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牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉是中国人的第二大肉类食品，只次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。酸梅属碱性食物，它除了让人解馋，当零食吃外，还有助于让体内血液值酸碱平衡，降低肝火。广东低脂小零食去哪买

牛肉干需要放冰箱冷藏吗？牛肉干是真空包装的不用，一般包装的应该放冰箱。牛肉干能放在冰箱里保存，但是建议放在冰冻的分区里，冷藏的分区有水分不利于牛肉干的保存。散干正常存放就可以，在低温、风干、干燥处。如果采取真空包装，可长期储存，保持期可达270天。裸装牛肉干也就是散牛肉干，好的保存环境是通风阴凉处，低温，且空气要干燥。特别注意不能存放于阴潮的地方，会加速牛肉干长毛变质，所以很不建议冰箱内冷藏保存，因为冰箱内有潮气。真空包装牛肉干在正常温度下可以保存，不要放置于阳光下。如果方便可以低温保存，同样不要冷冻。重庆硬皮糖便宜吗牛肉干一般都是瘦肉做的，脂肪含量低，高蛋白。

原产零食，比如水果类就可以帮助人体补充维生素等营养，坚果类也可以提供必需脂肪酸等，所以选择健康的零食，适量摄入，对于身体也是有好处的。初加工零食。由于食品存在保质期，卖相，味道，口感等各方面因素，所以往往在制作过程中会出现食品添加剂，防腐剂，色素，增味剂等等化学成分，所以越多的加工环节和成分，不过现在更多的人吃零食更加的注重健康等，所以零食的口感是一方面，健康的饮食更加受大众的欢迎。休闲零食主要有坚果、枣类制品、蜜饯、干果、膨化食品、糖果、鱼系列、肉制食品等类别。

健康零食是指能够带来健康获益的辅食。传统的思维中，零食作为一日三餐外的辅食，历来不受重视，甚至还常常被认为吃零食会影响正常膳食，对健康不利。实际上，由于工作和生活节奏的加快，进餐时间越来越短，营养摄入难免不全方面，适时补充一些休闲小食品，可以补充正餐营养摄取的不足，同时还可抗拒疲劳，缓解压力，这些有益健康的零食就是健康零食。零食可以选择适当的少量是用，但它一定不能代替正餐，因为零食满足不了正常的人体营养的需要。牛肉干的卡路里远没有奶类和花生来的多,不必担心致肥问题。

要合理安排吃零食的时间，可以选择在两餐之间让儿童食用，上午九十点钟和下午三四点钟，离正餐时间已有2个多小时。由于儿童代谢较成人快，此时，他们可能会出现轻微的饥饿感。如果能够让他们适量地吃些零食，就会起到防止饥饿和增加营养的作用，也不会出现影响正餐进食的情况。要选择有营养的食品，要选择富有营养的食品作为零食，如牛奶、酸奶、水果、蛋糕、肉松、牛肉干等。各种薯片、话梅干、果冻等食品营养价值比较低，不宜长期作儿童的零食。酸梅的果实富含的柠檬酸等有机酸具有增进食欲，恢复体力，消除疲劳，缓解熬夜困乏等功效。河北低卡小零食批发

好的牛肉干纹理特别清晰，表面有一层淡淡的油脂，且有光泽。广东低脂小零食去哪买

哪些零食热量低？1、紫菜，紫菜由海苔制成，是一种低热量高纤维食物，20g干海苔的热量只有30卡路里。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。2、全麦纤维饼，全麦饼干使用全麦面粉，其中富含纤维，可以帮助肠胃蠕动，有利于消化。这里的全麦纤维饼指的是纤维含量高于5g的饼干，挑选的时候要注意包装上的成分说明。3、炒栗子，秋冬正是吃糖炒栗子的季节，虽同属坚果类，脂肪含量却近乎零。当中丰富的膳食纤维，有助提升饱肚感，吃起来也满足多了。广东低脂小零食去哪买

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