爱味客雪花粉

雪花粉的作用，在钓鱼时，不论是搓饵钓底，还是拉饵钓底，尤其是拉饵钓浮都离不开雪花粉。大家都知道，雪花粉黏性较强，在拌饵时，它起着黏合作用，抛竿时饵料不散，入水后饵料开始雾化散落，在钓钩上能残留着少许饵，既能诱鱼，又便于鱼儿摄食。雪花粉的添加量应根据当时的施钓情况而定。水的深浅、水温的高低、鱼的大小、吃钩的快慢、搓饵、拉饵或又搓又拉底钓或浮钓等因素来综合决定。大体上就是：水深、鱼大、水温低、吃钩慢，钓底时拉丝粉要适当地多加，反之就少加。具i地添加量的多少，也还请钓友们在实践中多琢磨、多总结。雪花粉适合加工马铃薯全粉的原料干物质含量高一般在20%以上。爱味客雪花粉

雪花粉比例确定好后要先与饵料混合均匀，然后按既定额饵水比加水并搅拌均匀，之后将饵料轻轻堆在饵料盆中醒饵5～15分钟让饵料充分吸水，气温越低醒饵时间相对越长。雪花粉和其他粮食饵料一样越打揉越粘，打揉时一定要考虑实际的鱼情和水情，例如钓点水比较深或有轻微走水时可打揉得软粘一些，但也不能过度打揉，否则将打成死饵。雪花粉和拉丝粉是矛盾体，但在雪花粉中加入20~30%的拉丝粉也能达到雾化和附钩性的平衡。雪花粉的比例过大会使饵料过于松散，但钓浮鲑镛等中上层鱼类时可适当增加雪花粉的用量。雪花粉和轻麸都能增强饵料雾化效果，但雪花粉不能降低饵料比重，而轻麸则能降低饵料比重。饼干颗粒全粉雪花粉的细胞的完好率一般在79%左右。

马铃薯雪花粉可以制作马铃薯膨化食品：马铃薯膨化食品与复合薯片类似，属于薯粉调配成型加工产品，是目前国内市场休闲食品中的大宗产品。由于膨化食品一般采用多种原料复配(除马铃薯全粉外，还可使用玉米及其它谷物淀粉)，因此生产比较灵活，品种、花色较多，生产线规模差异较大。对于70、80后，甚至较早的90后而言，小时候没有现在这么丰富的零食，很丰富的舌尖美味应该就是烤马铃薯、烤红薯和烤玉米了。在粮食匮乏的年代，这些农作物也能起到饱腹的作用。如今，马铃薯被推上了主粮化道路，有一种侧位被扶正的感觉，也许这才是应该有的价值和地位。

马铃薯雪花粉色泽从乳白色到黄色；产品呈薄片状；散装密度0.25~0.55g/cm²；淀粉形态α化；游离淀粉≥4%；水分≤7%。雪花全粉在生产过程中由于生产工艺与颗粒全粉不同，有较多的游离淀粉被分离出来，细胞的完好率一般在79%左右，保持大部分原有养分及风味物质。虽复水后的口感、风味及营养成分远不如颗粒全粉，但水量比较容易控制，其生产成本较低，复水后也比较均匀。马铃薯雪花全粉的吸油能力和吸水能力均大于马铃薯颗粒全粉，雪花全粉的还原糖含量比颗粒全粉的要高，雪花全粉的颜色比颗粒全粉的淡，感官更好。如果以此为原料加工成的复合薯片、膨化薯条以及其他终端食品后，风味和口感与颗粒全粉差别很大。雪花粉干物质含量、薯肉色泽、芽眼深浅、还原糖含量高。

马铃薯雪花粉是脱水马铃薯产品中的一种，以新鲜马铃薯为原材料，经清理，削皮，切成片，预煮，制冷，蒸制，捣泥等加工工艺全过程，经脱水干躁而获得的片屑状或细粉状商品通称马铃薯全粉。生产全过程中保存了马铃薯体细胞的一致性，使马铃薯全粉保存了较天然的马铃薯口味。其运用于冷冻食品、彭化食品、吐司面包、饵料、中式快餐食品、宝宝食品等，所生产的商品有薯条粉、彭化粉、饵料粉。国家的炸薯片、炸薯片等生产加工食品和休闲娱乐食品，遭受大家的热烈欢迎。雪花粉游离淀粉≥4%，水分≤7%。面包用土豆粉颗粒粉

雪花粉是钓鱼饵料的一种，是由薯类经脱水、干燥、膨化而制成的白色的片状物。爱味客雪花粉

如果要将拉丝粉加到颗粒状的鱼饵中，不妨也加一些雪花粉进去。毕竟好多原料都会在吸收水分后增加比重。这样的话诱鱼的水层就集中在了中层和下层。在这种情况下，要想钓那种上层鱼类、或者钓鱼层多变的鱼类，就有一定的缺陷了。加些雪花粉进去后，情况就有所改观了。即便在垂钓时用的是大比重的鱼饵，即便饵都沉了底，那些雾化后的细颗粒也会在水中散开。只要抛钩频率在该高的时候高起来，诱鱼是不成问题的。其他东西并不可以完全充当雪花粉，二者是有很多不同的。爱味客雪花粉