任何一家企业或单位、公司“食堂”，看似简单却有一套较为复杂的步骤工作，真正做好一个食堂并不简单。一个食堂正常运转，需要管理、采购、物流、厨务人员安排、厨房设备维护、成本控制、财务监督、食品安全控制、餐饮调查等各方面的繁琐事项和费用。那食堂承包有哪些优点呢？1.采购安全自办食堂采购与供应商容易挂钩，易发生损公肥私。单个食堂由于进货的数量较少，议价的成本会偏高；在质量方面，有效的监督管理，以保障食品原材料的质量和安全。2.责任食堂风险是指餐饮安全和餐饮质量。如果出现食物中毒事件，将对一个企业造成致命的打击。避免食品安全事故，需要专业的食品安全管理人员，必须具备《食品安全管理员培训考核合格证》证书。对厨务人员要经过严格培训，规范操作，每天的监督检查要落实到位。同时，食堂承包商会投保，预防发生任何安全事故，食堂承包商都是事件的主体负责人，从而为企业规避了风险。无锡好灶鑫餐饮服务有限公司食堂承包。绍兴职工食堂承包推荐
为了保证食品安全;为了让贵公司放心;为了履行我们的承诺;前期贵公司不需要支付我方任何费用，我方垫资经营50天。贵单位提供IC饭卡发给员工就餐，员工凭IC饭卡到食堂消费。我方则依据刷卡金额/次数，于每月1至5号向贵公司结算上月就餐费用。经双方核实后，贵公司于每月的20号之前将上月的伙食费支付给我方。随着生活水平不断的提高，工作餐不 是停留在解决温饱的问题上，还要讲究菜肴的色、香、味俱全，据我们以往经验和与贵公司初步沟通了解，要经营好贵公司食堂，菜式必须多样化：套餐窗口：有多种菜式选择，可满足员工的不同需求。增设特色窗口：根据我们数十年的团餐经验，每家单位至少有40%的员工是特色餐爱好者，在工作餐运行一段时间后，为了丰富员工的个性口味，逐步增加供应特色美食。让职工把食堂作为焦点、关注食堂菜肴的变化、去享受就餐的时光。无锡大学食堂承包配送无锡好灶鑫专业食堂外包公司。
四、中西自助餐、套餐方式>>客户方提供场地、厨房设备、水、电、燃料。>>每餐设有多种菜品面食，顾客可选择自助餐或套餐、自选餐，价位不等。五、委托管理式>>客户提供场地、设备、水、电、燃料及原材料。>>我公司委派专业人员进行烹饪、厨务管理。>>我公司收取一定的管理费。六、原材料配送>>客户提供日需求量，下订货单。>>我公司负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等。七、顾问辅导式>>我公司派专业人员到客户方进行技术以及现代厨房管理辅导。>>客户方支付一定数额辅导费。八、美食广场模式>>根据经营场所按照美食广场风格进行设计装修，合作方式可以协商。>>设立多个各种风味特色窗口，由顾客任意选择。
管理方式的考核1、餐饮公司承包食堂1-3个月，等对方满意后可以签名正式合同.2、被承包公司可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料(具体情况另行协商)。3、餐饮公司可以对被承包公司人员的伙食费进行垫付，每15天或者30天执行一次结算。4、食堂承包后，工作人员的工资和一切福利待遇由饮食公司负责。5、公司员工自由选择餐饮公司提供的各种菜式用餐，餐饮公司根据菜式决定合理的价格，承包公司员工用现金购买餐饮卡，或按集成电路卡计费形式用餐。无锡好灶鑫专业餐饮托管公司。
1.贵单位提供厨房、厨具、餐具等现有设备,以及食堂操作所耗水电的费用，燃气费用由我方承担，并为我方所派驻的厨工提供住宿。2.好灶鑫餐饮公司委派专业管理人员及厨工到贵单位食堂进行膳食主理。为贵单位员工提供色、香、味美的膳食服务，并接受贵公司各方面监督。我方每周五提前公布下周菜谱，并做到营养搭配合理、菜式多样化。3.进驻前，贵单位提供的现有厨房、厨具、餐具等设施由双方进行盘点，并列出交接清单，由双方签字认可。合同期满所有厨房设备若有非正常损坏或丢失我公司则照价赔尝。4.所有厨房工作的员工，工资和福利均由好灶鑫餐饮公司负责。在工作过程中若发生：疾病、人身伤害及工伤事故等，均由好灶鑫公司承担。5.食堂工作人员可由贵公司择优挑选，厨师实行三个月一换，确保口味更新无锡好灶鑫专业食堂承包公司。上海员工食堂承包报价
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卫生管理所有食品从卫生抓起，公司一直注重员工的卫生饮食健康，定制了各种相关卫生管理规章制度，要求各部门严格遵守执行并落实每一步工作细节，真正让员工感受到吃出健康美味。个人卫生管理①员工须持卫生防疫站健康证方可上岗，并定期接受体检。②员工须接受卫生培训，保持个人卫生，养成良好的卫生习惯，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服，使自己保持良好的工作风貌。③在工作范围内不得随地吐痰、吸烟、留长指甲、涂口红等；工作时间中严禁谈笑打闹、不得在厨房内洗涤衣物。④保持良好的卫生操作习惯，上班时穿好工作服，戴好标识牌、工帽、口罩，不得对食品咳嗽、打喷嚏及其它不卫生动作，不允许用勺直接尝味。⑤员工有感冒等疾病时须休假，以免造成食物腐坏。绍兴职工食堂承包推荐
无锡好灶鑫餐饮服务有限公司是以提供食堂承包，食堂托管，快餐配送，食材配送内的多项综合服务，为消费者多方位提供食堂承包，食堂托管，快餐配送，食材配送，公司位于江阴市滨江西路820号，成立于2019-04-25，迄今已经成长为食品、饮料行业内同类型企业的佼佼者。好灶鑫以食堂承包，食堂托管，快餐配送，食材配送为主业，服务于食品、饮料等领域，为全国客户提供先进食堂承包，食堂托管，快餐配送，食材配送。多年来，已经为我国食品、饮料行业生产、经济等的发展做出了重要贡献。
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