橡皮糖的制作方法：准备白砂糖370克、清水、糖浆10克、山梨糖醇5克和适量明胶；将370克白砂糖用150克水在锅中溶解；然后于锅中加入糖浆、山梨糖醇，在一定温度下熬煮至116摄氏度；另拿一碗，加入70克明胶和140克清水，放入70摄氏度至80摄氏度的恒温箱中吸胀30分钟，制成210克胶皮冻；待锅中糖浆冷却至90摄氏度后加入210克胶皮冻；冷却至80摄氏度后加入适量香精、色素和酸味剂进行调配；静置消泡后，将糖浆浇注于模具中，待静置成型即可食用。在选购零食时请注意选择健康零食，尽量少糖。苏州健康零食
零食的种类有哪些？优先级零食的种类有水果、坚果等。水果含有丰富的维生素和膳食纤维，两餐间吃一个水果，不但补充营养，还能满足人们对甜食的渴望。坚果是很多人喜欢的零食，核桃、杏仁、花生、南瓜子等含有丰富的B族维生素、维生素E及矿物质和微量元素，可以保护血管、抵御衰老。减重的人在饥饿的时候慢慢咀嚼一些大杏仁，可以增加饱腹感和满足感，有利于控制饮食。条件级零食的种类有肉或鱼干（片)、海苔、水果干（杏、西梅、枣、葡萄、无花果等)、黑巧克力、酸奶、乳酪、全麦饼干。重庆低脂零食多少钱牛肉本身富含烟酸，能促进消化系统的健康，有益皮肤健康。
吃零食的好处：1、零食深受女人的喜爱，开心的时候吃，不开心的时候也在吃，为什么有这么大的魔力？心理学家认为从性质上讲吃零食行为与自我抚摸行为的机制是相同的。吃零食的目的并不只是在于满足肚子饥饿的需要，同时也可以对紧张情绪进行缓解和内心矛盾的消除。2、当食物与嘴部皮肤接触时，一方面它能通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢产生一种慰藉，使人通过与外界物体的接触进而消除内心的孤独感；另一方面当嘴部接触食物并做咀嚼和吞咽运动的时候，可以使人的紧张和焦虑感转移，同时在大脑的摄食中枢产生另外一个兴奋区，使紧张兴奋情绪得到抑制使身心得以放松。
零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。调查发现，在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得的维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20%，铁质占15%。这表明，零食已成为孩子获得生长发育所需养分的重要途径之一。学龄儿童：此阶段的孩子正处于长知识、长身体的时期;但由于早晨时间紧张早餐简单而营养较差，或口味单调影响儿童的食欲，这样就直接影响学习效果。在这种情况下，如果在上午10点左右吃一点“零食”，不只使学生学习效果好，身体素质也会有所提高。零食的选择很重要，应该选择一些有营养价值的食品。
吃零食的时间要合理。一般上午10时和下午4时左右，吃完正餐两个多小时的时候比较适合吃一些零食补充体力。一般情况下，儿童代谢比较快，他们可能此时会有轻微的饥饿感。老年人由于上一餐进食较少，此时也会产生饥饿感。如果能在这个时候让他们适量地吃些零食，不但不会影响正餐，还能有效防止饥饿并增加营养。选择富有营养的食品作为零食，牛奶、酸奶、肉松、牛肉干、水果、蛋糕等都是不错的选择。花生、松子、杏仁等种子类小吃可以保护大脑，保证大脑的血液流量，缓解大脑疲劳，还可以使皮肤光洁嫩滑。吃零食会得到哪些好处？苏州硬皮糖哪家好
适量、适时、适己地巧吃零食，有利于身心健康。苏州健康零食
牛肉干的制作并不复杂，只需要：1、选用鲜肥壮牛前、后腿肉为佳，剔除脂肪和筋腱等，洗净、沥干，切成0.2-0.3公斤大小的肉块。2、预煮：将肉块放入铁锅中，清水煮开，撇去浮沫，煮约20分钟，捞起冷却，原汤待用。3、切块：按不同规格切成条、块、丁等，要求大小一致，厚薄均匀。4、卤煮：将各种预调制的辅料放入原汤中熬煮，到汤汁浓度增加后，放入切好的肉坯，先用大火煮制后用中火焖煮，之后用文火收汁，时间是1-2小时，待卤汁基本收干，即可起锅。5、脱水：在通风处自然风干（不能太阳爆晒）。没有条件的也可烘干，烘烤50℃-55℃约9小时，烘烤时要翻筛2-3次，烤到肉坯质地发硬变干时即可。6、调香：肉干表面撒上一层盐、糖、味精、五香粉、辣椒粉等辅料。苏州健康零食
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