白酒山洞贮藏，由于特殊的地理位置，使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。不受温度、湿度、光照的影响，使白酒的老熟进程加快。洞内温度、湿度相对恒定，受季节和气候的影响比较小，在这样的条件下，经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现陈酒的独特风味，起到除去新酒味的老熟作用。而原酒中有益的香味物质又能较好地保存，并且乙醇损耗少。酒中醇、酸、酯、醛等微量成分之间的缔合，进行的各种物理化学反应能够自然平缓进行，经过长时间洞藏贮存后，酒体更加细腻、丰满、温润、醇厚，更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香，价值也会越来越高。洞藏酒渐渐成为市场新宠，与传统的白酒相比，“洞藏酒”具有更加直观的画面感以及更为绵柔的口感。广丰区哪些洞藏酒代理价钱
***、是延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。金属氧化是铁生黄锈，铜生铜绿，人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、***的功能受损，促进机体老化。洞藏老酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。第二、是预防心脑血管病洞藏老坛酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治***。第三、美容养颜作用：酒少许的饮用可作为美容养颜的佳品。老坛酒能防衰抗老，这就包括延缓皮肤的衰老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，可以用来搽试伤口以起到消毒的作用婺源清香型洞藏酒招商加盟企业要充分挖掘洞藏的文化，并通过形象的传播推广赋予它有价值的内涵。
洞藏是对酿酒的另一种诠释首先，洞藏就打消了消费者的勾兑观念，以酿酒的结果来说明酒的出处而非让人产生勾兑想法的过程。为什么呢？因为，洞藏实际上是一种资源价值的体现。作为窖藏的一种方式，只有好东西才会通过洞藏的方式使其增值，一般的造假者是难以有挖洞造藏制假的成本支出的；而对于白酒来说，只有酿造出来的好酒才值得这么去做。犹如东北宝清龙湖洞藏所说的“东北人的珍藏实窖”、“洞藏，只为珍藏”等诉求一样，通过价值概念的树造对纯粮酒产生另一种诠释。相比较而言，那些一味地大声喊叫自己是纯粮的方式却无法让人真实地接受。
**指出，山洞里储藏，恒温恒湿目前是的一种方法。据了解，白酒存储的环境都要受到一年四季气温变化的影响，夏天很热，冬天很冷。酒的储藏过程当中，它的陈酿老熟，受到太多外界的影响，特别是温度和湿度的影响使酒的变化是剧烈的，因此储藏环境对白酒品质的影响甚大。 目前，白酒普遍采用的是窖藏，但是，在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒品质的成长。因为山洞是恒温恒湿，而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群，在这个状态下，酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。酒密封保存在山洞，时间一长，就形成一个自然封闭的微生物环境，这个微生物的环境又反作用给酒体，使酒在自然静态的环境中自然升华。如今，洞藏酒不仅成为一种文化，旅游业也出现了“洞藏旅游”的项目。
古人曾用“蛮烟瘴雨溪州路，溪畔桃李花如雾”的诗句来描绘湘西群山的神秘凄美。湘西山区有着独特的岩溶地貌，问湘西山洞的数日，永远也不会得到确切答案，但若问湘西哪个洞**神奇？当地人必答：风凰奇梁洞！该洞以奇、秀、幽、峻而著称，洞中有山，山中有洞。如今，洞藏酒不仅成为一种文化，旅游业也出现了“洞藏旅游”的项目，例如中国台湾***的“八八坑道”就是经典案例之一，这一切都在说明着我国的酒文化正在不断的传承下去，而且正在不断的衍生出新的形式，这点正是我们需要做的，在传承中发展。地宝洞系列洞藏酒，贵州地区独特的洞藏洞酿文化。婺源清香型洞藏酒招商加盟
因为洞藏本身的文化影响力在一定程度上是酒的价值的体现。广丰区哪些洞藏酒代理价钱
目前，白酒普遍采用的是窖藏，但是，在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒品质的成长。因为山洞是恒温恒湿，而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群，在这个状态下，酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。酒密封保存在山洞，时间一长，就形成一个自然封闭的微生物环境，这个微生物的环境又反作用给酒体，使酒在自然静态的环境中自然升华。 白酒山洞贮藏，由于特殊的地理位置，使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。不受温度、湿度、光照的影响，使白酒的老熟进程加快。 广丰区哪些洞藏酒代理价钱
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