企业商机
金腿大月饼基本参数
  • 品牌
  • 李记尊品
  • 型号
  • 齐全
金腿大月饼企业商机

月饼食用指南:月饼+清茶茶是月饼的"黄金搭档"。"一口月饼一口茶",有助于消化,又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼里的油,减少"积食"。而吃什么馅儿的月饼配什么样的茶,也是另有讲究。例如,枣泥、豆沙、莲蓉馅的月饼适合喝薄荷茶或者绿茶;蛋黄酥、五仁馅的月饼则搭配普洱茶、菊普茶更为相宜;豆沙、冰沙馅的月饼和乌龙茶则是绝配。月饼+水果月饼和水果也是不错的搭配,月饼味甜,容易发腻。如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解油腻的感觉,也可以起到促进消化、解油腻的作用,是健康的食品搭配。需要注意的是在选择水果的时候需要注意不要挑选含糖量太高的水果。因为月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会极大增加身体负担。作为一家百年老店,李记尊品月饼坚持传统手工艺,做正i宗地道的金腿五仁大月饼。四川传统广式金腿大月饼零售价

李记尊品大月饼—18道工序,36味原生态食材,纯手工打造。李记尊品月饼Z大的特点体现在用料考究和手法技艺上。李记尊品大月饼在原材料上挑选,选用天然野生的香料,比如野生黄皮,陈皮,八角等;火腿丝则采用湛江黑土猪的后腿腱子肉,经传统工艺腌制烘干打成丝;冰肉用土猪肥肉腌制,采用农家红葱头,采购核i心产地的上乘五仁材料等等。在工艺制作上,模拟传统的慢火低温烘焙工艺,并将三十多种香料,经过无数次配比调制。一番操作下来,土艺加土料,终于做出了儿时的味道——皮薄馅满,松软油润,口感层次丰富,五仁粒粒分明完整,火腿烟韧拉丝, 甜香中夹杂果香,令人回味悠长,当真让人寻回五仁月饼的真味!江苏精美金腿大月饼保质期李记尊品专注于广式传统五仁月饼的研发与生产。

李记尊品的金腿大月饼的核i心食材介绍:肉松和香料。肉质主要来源:采用广东湛江黑土猪的后腿腱子肉,获奖肉源,安全放心。土猪火腿肉丝:肉质原香,滋味浓郁鲜美,口感酥松,丝丝劲道,越嚼越香。土猪火腿肉粒:光泽红亮,粒粒鲜美,口感醇正,撩心拨胃,让人垂涎欲滴。土猪火腿肉干:色如玛瑙,纹理清晰,软硬适中,香纯不腻,入嘴回味无穷。独i家香料配方:野生黄皮,陈皮,玉桂、八角、茴香等三十多种香料黄金比例独特配比。李记尊品的金腿大月饼核i心食材介绍:伍仁榄仁.采用西山的乌榄,肉纹幼嫩,肉质酥香,历来都是坚果中的贵族。杏仁:产自东北,风味独特营养价值高,油质适中,口感Z佳。核桃仁:来自新疆一等品的薄皮瘦核桃,有着爽脆嚼劲又富含油香。瓜子仁:内蒙的甜杏仁与大瓜仁,广袤草原赋予的独特滋味与清香。芝麻仁:来自安徽,长江腹地孕育的黑芝麻含有丰富脂肪和蛋白质

李记尊品是由烘焙世家传承人李锦飞创办,专注广式传统五仁月饼的研发,生产与销售,始终秉承“品质至上,价格亲民”的产品理念,深受全国消费者青睐。其生产基地位于中山市小榄镇茂安工业园,拥有现代化生产车间与科学完善的管理机制。李记尊品(中山)食品有限公司创始人李锦飞说道:“我们依照国家的监管规定,按照国家食药监部门的要求的工艺流程,我们全部按照他们的要求来布局,各个功能间都分得非常清楚,车间全冷气操作。肉丝采用湛江的黑土猪肉的后腿腱子肉,经过采用秘i制香料和自有的加工工艺而制成的肉丝和肉粒,很有嚼劲和很香。五仁料有西山乌榄、有瓜子肉、有杏仁。”给家人的大月饼,李记尊品!伍仁金腿大月饼,每一口都是满满的幸福感。

提起月饼的起源,有很多传说,例如贞观初年,大将李靖进攻突厥,八月十五凯旋归来,吐蕃人趁机向唐太宗献胡饼祝捷。太宗指着天上明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。从此中秋吃胡饼的习俗便流行起来,胡饼也改叫月饼。另一种广为人知的说法是,月饼源于元末反元义士用胡饼传递“八月十五杀鞑i子”的消息。此类传说都不足为信。没有文献显示唐朝有月饼,甚至连“月饼”之名在唐朝都没有出现。而关于后一种说法是怎样编造出的,则可参见大象公会往期文章《怎样制造民族仇恨》。“月饼”一词Z早出现在南宋末年吴子牧描写临安风物的《梦粱录》中,但这种“月饼”是蒸熟的饼食,属于“四时皆有”的点心。同书“中秋”条目下并未提到月饼,说明这时的“月饼”只是形似月亮的普通点心,并不是中秋时令食品。《东京梦华录》中对于中秋习俗的描写也可以印证这一点:汴梁人在中秋节的活动以饮酒赏月为主,所食也是蟹和水果,并不见月饼。元代人熊梦祥的《析津志》详细记录了元大都风土人情,当时中秋习俗也没有吃月饼一项。鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。上海36味香料金腿大月饼做法

李记尊品金腿大月饼,在传统制作的基础上,增添独特灵魂配料,从味道实现了传统与现代的完美结合。四川传统广式金腿大月饼零售价

在中秋总要吃一口“月亮的饼”,团圆人靠这份甜黏住幸福;浪子依靠糖分辗转全身的血液来化解惆怅.。月是故乡明,心安是归途!无论我们身在何地,回家吃月饼永远是中秋Z暖的主题!当朋友圈开始有人把月饼做早餐一口吃掉的时候,全国一年一度的 " 月饼节大赛 " 就拉开了序幕。五仁、蛋黄、莲蓉都是传统月饼了,笋尖、肉丝、榴莲 …… 月饼的口味已经成为人们想象力和创造力的代i表。在广东人的月饼里,五仁金腿是一个绕不过也没有办法忽略的品类。很多人从一开始抗拒五仁金腿月饼到可以配一杯茶,Z后到爱上成为必备,成就感也是满满的。四川传统广式金腿大月饼零售价

李记尊品(中山)食品有限公司是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在广东省等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身不努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同李记尊品供应和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!

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