒出就可以了，继续在汤中浸泡3个小时左右，使其更加入味。比较着急吃的话这个时候就可以切成片上桌品尝啦，但是如果再把腱子肉用保鲜袋封住，放入冰箱冷藏2个小时以后再食用，那口感和味道会更加好。冷藏后我们的美味酱牛肉就做好了，这个时候的酱牛肉已经完全入味，切成大片都不用蘸酱就可以享用啦，超级美味哦。南开区解馋酱牛肉好不好吃?年货酱牛肉好吃吗

近去逛超市，发现超市里促销的酱牛肉只要38元一斤，但在隔壁生鲜柜台，新鲜的生牛肉都要卖到40多元一斤，小编在家里也经常会做酱牛肉，一斤生牛肉只能煮出6两左右的酱牛肉，对于38元一斤的酱牛肉真的不敢下手。相信很多朋友在超市里也见过这种廉价的酱牛肉，听内行的老师傅说，这种酱牛肉用的肉大多都是进口的冷冻肉，而且“卤制”的方法也非常讲究，一斤生牛肉能煮出不止一斤的熟牛肉，但老师傅却不建议我买这种酱牛肉。想吃酱牛肉，还是买新鲜的牛腱子，自己在家卤放心，为此还和老师傅请教了一番酱牛肉的做法，学到了一款非常适合家庭制作的酱牛肉配方。做酱牛肉，首先就是要突出酱香味，所以酱料的选择和搭配非常重要，在家里做酱牛肉，多加“三样酱料”才能煮出酱香浓郁的酱牛肉。【酱牛肉】准备食材：牛腱子1500克、干黄酱10克、甜面酱20克、香其酱20克、葱段50克、姜片30克、八角3克、花椒3克、香叶2克、桂皮2克、小茴香2克、干辣椒适量、干山楂少许、盐适量、生抽50克、老抽30克、冰糖20克、料酒适量。做法步骤：第一步、牛肉预处理新鲜的牛腱子切成500克的大块，放在大盆中，加入没过牛腱子的清水，浸泡3小时以上，把牛腱子中的血水泡出来。自制酱牛肉适合送礼吗河东区传统酱牛肉便宜吗！

中秋节，是我国重要的传统节日之一，这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆、更明亮。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚，远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。至美斋还为大家推出了大礼包，里面有酱牛筋、酱牛肚、酱牛筋、酱牛眼、酱牛舌、酱板鸡等。包装精美，耐嚼。欢迎选购！

过年的这段时间，家家户户一定没少吃肉，其中一定会有牛肉，营养丰富的牛肉美味又可口，而且含有大量的蛋白质和氨基酸，都是人体所需的营养。小编给大家推荐一道70岁奶奶传下来的酱牛肉秘方，制作出来的酱牛肉味道香浓美味又入味。70岁奶奶传下来的酱牛肉秘方，这样作出的牛肉更加香浓美味入味。牛肉的价格虽然贵，但是贵在它的营养价值极为丰富，含有丰富蛋白质等营养物质。下面就和小编一起来学习这道酱牛肉汤面的具体做法吧。配料：中卓牛肉汤面1包、卤牛肉50克、西兰花10克烹饪步骤：1.中卓牛骨汤面取一袋取出调料2.卤牛肉切片3.汤锅放入清水和调料煮沸4.同时下面饼，卤牛肉片，西兰花5.煮4分钟即可享用6.“健康美味食品,创造美好生活——中卓食品”北辰区清真酱牛肉包装怎么样。

酱牛肉烹饪步骤：1.锅内倒入盐，花椒炒香2.碗内倒入腱子肉，倒入刚炒好的花椒，腌制1-2天3.白芷，小茴香，桂皮，香叶，茴香，八角，陈皮，姜包入调料包4.锅内倒水5.放入牛肉6.倒入葱、姜焯水，去腥去血沫7.锅内倒水，放入牛肉，冷水入，倒入生抽、老抽、冰糖、黄豆酱、甜面酱、盐、葱、姜8.放入调料包9.小火煮1小时在关火焖一小时10.完成.烹饪小贴士：1、牛有补脾胃、血、强筋骨、消水肿等功效。2、老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到止痛、提高机体免疫功能的效果。3、牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。4、牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。5、牛肉有补中，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。红桥区盛兴斋酱牛肉好不好吃?静海区传统酱牛肉送人怎么样

西青区非遗酱牛肉好不好吃?年货酱牛肉好吃吗

来天津游玩回家要带什么礼物回家呢？小吃？还没等到家就坏掉了。我推荐你购买至美斋肉制品大礼包，至美斋作为津门百年老店，他的产品两琅满目，都是甄选食材，保证食品品质质量绿色安全。至美斋推出了肉制品大礼包，四款产品可供您的需求，每一款产品所用原材料都是无添加任何防腐剂和化学添加剂。严格筛选辅料工艺，按照四季推荐“特殊”配料，坚持“家传”制作技艺。b款礼包有含有酱牛腱肉，酱牛肚，酱牛腱筋，酱牛眼，酱牛舌，酱板筋，烧鸡；c款礼包含有酱牛腱肉，酱牛肚，酱牛腱筋，酱牛板筋，烧鸡一只；d款礼包里面含有真空酱牛腱肉，真空酱牛腱筋，真空酱牛舌，精品烧鸡；e款礼包含有酱牛腱肉两袋，酱牛腱筋，酱牛眼，纯牛肉罐头，红烧鸡块罐头。年货酱牛肉好吃吗

天津市至美斋食品有限公司主营品牌有至美斋，发展规模团队不断壮大，该公司生产型的公司。是一家有限责任公司企业，随着市场的发展和生产的需求，与多家企业合作研究，在原有产品的基础上经过不断改进，追求新型，在强化内部管理，完善结构调整的同时，良好的质量、合理的价格、完善的服务，在业界受到宽泛好评。公司始终坚持客户需求优先的原则，致力于提供高质量的酱牛肉，酱牛腱子肉，酱板筋，小吃。至美斋以创造***产品及服务的理念，打造高指标的服务，引导行业的发展。